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標題: " 泡茶葉 " 與 " 腎衰竭 " [打印本頁]

作者: SOGO-K 時間: 2013-8-20 09:03 標題: " 泡茶葉 " 與 " 腎衰竭 "

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朋友老爸住院 ( 在高醫 ) ，去探望後經過了解，情況如下：

大約在中秋節前後，身體並無異狀，但身上多處出現水腫尤其以手腳最為明顯，皮膚按下去之後會陷下去，久久才會回復。

經醫生診斷後表示，為腎衰竭的症況，到醫院檢查時發現兩個腎臟約 90% 都已纖維化只剩一小部份還在運作，因腎臟負責排水，但因已沒有排水的功能，所以導致體內積水有很多水分都排不出來。

後來用類固醇去抑制讓病情不要再惡化，因已將近要洗腎的階段目前情況已控制下來，需後續再觀察。

醫師詢問朋友老爸日常生活作息及飲食習慣後分析出原因，長期大量喝茶 ( 泡茶葉 ) ，但因泡茶習慣很不好，常會把茶葉浸泡過久導致茶葉會釋放過多的鉀離子，對腎臟會很致命，今年年初還做完全身健康檢查，有關於腎臟的數據都還很正常，短短幾個月，因泡茶不好的習慣，就可以讓兩個腎臟全毀，實在是很恐怖…。

加上前一陣子早上起來都有蛋白尿的現象也沒有注意，此症狀初期既無任何症狀，所以也不易察覺等到發現身上出現水腫及有稍微搔癢階段時已是腎臟損壞末期階段。

所以有在泡茶的人請不要將茶葉或是茶包泡太久，如果又是經常性有泡茶習慣的人更是要注意！

雖然現在洗腎健保有給付，但個人生命安全還是比較重要！

作者: chrisccc 時間: 2013-8-20 09:10

本帖最後由 chrisccc 於 2013-8-20 09:11 編輯

大大您好，這篇是網路謠言喔。

有喝茶習慣的人注意，近來網路流傳一封信，指出習慣茶葉浸泡很久的人，短短幾個月這樣喝下來，就可以讓兩個腎臟全毀！因為泡太久的茶葉，會釋放過多的鉀離子，持續喝下來會損傷腎功能，可能一輩子都要洗腎？

看原信：「泡茶葉」的請一定要注意

按照時序重新排列後得知，原信作者的朋友年初曾進行全身健康檢查，當時「有關於腎臟的數據都還很正常」，但因「長期大量喝茶」且「泡茶習慣很不好，常會把茶葉浸泡過久，導致茶葉會釋放過多的鉀離子」，前一陣子出現「蛋白尿」的現象，後來卻變「腎衰竭」，已將近要洗腎的階段。因此原信作者提出「請不要將茶葉或是茶包泡太久」的結論。

對於這個問題，我們要分成兩個部份來看：（1）茶葉泡太久，真的會釋放出過多鉀離子？（2）攝取入過多的鉀離子，會嚴重損壞腎臟嗎？

茶葉泡太久　鉀離子釋放太多？
首先針對第一個問題，成大醫院營養部主任郭素娥營養師表示，茶葉中的鉀溶於水，泡越久溶出的量越多沒錯，但是一般茶包大約1、2克，即使用茶壺泡茶葉，釋放出的鉀離子量也不至於傷害腎臟，因為腎功能正常的人都能正常代謝掉。

郭素娥指出，一般的蔬菜、水果鉀離子含量也很高，長期攝取蔬果同於長期攝入大量鉀離子，如果腎功能正常者這樣吃沒事，喝泡太久的茶自然也沒問題。她推測原信作者朋友的腎功能，應該本來就有點狀況，才會變成這麼嚴重的病情。

鉀離子吃太多　重傷腎功能？
看完原信，聯合醫院仁愛院區腎臟內科主任夏清智醫師也認為，病患本身腎臟就有問題，高鉀才會損傷腎臟，不然平時吃蔬菜、水果早已傷腎。「原信將因果順序弄反了，他朋友是腎不好還攝取高鉀，才演變成腎衰竭，不是攝取高鉀才把腎搞壞。」夏清智說。

夏清智解釋，腎臟是負責排除體內廢物的器官，正常情況下人體多餘的水分、代謝後的廢棄物，都會透過腎臟排出體外，例如文中的「蛋白尿」，按理說蛋白質應該被過濾掉，但卻出現在尿液裡，即顯示腎功能已有問題。

而文中提到當事人健檢時「腎臟檢查數據」正常，夏清智指出慢性腎衰竭分五期，在轉變為第三期中度腎衰竭之前，臨床上無明顯症狀，即使健康檢查有驗血、驗尿，也無法檢測出來，文中對於檢查什麼項目、是何種數據並未講清楚，無法斷定最初腎功能一定正常。

此外夏醫師表示，當事人也可能突然吃了什麼食物，一夕之間破壞腎臟功能，例如他就聽過有人嘗試偏方，三個人吃了雷公草後，兩個死亡、一個終身洗腎。

因此我們可以歸納出兩個結論：（1）茶葉泡越久，會溶出更多鉀離子沒錯。（2）但是喝泡太久的茶葉，並不會導致腎臟功能衰壞，反倒是腎功能已有問題的人，應該控制含鉀食物的攝取量。

2010-01-05補述：
自由時報也針對這起網路謠言進行調查。報導中，農委會茶改場場長林木連表示，茶改場曾做過實驗，但茶葉鉀離子的濃度並不高，「而且泡茶時，茶與水的比例約在1：40至1：50之間，鉀離子都被稀釋了。」報導寫道。
參見：自由時報　破除網路謠言醫師︰茶泡太久不會傷腎　2009-07-12

原文網址: 網路追追追／茶葉不要泡太久　當心腎衰竭？ | 網路追追追 | NOWnews 今日新聞網 http://rumor.nownews.com/2009/05/22/515-2454505.htm#ixzz2cT2I8E8M

作者: cocacola 時間: 2013-8-20 16:54

本帖最後由 cocacola 於 2013-8-20 16:56 編輯

我記得血中鉀太高會影響心臟, 磷太高會沉積在骨頭中, 氮太高會引起尿毒症, 腎衰竭飲食者吃入的食物中的鉀跟磷(碳酸鈣)可以跟藥物結合後由糞便排出, 氮要靠透析,

腎臟是人體最容易衰敗的器官, 大部份老年人的腎功能都會明險變差, 只是壽終前都不會差到到要洗腎, 其食一些低價蛋白值的食物上了年繼最好少吃, 因為這些蛋白質最終都需要靠腎臟代謝掉,

作者: windnfy 時間: 2013-8-20 21:07

一直有些問題很想問問（懶得去找資料）為什麼腎會出問題？有辦法保養嗎？痛風是為什麼，怎麼來的？

作者: ccp 時間: 2013-8-20 21:30

聽說傳說瞎說都是胡說

希望求證過後再PO 想要助人確是害人

作者: cocacola 時間: 2013-8-21 08:34

腎臟科的醫生會問的問題是你有沒有吃中藥, 或是一些特殊的西藥跟成藥, 合法的西藥會傷腎的並不多, 通常醫師不會開給你吃長期, 我比較覺的台灣成藥太多跟黑心食品太多是主要的原因, 成藥可以不吃但是外食族很難避免吃到黑心食物, 沒辦法這就是台灣的悲哀,

作者: SOGO-K 時間: 2013-8-21 08:58

ccp 發表於 2013-8-20 21:30
聽說傳說瞎說都是胡說希望求證過後再PO 想要助人確是害人

喝過長沖泡的茶葉是對身體不好的!
應該沒有"害人的嫌疑"

作者: 飛蝴蝶 時間: 2013-8-21 09:41

剛看完第一篇讓我嚇一跳

，因為我中茶毒每天一定要泡茶喝

，我丈人及丈母娘每天從早到晚泡茶喝，年紀已80幾歲了都OK沒問題。到是腎臟有問題的人鉀攝取量要控制，少油少鹽不吃來路不明中草藥，特別是那些號稱祖傳秘方的中草藥或青草茶，裡面是甚東東您也不曉得，您敢喝？長期吃西藥也會導致腎衰竭，我有一位親戚因為胃病吃三合一西藥，其中有一味要會傷腎，醫師也沒提醒最後要洗腎。

作者: 蔡先生 時間: 2013-8-21 09:56

本帖最後由蔡先生於 2013-8-21 10:01 編輯

cocacola 發表於 2013-8-21 08:34
腎臟科的醫生會問的問題是你有沒有吃中藥, 或是一些特殊的西藥跟成藥, 合法的西藥會傷腎的並不多, 通常醫師 ...

嚴重到不像一個國家應該有的樣子

以前人泡大壺茶也是一直浸到完全沒味道才倒掉現在茶葉或食品會有問題大概都是工業化後添加劑包裝肥料農藥所延伸出來

身體有什麼問題為什麼不花個幾百塊到全世界最方便就醫的台灣各大教學醫院請教那些很會讀書的人中龍醫生
這家醫院或這位醫生給的服務及答案你不滿意上網又換下一家這麼好的資源不應用如坐金山而乞於人

作者: 鳥迷 時間: 2013-8-21 11:20

喝茶葉累積的農藥或重金屬殘留量可能更直接影響身體健康？

像偶2home附近茶園不噴農藥跟除草劑只有1-2家，

其他95%茶園都幾乎是1個月就噴個一兩次除虫或除草！

作者: 燕子 時間: 2013-8-21 12:45

鳥迷發表於 2013-8-21 11:20
喝茶葉累積的農藥或重金屬殘留量可能更直接影響身體健康？

像偶2home附近茶園不噴農藥跟除草劑只有1-2 ...

我家以前種茶的，喝了20年的茶水(當白開水喝)，之後才改喝白開水。民國60年代茶青價格非常好(因都外銷日本)，那時茶農家家戶戶都比賽噴農藥，大家都使用高壓噴霧機，後來無外銷，價格低落，現在幾乎已沒人用高壓噴霧機了。

作者: FlyNews 時間: 2013-8-21 14:19

理論上,就算把那麼多茶葉給直接吃下肚,也不至於鉀離子過高。

作者: 陳青 時間: 2013-8-21 19:15

本帖最後由陳青於 2013-8-21 19:17 編輯

有聽過兩件急速腎衰竭的案例：
1、大約30幾年前，媒體登載，有一位鄉下老人，聽人家說左手香吃了很好，他就拔了一堆，熬煮一大鍋。
然後大量服用，結果急速腎衰竭洗腎。
2、也是大約30幾年前，媒體報導，有一個人，聽人說青魚膽很好，吃了可以明目。於是生吃一個青魚膽，即刻中毒送醫，腎衰竭洗腎。

至於喝茶洗腎，尚未聽聞。
只知道常喝茶會上癮。

作者: cocacola 時間: 2013-8-22 08:29

台灣人就是很喜歡報人家說吃什麼很好, 超愛吃藥進補的民族說,

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