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標題: 柴燒美食 [打印本頁]

作者: 4w    時間: 2013-9-4 15:37     標題: 柴燒美食

  記得以前用炭爐燉過豆漿,喝起來特別炭香渾厚感,最近小棧從唐山運來了一個柴爐,我當然要試燒看看,早上起來買了一袋豆漿,心想用柴燒煮熟,看看是否有印象中的濃密。


作者: 4w    時間: 2013-9-4 15:41

本帖最後由 4w 於 2013-9-4 15:42 編輯

  邊顧火邊拆木箱子當柴燒,拆著拆著發現地上有血跡,這是誰受傷? 經過我抽絲剝繭,發現是自己的腳被釘子刺傷, 我拍了幾張照片,還分析哪張比較有意境,最後選擇了這張,血流的還真不少,拖鞋上都是,連地上都有血腳印


作者: 4w    時間: 2013-9-4 15:48

本帖最後由 4w 於 2013-9-4 15:58 編輯

留了這麼多血,當然要補一下身體,我打了一顆蛋,等一下柴燒豆漿煮好沖蛋泡一下,肯定很營養。 光有蛋和豆漿似乎不夠補充營養,我又滷了一鍋柴燒豬頭皮。打算滷好後拿去冰,以利切薄片,然後烤過看看是否更有咬勁。



按這裡顯示圖片

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作者: 4w    時間: 2013-9-6 17:41

4w 發表於 2013-9-4 15:48
留了這麼多血,當然要補一下身體,我打了一顆蛋,等一下柴燒豆漿煮好沖蛋泡一下,肯定很營養。 光有蛋和豆漿 ...

經過流血流汗。柴燒又烘烤的豬耳朵出爐了,


作者: fon0310    時間: 2013-9-6 19:01

4W大大.請問這樣的柴燒爐.您可以從唐山進口嗎?
作者: tonywang    時間: 2013-9-6 19:17

4W,
能文能武,真強!
不過,工作時一定要有安全護具.
拆木箱要穿安全鞋,帶手套,用鐵撬,
我猜您剛好少三樣.
Tony Wang
作者: SOGO-K    時間: 2013-9-6 20:55

4W大大要小心一點捏!
傷口會很容易引起病菌侵入的

關心送暖以後....
我也很想偷看一下爐子的真面目和價格耶
作者: 4w    時間: 2013-9-6 23:47

fon0310 發表於 2013-9-6 19:01
4W大大.請問這樣的柴燒爐.您可以從唐山進口嗎?

進這種爐子沒什麼,我進了二顆試燒, 發現這家裝甲太薄。容易變形,我要求作厚一些,她問我數量  我說先做5個,她不願意,還在協調中。
作者: 4w    時間: 2013-9-7 00:20

本帖最後由 4w 於 2013-9-7 00:22 編輯
SOGO-K 發表於 2013-9-6 20:55
4W大大要小心一點捏!
傷口會很容易引起病菌侵入的


謝謝您的關心,我沒事啦,雖然沒有包紮。也沒打破傷風針,還是活得好好的。朋友說我常不自覺˙受傷,是因為嬰兒時被丟在床上沒什麼照顧 導致感覺遲鈍。 不知是真的還是假的,可惜我媽早往生了,不然真想知道為何我受傷常沒感覺?

  如果不是童年失寵,莫非像廣告中那位阿罵,被孫子壓到腳還不知道,不過那好像是糖尿病的廣告吧,我有糖尿嗎?不可能,聽說糖尿的人受傷不容易好,可是我的傷50小時候幾乎看不到傷口,該沒有糖尿症狀吧!

我將受傷前後二張圖做個對比,我跟家兄傷口有時好的比較快,不知是三代從事建築,時常受傷身體自然演進,還是有毛病?





作者: sjju    時間: 2013-9-7 05:18

4w 發表於 2013-9-6 17:41
經過流血流汗。柴燒又烘烤的豬耳朵出爐了,

除了「流血流汗」外,更嚴重的是:吸入不少廢氣與煙塵油污!?
作者: 4w    時間: 2013-9-7 06:28

sjju 發表於 2013-9-7 05:18
除了「流血流汗」外,更嚴重的是:吸入不少廢氣與煙塵油污!?

爐子有煙囪,只要排氣夠好,吸不到什麼廢氣
作者: smhu    時間: 2013-9-7 06:45

4w 發表於 2013-9-7 06:28
爐子有煙囪,只要排氣夠好,吸不到什麼廢氣

鄉下道路旁擺著一堆類似的,也是從唐山來的嗎?
作者: 4w    時間: 2013-9-7 06:51

smhu 發表於 2013-9-7 06:45
鄉下道路旁擺著一堆類似的,也是從唐山來的嗎?

沒看到東西不知道啊。可是經驗告訴我,台灣搞這柴燒爐子工廠該都走光了,
作者: ljc    時間: 2013-9-7 09:38

本帖最後由 ljc 於 2013-9-7 09:40 編輯

4w貼的應該是金屬製品吧

柴爐我這裡還有人做
有單口有雙口的
結構做得很輕便,單口的兩人就能抬動
以水泥鑄成約3公分的壁表面貼紅磁磚
就是仿傳統大灶的樣子
作者: 蔡先生    時間: 2013-9-7 09:45

本帖最後由 蔡先生 於 2013-9-10 10:15 編輯

可憫眾生 懵懵渺渺 花了很多時間 精力 金錢在大中國 卻回不到未去之前實際生活上的安全感
作者: 4w    時間: 2013-9-7 11:52

蔡先生 發表於 2013-9-7 09:45
可憫眾生 懵懵渺渺

好高深啊  請大德明示
作者: 蔡先生    時間: 2013-9-7 12:25

4w 發表於 2013-9-7 11:52
好高深啊  請大德明示

沒惡意別想太多
作者: 4w    時間: 2013-9-9 11:51

蔡先生 發表於 2013-9-7 12:25
沒惡意別想太多

有時難得糊塗,有時裝瘋賣傻博,有時天馬行空,輕鬆一下啊




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