4w 發表於 2014-1-25 12:37 static/image/common/back.gif
我在網路上查到的大都是在200-250度，百家爭鳴，我也用200去烤過還可以吃'
一般窯烤披薩溫度須達到350度,應是指窯體內的溫度,披薩藉由窯體的熱幅射及空氣熱傳導加熱,4W大這一款是明火燒烤,除非披薩可以旋轉或翻面,否則350度的話應該會外焦內不熟吧.
jim7744256 發表於 2014-1-27 00:23 static/image/common/back.gif
一般窯烤披薩溫度須達到350度,應是指窯體內的溫度,披薩藉由窯體的熱幅射及空氣熱傳導加熱,4W大這一款是明 ...
所以說我這款 溫度在200-250度該夠了對吧，
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