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標題: 太陽雞配仙草雞湯 [打印本頁]

作者: 4w 時間: 2011-10-21 21:05 標題: 太陽雞配仙草雞湯

本文章最後由 4w 於 2011-10-21 21:26 編輯

今天又應邀去示範太陽灶和節能傳家爐 , 我決定來個山雞湯烤二吃, 使用太陽灶製作撞陽雞, 節能爐煮可以美容的仙草雞..

首先我架好太陽灶, 鍋子放格網之後放入山雞, 這次我蓋子用陶磚 ,大家猜猜作用為何?

作者: 4w 時間: 2011-10-21 21:08

1# 4w

老師們看到這爐子都跑過來參觀, 有人還放木頭看看能不能著火 .結果很快冒煙了

作者: 4w 時間: 2011-10-21 21:15

2# 4w

這時仙草雞很快熟了, 這位率先品嘗的老師, 看起來好似層相識, 她說跟老公還有3個孩子, 來過我家參觀 , 我還是想不起來 , 因為到我家參觀綠建築的人實在太多了....

想了一下, 最後想起來了, 她就是......

作者: 4w 時間: 2011-10-21 21:20

3# 4w

女士優先之後 ,我也舀一碗喝看看 ,這可是我第一次喝仙草雞, 這雞湯看起來油膩 ,但是喝起來卻由而不膩

作者: 4w 時間: 2011-10-21 21:23

4# 4w

雞湯放在桌上 ,遙望九九峰, 偷得浮生半日閒

一切盡在不言中............

作者: 4w 時間: 2011-10-21 21:25

5# 4w

對了, 忘記介紹今天的主角[ 撞陽雞 ]你看牠好像在跟我們招手呢

作者: lusong7 時間: 2011-10-21 23:23

今天又應邀去示範太陽灶和節能傳家爐 , 我決定來個山雞湯烤二吃, 使用太陽灶製作撞陽雞, 節能爐煮可以美容的仙草雞..

首先我架好太陽灶, 鍋子放格網之後放入山雞, 這次我蓋子用陶磚 ,大家猜猜作用為何?
4w 發表於 2011-10-21 21:05

收集到許多的節能想關用品..並配合成課程..隨堂附贈美食---
以上應該足以收費...4w應該可以正式開課了
現在最夯的節能減碳講師

作者: 2home 時間: 2011-10-22 12:43

看這仙草的顏色和濃度,看起來蠻成功的,若雞肉夾起來會化開,就很讚了,建議4w 可以和賣仙草的企業聯盟或請他來2home 的市集來推廣銷售仙草濃縮液.

3# 4w

女士優先之後 ,我也舀一碗喝看看 ,這可是我第一次喝仙草雞, 這雞湯看起來油膩 ,但是喝起來卻由而不膩
4w 發表於 2011-10-21 21:20

作者: 4w 時間: 2011-10-22 20:18

若雞肉夾起來會化開,就很讚了,建議4w 可以和賣仙草的企業聯盟或請他來2home 的市集來推廣銷售仙草濃縮液.

8# 2home

日前我參加發明展時, 就有一位提煉仙草濃縮液的廠家,給我名片 ,邀請我去它工廠參觀 ,祥談合作事宜, 他想搞仙草雞加盟 , 可以跟我採購爐子 ,' 當然要我先用它的濃縮液試煮看看 ..

不知道台灣仙草相關產品的行情怎樣

作者: lkksm 時間: 2011-10-23 20:00

流口水啦

作者: Casa verde 時間: 2011-10-23 23:18

因為陶磚可蓄熱且可重壓密封鍋口？對嗎？

作者: 4w 時間: 2011-10-24 06:36

因為陶磚可蓄熱且可重壓密封鍋口？對嗎？

11# Casa verde

這對一半 ,畜熱對了, 除此之外我主要目的, 是希望沒上釉的陶磚, 能夠吸收水分, 不然遇熱後,雞的水分若還逗留在鍋子內, 烤起來的雞會軟軟的, 像白切雞那樣 ,沒有香脆口感..

如果沒有陶磚, 也可以在雞快熟時, 不繡鋼蓋子開一小, 讓水分蒸發出來.

作者: william8864 時間: 2011-10-24 07:49

據說仙草雞可降血壓清血脂 + 節能省碳爐，符合目前養生主流，這下有聞到"臭錢味"了。

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