2home 打造桃花源

標題: 刺蔥樹 [打印本頁]

作者: 山上農夫 時間: 2015-3-29 16:19 標題: 刺蔥樹

我剛買的寶地留有一顆刺蔥樹，長的還蠻高大的
但是它長在寶地入口正中央，聽說可以做藥酒，
可是有人建議不要砍，長這麼大了砍了可惜。

請問刺蔥樹長的一層高要經過幾年?
留著它有什麼功用?

作者: hplkk 時間: 2015-3-29 16:21

葉子可以炒蛋

作者: 大地彩妝師 時間: 2015-3-29 16:51

拿來做公關
取子育苗
很多人會想要~

作者: 山上農夫 時間: 2015-3-29 16:59

大地彩妝師發表於 2015-3-29 16:51
拿來做公關
取子育苗
很多人會想要~

是長在樹上的"子"嗎

作者: 大地彩妝師 時間: 2015-3-29 17:06

山上農夫發表於 2015-3-29 16:59
是長在樹上的"子"嗎

種子
刺蔥大都用種子
或是挖苗

嫁接不知行不行~

作者: 荒山過客 時間: 2015-3-29 19:25

刺蔥長很快，兩三年就有一樓高了。
但高的中看不重用，葉子不香。
結的子很多，樹下新發芽的小紅刺蔥，嫩葉才是香。
留顆大紅刺蔥，可以確保有吃不完的小紅刺蔥。

作者: joeinhell 時間: 2015-3-29 19:29

可以鋸矮嗎?

作者: eastern 時間: 2015-3-29 19:48

剌葱太大棵時可以鋸斷矮化，不久後就會再長出新芽的.

因為嫩葉才會有香味，所以為方便採收及更新葉子過高就需要砍....

還有它的樹幹有尖剌，靠近時或在附近作業時要小心！

曾經在底下拔草後站起來，額頭剛好就紥上剌了...

作者: 山上農夫 時間: 2015-3-29 19:51

joeinhell 發表於 2015-3-29 19:29
可以鋸矮嗎?

是啊~鋸矮後會持續長葉子吧?

作者: SOGO-K 時間: 2015-3-29 20:28

農地上有好些野生刺蔥被我除掉以後又冒出新頭
雖然小小一棵,卻也常常被刺
除不盡~動到他卻是香香的

作者: joeinhell 時間: 2015-3-29 20:59

我今天種了一株刺蔥小苗.
葉子被蟲吃光光剩梗後,
冬天葉子又落光光,
本來很擔心它活不成了,
最近天氣一好又長葉子出來了.

因種的香椿二三層樓高,
去年直接橫腰一砍成一樓高,
春天還長出新芽,
所以先問刺蔥耐不耐砍.

呵呵...都還沒長大,己經準備砍它了....
我想我會先讓它保持矮矮就好. 不會讓它長高了.

作者: 黑面 時間: 2015-3-29 21:38

本帖最後由黑面於 2015-3-29 21:59 編輯

曾經參觀過一個刺蔥農場，它的刺蔥樹都是每年斷頭的。。。目的當然就是為了摘取味道較重的嫰葉供應餐廳。。。

刺蔥如果讓它好好成長，它自己就是一個六星級的餐廳---

圖片連結自http://llhgapi.pixnet.net/blog/post/29720957

[youtube]tlz6mQ-jsgA[/youtube]

作者: Mark2596 時間: 2015-4-2 21:50

黑面發表於 2015-3-29 21:38
曾經參觀過一個刺蔥農場，它的刺蔥樹都是每年斷頭的。。。目的當然就是為了摘取味道較重的嫰葉供應餐 ...

請教黑面大與各位前輩：那裡可以買到紅刺蔥的種子？感恩喔。

作者: eastern 時間: 2015-4-2 21:58

Mark2596 發表於 2015-4-2 21:50
請教黑面大與各位前輩：那裡可以買到紅刺蔥的種子？感恩喔。

紅刺蔥的種子縱使有了,也不易發芽...因為其外皮有一層蠟質保護.

花市應該有賣小苗吧!

作者: Mark2596 時間: 2015-4-2 22:33

eastern 發表於 2015-4-2 21:58
紅刺蔥的種子縱使有了,也不易發芽...因為其外皮有一層蠟質保護.

花市應該有賣小苗吧!

eastern大：謝謝你。因為種子發芽到培植到田園，是有一種生活的成就感喔。

去年有培育無患子，也是從種子鋸小溝，泡水，到發芽。今年已經移植到 2home 感覺很充實喔。

作者: eastern 時間: 2015-4-2 23:19

joeinhell 發表於 2015-3-29 20:59
我今天種了一株刺蔥小苗.
葉子被蟲吃光光剩梗後,
冬天葉子又落光光,

刺蔥與香椿是姐妹花,所以也是需要修剪的,否則長太高不易採摘葉子

而且葉子太老的香味就會越淡了!

作者: Mark2596 時間: 2015-4-4 12:50

eastern 發表於 2015-4-2 23:19
刺蔥與香椿是姐妹花,所以也是需要修剪的,否則長太高不易採摘葉子

而且葉子太老的香味就會越淡了!

call 小樹大，call 小樹大 : 在 goole 有搜尋到幾年前，曾經有過分享刺蔥的種子，請問現在還有希望嗎 ? 感恩喔。

作者: eastern 時間: 2015-4-7 22:54

田裡不經易的會出現小刺蔥...

怕長太高失去原味,只好CUT了!...

管不到的區域,只好讓它繼續存在啦!

作者: ljc 時間: 2015-4-8 11:06

不管它的話，刺蔥會長3樓高，如圖

作者: mingsungwu 時間: 2015-4-8 11:13

借問一下，紅刺蔥適合修剪時間~感恩

作者: Peter_feng_jp 時間: 2015-4-8 16:29

刺蔥不錯只要不擋路就矮化留著它

作者: 小樹 時間: 2015-4-8 16:44

Mark2596 發表於 2015-4-4 12:50
call 小樹大，call 小樹大 : 在 goole 有搜尋到幾年前，曾經有過分享刺蔥的種子，請問現在還有希望嗎 ...

誰要刺蔥種子？

私訊給我收件人名和地址，我郵寄贈送。

剛好去年底有收一些，想送人，但不知送誰，就丟在某個抽屜中。

作者: Mark2596 時間: 2015-4-8 17:26

本帖最後由 Mark2596 於 2015-4-8 17:30 編輯

eastern 發表於 2015-4-7 22:54
田裡不經易的會出現小刺蔥...

eastern 大: 田裡會自動長出紅刺蔥的幼苗，這太另我羨慕了。我查歷史紀錄，曾經小樹大有贈送過種子，所以我就抱著一絲希望call 一下，是否有機會獲得喔。

作者: Mark2596 時間: 2015-4-8 17:42

小樹發表於 2015-4-8 16:44
誰要刺蔥種子？

私訊給我收件人名和地址，我郵寄贈送。

小樹大: 謝謝妳，請保留一份給我，感恩喔。因為是新人不會操作私訊 ? 要如何跟你聯絡 ? 真急死人了。

作者: eastern 時間: 2015-4-8 18:07

Mark2596 發表於 2015-4-8 17:42
小樹大: 謝謝妳，請保留一份給我，感恩喔。因為是新人不會操作私訊 ? 要如何跟你聯絡 ? 真急死 ...

按"小樹大"右下角之"發消息"即可操作私訊跟他聯絡了!

作者: Mark2596 時間: 2015-4-8 21:02

eastern 發表於 2015-4-8 18:07
按"小樹大"右下角之"發消息"即可操作私訊跟他聯絡了!

Eastern大：謝謝你，私訊已經發給小樹大了，感恩喔。

作者: ljc 時間: 2015-4-9 09:07

給想自孵刺蔥的朋友一些個人心得
1 將像小黑豆的種子泡50度溫水2小時軟化硬殼
2 或直接泡水幾天
3 種子淺埋土裡保濕
4 約數月或隔年出芽
5 孵芽時間點為春季
6 發芽率不高，並要防蟲蟲偷吃幼苗
7 當苗高約10公分時細心保根移植分盆
8 如正常生長，隔年就有小指粗，手往葉面一招就香香的或可開始採嫩葉煎蛋

作者: 小樹 時間: 2015-4-10 09:57

到昨天為止有私訊的朋友,
刺蔥種子今日出門時投郵寄出,
郵寄五元的郵資,
大家就不用給了.

因為每週只出門一二次,
往後再索取的朋友,
需等我有出門時才能去寄.

祝大家孵籽愉快.

作者: Mark2596 時間: 2015-4-10 11:07

本帖最後由 Mark2596 於 2015-4-10 11:16 編輯

小樹發表於 2015-4-10 09:57
到昨天為止有私訊的朋友,
刺蔥種子今日出門時投郵寄出,
郵寄五元的郵資,

小樹大: 謝謝你。感恩喔。

因為非常懷念它的味道。小時候媽媽常用嫩葉，把葉子對折，然後再把刺撕掉，下去煮湯加豆腐，再加一些豆蒒。超好吃的。

作者: 隔壁的老王 時間: 2015-4-13 20:45

小樹發表於 2015-4-10 09:57
到昨天為止有私訊的朋友,
刺蔥種子今日出門時投郵寄出,
郵寄五元的郵資,

感謝小樹大的分享

今天收到了，努力孵仔中

作者: goldmt 時間: 2015-4-14 12:49

小樹發表於 2015-4-10 09:57
到昨天為止有私訊的朋友,
刺蔥種子今日出門時投郵寄出,
郵寄五元的郵資,

感謝小樹大的分享! 好可愛的小種子，研究孵籽中，也謝謝ljc大的心得分享!

作者: 阿春 時間: 2015-4-14 12:54

小樹發表於 2015-4-10 09:57
到昨天為止有私訊的朋友,
刺蔥種子今日出門時投郵寄出,
郵寄五元的郵資,

收到種子感恩~

作者: Mark2596 時間: 2015-4-14 22:44

阿春發表於 2015-4-14 12:54
收到種子感恩~

謝謝小樹大，種子已經收到了。感恩喔。

作者: 山上農夫 時間: 2015-4-19 19:28

今天去了山上把我家的刺蔥樹照起來，
超過2樓高，就讓它繼續長吧!
https://docs.google.com/file/d/0 ... it?usp=docslist_api

作者: Mark2596 時間: 2015-4-19 20:51

山上農夫發表於 2015-4-19 19:28
今天去了山上把我家的刺蔥樹照起來，
超過2樓高，就讓它繼續長吧!
https://docs.google.com/file/d/0Bxdf ...

山上農夫大：這樣就不能品嚐到它的美味了。我感覺好可惜喔。

作者: 山上農夫 時間: 2015-4-19 21:59

Mark2596 發表於 2015-4-19 20:51
山上農夫大：這樣就不能品嚐到它的美味了。我感覺好可惜喔。

鄰家有兩株半人身高，到時候取種子囉!

作者: Mark2596 時間: 2015-4-21 12:10

本帖最後由 Mark2596 於 2015-4-21 14:19 編輯

剛剛將小樹大分享的種子泡水，發現到它非常擅於游泳喔，都游在水面。

擔心它們吃水不足發芽慢，所以找了茶包的紙，裝進去，讓它增加軟化的程度。

按這裡顯示圖片

因為珍惜種子，得之不易。所以先 20 粒試試看。預計明天上午，植到培養土。

作者: chingwen 時間: 2015-4-21 13:06

SOGO-K 發表於 2015-3-29 20:28
農地上有好些野生刺蔥被我除掉以後又冒出新頭
雖然小小一棵,卻也常常被刺
除不盡~動到他卻是香香的

每次在墾荒時，只要附近有刺蔥...
老遠就聞到它們那股特殊的味道！
為了抑制高度，長太高就鋸矮點，
鋸掉再長的地方會變成數根綠芽，
沒蔥拿它來炒蛋或來個涼拌豆腐，
對住在深山野外的煮婦不會斷炊！

作者: Mark2596 時間: 2015-4-22 14:20

本帖最後由 Mark2596 於 2015-4-22 14:25 編輯

Mark2596 發表於 2015-4-21 12:10
剛剛將小樹大分享的種子泡水，發現到它非常擅於游泳喔，都游在水面。

今天將泡水一天的刺蔥種子，移植到培植床了。

從現在開始，觀察它的發芽過程。保濕可能是現階段最重要的工作，努力吧。

( 後半部是移植狗尾草。)

作者: Mark2596 時間: 2015-4-23 14:32

昨晚睡覺前，再次澆水時，一切還好好的，今早卻發現到，被破壞了一穴的狗尾草。但願它還能長出芽。

何方神聖來入侵，青蛙 ? 貓腳印 ? 今晚可能要當警衛了，以免再度被破壞。

作者: Mark2596 時間: 2015-4-23 22:24

哈哈，真是皇天不負苦心人，謎底揭曉了，原來是青蛙來搗蛋。

按這裡顯示圖片

這是什麼品種的青蛙啊？

作者: 山上農夫 時間: 2015-4-23 23:41

Mark2596 發表於 2015-4-23 22:24
哈哈，真是皇天不負苦心人，謎底揭曉了，原來是青蛙來搗蛋。

青蛙會鑽土?沒到道理啊!
它應該是在池塘才對吧。

作者: eastern 時間: 2015-4-24 09:52

Mark2596 發表於 2015-4-23 22:24
哈哈，真是皇天不負苦心人，謎底揭曉了，原來是青蛙來搗蛋。

粉像是: 貢德氏赤蛙

http://www.ellison.idv.tw/ellisonblog/article.asp?id=462

作者: 黑面 時間: 2015-4-24 10:30

考眼力？？？

有幾隻蛙？？

作者: 黑面 時間: 2015-4-24 10:36

山上農夫發表於 2015-4-23 23:41
青蛙會鑽土?沒到道理啊!
它應該是在池塘才對吧。

樹蛙
並不是所有的樹蛙都是綠色的。台灣的樹蛙科樹蛙有十種，其中五種是綠色樹蛙並且產泡沫型卵塊；五種是褐色樹蛙，在溪流或陸地上產卵。

棲地
除了水棲性青蛙終年住在水裡，大部分的青蛙平常棲息在樹林底層陰暗潮濕的角落，生殖季節才會遷移到水域繁殖，並發出求偶叫聲。

引自青蛙學堂

作者: Mark2596 時間: 2015-4-24 11:02

哈哈，這下子讓大家有得忙了。在 1 home 後院沒看過它游泳過，一般都躲在石頭縫，也喜歡躲在我的鞋子裡面。很會爬牆，但是沒看過爬樹也。

奇怪 ? 這次用心的培育刺蔥苗與狗尾草苗，它竟也來湊一腳。真是搗蛋蛙。

作者: rdmigo 時間: 2018-1-29 12:27

Mark2596 發表於 2015-4-23 22:24
哈哈，真是皇天不負苦心人，謎底揭曉了，原來是青蛙來搗蛋。

花狹口蛙!

作者: kuocc24799 時間: 2018-1-29 17:13

rdmigo 發表於 2018-1-29 12:27
花狹口蛙!

我2home之前也在土裡挖出一隻,搞不清楚是甚麼蛙,
經米糕大解惑,證實是花狹口蛙,太好了.

作者: rdmigo 時間: 2018-1-30 07:16

kuocc24799 發表於 2018-1-29 17:13
我2home之前也在土裡挖出一隻,搞不清楚是甚麼蛙,
經米糕大解惑,證實是花狹口蛙,太好了.

牠是外來種...
屁股插土內..主要是取得水潤濕蛙皮用
受刺激..皮膚會分泌乳白色液..
碰到會有過敏現象..

其他你們那一區...好像有超大隻的地樹爬ㄟ四腳獸..
也是外來種(人為棄養)...

作者: 陳青 時間: 2019-5-23 20:59

黑面發表於 2015-3-29 21:38
曾經參觀過一個刺蔥農場，它的刺蔥樹都是每年斷頭的。。。目的當然就是為了摘取味道較重的嫰葉供應餐 ...

這餐廳用的是綠刺蔥嗎?
聽說綠刺蔥，並不是刺蔥，而是另一種植物對嗎?
綠刺蔥的使用效果，跟紅刺蔥相同嗎?

作者: aray 時間: 2019-5-24 01:11

黑面發表於 2015-4-24 10:30
考眼力？？？

有幾隻蛙？？

哪有蛙？沒有哇

作者: Mark2596 時間: 2019-5-24 09:09

aray 發表於 2019-5-24 01:11
哪有蛙？沒有哇

有啦，只有一隻喔。

作者: aray 時間: 2019-5-25 00:03

本帖最後由 aray 於 2019-5-25 00:07 編輯

Mark2596 發表於 2019-5-24 09:09
有啦，只有一隻喔。

沒呀

只有相片中間有一片落葉,其它都是土
好、先不要告訴我,我妹是荒野協會蛙調組的，我拿去給她看。。。看她是不是也是目睭矗矗

作者: Mark2596 時間: 2019-5-25 09:01

aray 發表於 2019-5-25 00:03
沒呀只有相片中間有一片落葉,其它都是土
好、先不要告訴我,我妹是荒野協會蛙調組的，我拿去給她看。 ...

按這裡顯示圖片

這應該是沒有問題啊。你是看了那張照片呢 ?

作者: 黑面 時間: 2019-7-20 23:53

aray 發表於 2019-5-24 01:11
哪有蛙？沒有哇

說實話，我也看嘸。。

作者: Mark2596 時間: 2019-7-23 15:57

本帖最後由 Mark2596 於 2019-7-23 16:02 編輯

黑面發表於 2019-7-20 23:53
說實話，我也看嘸。。

黑面大不好意思了，我將它畫圈圈請注意喔。

按這裡顯示圖片

作者: eastern 時間: 2019-7-23 17:58

大家都老啦!

從2015-4-23至今2019-7-23過了四年三個月...

還沒看清楚蛙兒...

作者: 文川 時間: 2019-7-23 18:18

eastern 發表於 2019-7-23 17:58
大家都老啦!

從2015-4-23至今2019-7-23過了四年三個月...

四年前都看沒有了現在更是老眼昏花.......
版主也該公佈答案了吧

作者: chen168 時間: 2019-7-23 20:18

看出來了，紅圈那個像香蕉皮的，
是只躲在土裡露出上半身的蛙。

作者: 黑面 時間: 2019-8-18 17:15

chen168 發表於 2019-7-23 20:18
看出來了，紅圈那個像香蕉皮的，
是只躲在土裡露出上半身的蛙。

好不容易看到兩隻眼睛了。謝謝指點迷津。

作者: 文川 時間: 2019-8-18 20:18

黑面發表於 2019-8-18 17:15
好不容易看到兩隻眼睛了。謝謝指點迷津。

那不是眼睛，這才是:

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