EM菌如何做及使用?
本帖最後由 eastern 於 2022-5-17 10:25 編輯買了資材: 黑糖,黃豆粉,谷特菌...按比例調水後,混搖均勻勿密封!
是說10天內每天搖晃一下,放置一個月即可使用...對否?
使用範圍很廣,具體效果如此?...;P
http://astate.asuscomm.com/uploads/medium/24488fc8da211cfb1facd67ace9b4fd9.jpg 確定是在說EM菌嗎?那不是用淘米水來發酵的嗎? 這樣做起來還是谷特菌阿...
EM菌只有成品 不能自己做
https://shopee.tw/%E3%80%90%E8%94%AC%E8%8F%9C%E4%B9%8B%E5%AE%B6002-A77-1%E3%80%91%E8%BE%B2%E7%99%BCEM3%E8%99%9F%E5%85%89%E5%90%88%E6%88%90%E8%8F%8C250ML(%E6%97%A5%E6%9C%AC%E5%8E%9F%E8%A3%9D%E9%80%B2%E5%8F%A3)-i.2380378.262091937 這個是自製EM菌的介紹。
n2J6CvPzzdE smhu 發表於 2022-4-27 16:36 static/image/common/back.gif
這個是自製EM菌的介紹。
我是直接買這個加入廚餘使用...;P
http://astate.asuscomm.com/uploads/medium/ae34b556ca006752f0de903a4b9c050b.jpg smhu 發表於 2022-4-27 16:36 static/image/common/back.gif
這個是自製EM菌的介紹。
看起來 挺不靠譜的;P 本帖最後由 smhu 於 2022-4-27 22:40 編輯
了解什麼叫EM菌?
簡單的說就是口號響亮，報告完畢（下面沒有）。因為只要是益生菌都可算是EM菌，而各種菌有其專屬適合的使用時機，所以從很古早我對於EM菌就謝謝再聯絡。至於啥枯草桿菌、溶磷菌等倒是都有敗了一些些...
跟著做看看...
本帖最後由 eastern 於 2022-5-6 07:54 編輯smhu 發表於 2022-4-27 16:36 static/image/common/back.gif
這個是自製EM菌的介紹。
依照影片取了掏米水靜置中...(已三天)...;P
http://astate.asuscomm.com/uploads/medium/03f2dc8df9a62c5b49784b46a20d31f4.jpg
過濾雜質後,加入鮮奶靜置
http://astate.asuscomm.com/uploads/medium/7d7b8b1e3b6d3819273a20dfaa6472cd.jpg 再靜置兩週形成此狀
http://astate.asuscomm.com/uploads/medium/8fe2be72e1e3c811cb7cc1c777dd4aba.jpg
移除上層脂肪,過濾乳清備用
http://astate.asuscomm.com/uploads/medium/e24735dbf6456b6db824648865d3974b.jpg
剛好有米糠學著加入混糖水的液體
http://astate.asuscomm.com/uploads/medium/1ce4cc9b902bc20634e7cf0437eaefe0.jpg
剩下來的再加5倍水混合
http://astate.asuscomm.com/uploads/medium/9381a3886b44a0309ac7c7f2792a61a1.jpg
得兩物...待時機使用...
http://astate.asuscomm.com/uploads/medium/4785fd040f64977717a49163a0848753.jpg eastern 發表於 2022-5-4 15:34 static/image/common/back.gif
依照影片取了掏米水靜置中...(已三天)...
已經混入黴菌(雜菌)了
建議還是使用有菌種的谷特菌 或枯草桿菌發酵
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