2home 打造桃花源

標題: 公益分享 ‧ １０７年吃不完の自然小農 [打印本頁]

作者: SoClose 時間: 2018-2-28 14:38 標題: 公益分享 ‧ １０７年吃不完の自然小農

本帖最後由 SoClose 於 2019-1-5 09:06 編輯

<已結束>新鮮洛神葵種子
一包２５克以上，看起來有上百粒種子，４月前可種
剩八份，３月８日統一寄出，沒賣完就回歸大地。
一包含平郵８８，掛號另加２０
兩包含掛號１６８元
歡迎刷卡（選１或２）

自然農法．第二代洛神葵種子．沒接觸過農藥肥料，沒在澆水

第一代洛神種在排水不良的黏土小果園１號，收一推很煩惱。
第二代加種在排水佳的壤土小果園２號，晚種一樣有得收，部分直播也長得不錯。
因為好種又豐收，今年乾脆直播在兩個小果園中，靜候大自然的賞賜 (^^♪)

乾燥洛神花，泡茶顏色很漂亮，可看到洛神花的原貌。

按這裡顯示圖片

釀泡洛神花酒，１個月後顏色就紅的過火，３－６個月後風味更佳。

按這裡顯示圖片

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【關於農夫】
一輩子外食的都市聳，一天想不開買了一小塊地，從此踏上了自我虐待卻又驚喜不斷的旅程，並逐步展開了內在的飲食革命….

【關於本園】
產地位於好山好水的花蓮，種之前有近十年無管理。鄰地一邊是有機田 (部分變成休耕林)，另一邊種藤心，均無用藥。
本園露天混植多樣化蔬果，從未使用過農藥與肥料，生態自然平衡萬物共生，蔬果雖慢熟卻強健，有時碩大無比。
凡本園出產的農產品，都非常歡迎買方自行送驗，並公開分享結果。
友善的農產品分享友善的人。奧客止步，謝謝。

作者: SoClose 時間: 2018-3-1 05:42 標題: 小而美

本帖最後由 SoClose 於 2018-3-3 23:09 編輯

小農我不愛甜食，從小絕少碰甜膩的香蕉，開園時也沒想種香蕉。但有人給了幾棵苗，種活了又長出不少苗，一不小心就種了近百棵，很快就變成近百叢 (=數百棵香蕉)，天啊

！遠看會以為是香蕉園！為了禮讓其他年長果樹曬太陽，去冬的工作重點是推倒香蕉。之前曾想過擴大規模，但看到近百叢香蕉產量驚人，不好賣又碰上崩盤，很慶幸自己沒蠢過頭！

有人生意做小不做大，仔細想想，小而美反而好，把健康、環境、壓力、成就、樂趣、動物福利、減緩癡呆等因素通通算進去，淨值破表，只要能收點合理工資就經營得下去，不做也ＯＫ，彈性大怎樣都好～

種植這件事，從成長到採收驚喜不斷
把收成賣掉，樂趣成就倍翻
偶遇有緣人，做夢也會笑
共享是自然法則

按這裡顯示圖片
本園自然農法薑黃，１０７年春又完售，感恩有緣顧客的支持

作者: SoClose 時間: 2018-3-2 14:20 標題: 傾消之後

本帖最後由 SoClose 於 2018-3-11 09:59 編輯

吃不完是農夫的宿命，無論規模多小。香蕉乾實驗了很多，怎麼消？想到我大嫂親友鄰居一拖拉庫，就通通寄給她，說好聽是盼好物盡其用，說難聽一點就是傾消啦…

除夕前三天，閉俗的她來電，說我的『脫水香蕉』誰誰誰要買，誰誰誰的同事也要買，誰誰誰……，而且還怕少不怕多！我心想，要買的人會不會是吃了不少拍謝。不過，說聲『好吃，謝謝』就很客氣啦，何必跟荷包過不去？這些人一不認識農夫，二不清楚農法 (我沒提)，莫非……。機會難得，趕緊清空食物儲存間～

香蕉遇上伯樂，懶農隨喜

現在的我很能吃香蕉，沒有就吃香蕉乾，酸甜不膩，嗜甜螞蟻族勿試！！！
傾銷 (消) 是壞事，會破壞平衡，製造壓力，還好以喜劇收場

去年新歡，狡兔Ｚ窟土壤沒那麼優，拜託今年再請我吃ㄛ

作者: SoClose 時間: 2018-3-2 15:01

本帖最後由 SoClose 於 2018-3-2 18:59 編輯

最近發帖之後，常常有人尾隨發帖，承蒙看得起哈哈

新帖若能多一點可讀性或娛樂效果，會好一點ㄛ

尊重擺攤農友、準顧客、也尊重自己

作者: bat 時間: 2018-3-4 23:44

我的田是懶人農法，永遠在割草，讓我種洛神花試試！連絡方式私訊給你哦！謝謝！

作者: MITCHELLYU8888 時間: 2018-3-5 21:55

Soclose 大大好，我想訂一包，在台北。。。

作者: SoClose 時間: 2018-3-25 19:12 標題: 實生檸檬(?)開花囉

本帖最後由 SoClose 於 2018-3-29 08:46 編輯

本自然農法小果園今年邁入第四年，開園後無意中發現兩棵類似檸檬的實生小苗，雖然才十來公分，但葉子跟嫁接檸檬很像，香氣也像，所以種種看。週六巡視，竟然發現了紫紅色花苞，另一棵也有耶，原來實生苗三四年就開始會生了，到底是不是檸檬呢？

嫁接檸檬沒刺，實生柑橘類果樹刺很多。這兩棵目前跟芭蕉差不多高！

下圖是嫁接柳丁，才百多公分高，三四年前剛來時也這麼高，是本園第一棵開花的柑橘類果樹，但開完花後就一直掉葉，隨後兩年只掛著兩片黃葉

，不敢有任何期待。去年底竟然冒出新的枝條，現在綠意盎然。是脫胎換骨了嗎？辛苦了！

按這裡顯示圖片

自然農法柳丁、自然農法實生檸檬（？），吃的到嗎

作者: SoClose 時間: 2018-3-25 19:26 標題: 好文分享

本帖最後由 SoClose 於 2018-3-26 11:43 編輯

＜大樹何以活千年？果樹為何會生病？劉東啟「樹呆子」團隊將老樹智慧運用農業＞

by 上下游記者蔡佳珊 on 2018 年 03 月 12 日 in 農學堂

「把一個人綁在十字架關進老虎籠子裡，下場是怎樣？就是被吃掉啊！樹也是一樣，它靜靜地在那裡，很多病蟲害要來吃它，做慣行的人就下藥來做它的防衛軍。但是你要想，一棵一千年的樹，是怎麼來的？它沒有下藥，很多生物以它為食，憑什麼活一千年？」

「這個道理，就是有機要去追求的道理。在自然界，樹保護自己的方法是什麼？」樹醫生劉東啟剛為南投集集的大樟公謝樹禮肥後，又趕往鄰近契作的茶園訪視。每年醫治一百多棵老樹的他，一年多前也開始踏入果樹與茶樹的領域，以「樹呆子」為名，與農民一起切磋探討有機栽培的科學方法，希望將千年大樹的智慧，運用到果樹和茶樹身上。

起初是受農民所託去為果樹看診，卻一頭栽進農業，劉東啟笑道，「因為我覺得，一千歲的老樹我都醫得好，幾十歲的果樹算什麼？」結果跳下來做以後，「發現完全不是那麼回事。」

劉東啟認為，樹木有自己的防禦機制才得以存活千年，農友必須了解樹木生理，才能幫助果樹找回原力（攝影／蔡佳珊）

樹的意志就是要長高，過度修剪矮化會生病

劉東啟大嘆：老樹比較好醫，果樹比較難醫！他解釋，老樹存在那麼久，已有一定的條件，但是小樹長不好，卻有一百種可能的問題。再加上果樹肩負生產的任務，遭遇更加複雜。

首先他發現，果樹栽培最常見的問題，就是矮化和過度修剪。「樹要長高，是它最大的使命！」但農民覺得工作不便，就把它矮化，於是樹就繼續長出很多向上的枝條，被人稱為「徒長枝」，因為這些枝條不會開花結果，還會造成旁邊枝條落花落果，農民就又把它們通通剪掉。

但過度修剪，在樹身上造成許多傷口，而且缺少葉子可以行光合作用，樹就衰弱了。農民一看樹衰弱，於是又給它下肥。樹得到了養分，又想要往上長，又長徒長枝，農民又把它剪掉。「樹就瘋了，你到底是要我長，還是不要我長？」劉東啟雙手一攤。

樹的另一個使命，就是年輕時候努力長高，到達熟年才開花結果。但是農民等不了這麼多年，於是就透過截斷、捻枝、環刻等手法，對樹的枝幹造成傷害，促進樹的熟化、甚至快速老化，以得到果實。「可是老化的下一步是什麼？就是生病和死亡。」

傷痕累累的果樹，給予了病蟲害趁虛而入的機會。譬如在樹皮做環刻，是果樹常見的催花手法，看似會自然癒合，但劉東啟卻認為這方法最是慘烈，「樹的皮就是樹的血管，人割血管，不會馬上死掉，但多割幾次，會不會感染？」樹體一旦無法彌補傷口，接著就是病菌入侵，潰爛腐朽。

慣行農友可以農藥來消滅病菌，但是並沒有解決源頭的問題，更何況有機農友根本不能這麼做。既然要跳脫慣行，就須全新思維，這奠基於對樹木生理更深入的了解。

歷經多年環刻的柿子樹，樹皮癒合不完全，影響果樹健康（圖片提供/黃昭智）

果樹商量的栽培法，樹與農民都開心

「樹有很強的生命意志，但是農民做的，卻和樹的意志違背。你的作法它都不開心，它不開心就生病，」劉東啟直指核心。那麼，能不能跟果樹打個商量，找出一個讓樹開心、農民也開心的栽培方法？

劉東啟說明，既然樹想要長高，那麼農民可以保留一、兩枝向上的枝條，讓它繼續成長，不要全部剪光，這樣一來就順了樹的意。只要有幾枝往上長，就會抑制其他枝條也萌發向上，這叫「頂芽優勢」，樹就不會再亂長了。

留幾枝徒長枝，讓果樹有長高的錯覺（圖片提供／樹呆子）

劉東啟也和農民說明，不要用讓樹老化的方法來得到果實。樹枝的發展有許多層級，有幼年枝條、青年枝條、熟年枝條和老年枝條，越遠離主幹的枝條越熟化，熟化的枝條才會結果。農民需仔細觀察，製造樹枝的層級系統，培養會熟化結果的枝條、淘汰老化枝條。

如此一來，樹在健康的前提下，既能長高，也能開花結果。健康的樹，就會自然生產許多抗病物質，能抵禦病蟲害的入侵，農民也就無需下藥

樹枝的層級系統，由主幹往外延伸，號碼越大的枝條越熟化（圖片提供／黃昭智）

老樹活一千年的祕密揭曉

抗病物質究竟是什麼？劉東啟摘下一片茶葉，在手中搓揉，「等一下它就會產生香氣，」他解釋，這就是樹自體合成的防禦物質，原本存在樹葉細胞液泡內的二次代謝物質，在葉片受傷時，會全部釋放出來，和酵素結合。「兒茶素、咖啡因、單寧，這些都是。」

他以單寧為例，茶中所含的澀味，來源就是單寧。當細菌想要吃植物細胞時，會釋放出酶來分解細胞，但植物所含的單寧，會和酶結合，於是細菌就沒了武器，不能分解植物，最後就餓死了。「所以光是澀的味道，就對微生物是一個很大的防禦，」這些天然的植化成分，不見得具有毒性，卻可以抵抗病蟲害。

「所有的樹都有這些物質，這就是樹可以靜靜活一千年的原因。」劉東啟揭曉謎底。讓樹啟動它原來的抗病性和防禦力，這才是健康栽培的長久之計。

這些二次代謝物質，不光是抗病，還是作物風味的重要來源。劉東啟說，很多有機的茶喝起來淡無滋味，代表這樹已經敗掉，喪失自己的防禦物質，「你又不用農藥，要叫樹怎麼活下去？」

茶、果汁、奶油玉米濃湯，你的樹是哪一種？

四處訪視果園茶園，劉東啟發現，根系衰敗是最普遍的病況。

「一棵健康的樹，進行光合作用產生的糖分，就可以做成抗病物質。」他解釋，樹上面的葉片製造糖，濃度最高，不斷往下輸送，一旦下面也累積很多糖，就不能再往下送，「這時候樹就要做一件事，把糖變成澱粉，儲存在根。」當樹裡面糖的濃度下降了，上面的糖就又可以下來。

可是如果根衰敗了呢？「糖就一直在樹身體裡面，一直是糖，原本是一杯茶，就變成果汁了，很甜！」這樣很甜的樹，無疑是自動召喚很多生物來吃。繼而，「農民又施許多氮肥，就是蛋白質，果汁又變成什麼？變成奶油玉米濃湯。」

劉東啟的妙喻令人秒懂，「想像你是蟲，餓的時候，要喝茶，還是奶油玉米濃湯？」於是施很多肥、根又敗掉的樹，無法合成防禦物質，成為蟲媽媽的目標，蜂擁而來產下後代。

果園和茶園地底下的隱憂

劉東啟在中興大學園藝系的標本室內，收藏著許多樹木標本，每一個都傾訴著樹木自己的故事。為何果樹茶樹經常會根系衰敗？讓標本說分明。

吊掛在天花板的茶樹，水平發展的淺根無聲敘說著生前遭遇。劉東啟解讀，大多數果園茶園在開闢之初，都要用機械整地，重機碾壓過後，會在土表下三十到四十公分結成一個硬層。之後的中耕翻土，大都只有二十幾公分深，所以「有效土壤」只有在表層，水份無法往下滲透，導致樹的根系也無法往下發育。

根系衰敗的茶樹標本，無主根，根系只在淺層纏繞（攝影／蔡佳珊）

當園區的排水系統不良時，一下大雨，水份排不掉，又因底下有硬層下不去，使得根系缺氧窒息，嚴重時還會「立枯」，樹葉直接在樹上枯萎。

根系一衰敗，就無法把糖儲存成澱粉，「就像身上帶一大堆現金在路上走，一定會被搶。」病蟲害就來攻擊，也沒有存款可以提領來製造抗病物質。不過，大多數農民都只看到地上部，不知道地下的根只能在淺層打轉纏繞，貧病交迫。

「土壤的機械整地造成的障礙，會造成很多疾病，可是我們通常不去講這件事，就直接下藥。」劉東啟認為，真正要醫的不是樹的根，而是樹下的土壤。

奄奄一息芭樂園大改造

用什麼去醫？水刀，就是劉東啟的利器。

水刀是什麼秘密武器，像星際大戰的光劍似的，能破土救樹？說穿了，其實就跟洗車的水刀沒兩樣。劉東啟哈哈大笑，言明就是這麼簡單。

水刀既不傷根，也不會壓硬土壤。他以水刀在樹下土壤打洞，穿透土下硬層，加強透水性和通氣性，再補以一些有機質到洞中，引導植株的根系往下生長。

劉東啟以水刀在土中打洞（圖片提供／樹呆子）

台南大內農友張明發的芭樂園，就是改造前後對比鮮明的最佳例證。「原本我都要把樹全砍掉囉！」他回鄉種芭樂四年多，果樹長得瘦瘦小小，去年遭遇兩個颱風，更被掃得東倒西歪。而後又遇到介殼蟲大爆發，眼看所有芭樂樹就不活了。

大家都叫張明發噴農藥，但他就是想做自然農法，不願意用藥施肥。「劉老師來看過說，可以救！」出現一線生機。

劉東啟判斷，應是園區排水不佳，土壤下又有硬層；再把樹根挖出來一看，發現都是扦插苗，缺乏往下長的主根，難怪樹連站都站不穩。

經水刀在每棵樹下打了一米半深度的洞，根系有了空氣，終於能往下長，果樹逐漸能穩住。再把周邊排水溝做好後，整個果園現在變得欣欣向榮，芭樂樹長高也長壯了，樹皮褪去青苔變成健康的古銅色，張明發欣慰地說：它們終於像一棵樹了！

這巨大改變有如奇蹟，前後不過八個月。「你嘗嘗看這芭樂，」一咬下去，酸中帶甜、微澀又回甘，層次多元。劉東啟說，這芭樂剛開始無滋無味，如今因為樹體健康了，有能力製造二次代謝物了，不僅可抗病，更是豐富滋味和果實能量的由來。

芭樂園改造前，果樹瘦弱不堪(左圖）。改造後，果樹生長健旺（右圖）。（圖片提供／張明發）
有機就是要了解天理，天理就是科學

農友要轉型有機，通常會經歷一段漫長的過渡期，三、五年似乎免不了。但劉東啟認為，只要認真去了解土壤狀況和樹木生理，就可對症處置，未必需要那麼長的時間，芭樂園的成果就是很好的案例。

「我今天相信我友善大地，大地就會對我好，沒這回事，天地不仁。」劉東啟說得犀利直接。「有機是非常科學的，不只是個信仰，是要去了解整個大自然生態運作的天理。天理就是科學，科學就是在逼近大自然的道理。」

他認為，每個農友都應該好好認識你的樹，認識天地的法則，然後去找出樹原本的力量，順應天地的法則。「所以我們不是樹醫生，是樹護士，幫忙把樹原有的能量培養起來。」

劉東啟觀察現在國內的有機作法，「一派就是完全不干涉、野草叢生，一派是人海戰術去抓蟲，兩極化的有機。我們在中間，覺得兩邊都有問題。」他不諱言自己對於有機栽培也還在摸索中，持續與農友們教學相長。農友不斷丟課題出來，他就去找科學解答，希望逐漸形成一個可驗證的有效栽培模式。

他不想做一個光說不練的教授，於是親自實踐，眼見為憑；目前契作了好幾處茶園和果園，有芭樂、芒果、酪梨、火龍果，品項日益增加中。他也不強迫人人都要做有機，只是強調，在不用藥的前提下，更需要明白樹木和土壤的知識，才能讓樹健康活著又能量產。

以老樹為師，為農業注入真氣

作為一個非主流的樹醫生和農學教授，劉東啟並非完全無畏他人眼光，卻仍執意前行。「當你認為你的生命有個任務是在做這件事，就不會辛苦，這叫天命，我就是一個發展救樹的知識的人。」

從樹醫生，到樹護士，到樹「呆」子─劉東啟「為樹開口」，以樹為師。如今他希望每個農友都能在自家果樹身上，也體悟到他從老樹那兒學到的寶貴智慧，繼而發展出人與樹相互尊重、和諧共生的自然之道。

開園後我有去上過修枝課，可每次拿剪刀心裡就一個大問號，沒用的枝條葉子樹又何必耗費寶貴資源長呢？想不通就下不了手。本園桑葚年年豐產，我從來沒有修枝過，其他果樹也是。以後對植物多懂一點，再說吧！

作者: eastern 時間: 2018-3-25 21:36

SoClose 發表於 2018-3-25 19:12
本自然農法小果園今年邁入第四年，開園後無意中發現兩棵類似檸檬的實生小苗，雖然才十來公分，但葉子跟嫁接 ...

底下冒出新的枝條,是否為本尊覘木

如果還是長滿了刺,就該把它們修剪乾淨,免得搶了接穗的養份

導致永遠只剩兩片葉子,將來也無法強出頭...

作者: SoClose 時間: 2018-3-26 07:10

本帖最後由 SoClose 於 2018-4-23 20:43 編輯

eastern 發表於 2018-3-25 21:36
底下冒出新的枝條,是否為本尊覘木

如果還是長滿了刺,就該把它們修剪乾淨,免得搶了接穗的養份

謝謝東大提醒

有仔細看過，嫁接柳丁新枝條非從覘木冒出，是接穗的枝條
看到兩片黃葉撐兩年後又回春，對新手來說真的很開心
人生沒那麼多兩年

砂糖橘命運就沒那麼坎坷，去年請我吃了

金棗也年年主動進貢

，感恩～
柑橘類果樹除了果實，花也很香(泡茶很棒)，葉子可以用在料理上(好像是法國菜)
希望他們可以健健康康，陪我長長久久。

實生檸檬(?)需要拔刺嗎？多年後變老欉，會不會比較沒有刺呢？

作者: eastern 時間: 2018-3-26 08:18

SoClose 發表於 2018-3-26 07:10
謝謝東大提醒
有仔細看過，嫁接柳丁新枝條非從覘木冒出，是接穗的枝條
看到兩片黃葉撐兩年後又回 ...

SoClose大,

實生檸檬(?)能長出果實,確實不易!

但要再嫁接後,或許刺就會減少或消失了!...

拿扁實檸檬為例,實生苗植株上就長滿了刺,而購買的嫁接苗就沒有刺了.

另外:廣東檸檬實生苗植株上也長滿了刺,取扁實檸檬的嫁接苗枝條嫁接上去,刺也沒了!

不用拔刺...只要試著嫁看看,就知道了!...

作者: SoClose 時間: 2018-4-22 17:54 標題: 在大自然裡怡然自得？

本帖最後由 SoClose 於 2018-5-1 08:33 編輯

這隻狗從巴掌大開始養，成犬後大到嚇人，出門得戴口套繫狗繩，即使得打扮成像死刑犯，牠每天還是超期待放風。

散步很花時間，索性買了地，盼牠自己變成野狗。兩年過去了，依然是有王子病的都市狗一隻。

去年搬到狡兔Ｚ窟，跟屁蟲的牠這陣子開始玩失蹤，原來在後院打造了秘密基地，地都被睡禿了～

如此自在地倘佯在天地之間，真令人羨慕！

前兩年的荒野生活沒有白費。現在牠常流連於外頭秘境，天黑才回來。盼自己有天也能找回在大自然裡怡然自得的能力。

最近突然意識到，幾乎所有的狗都是孤兒，狗親人不知散哪去了。若沒人愛，就得獨自在極不友善的環境裡求生～

<回題>

很久沒讓自然小果園的果樹亮相了～

還沒轉紅的小蘋果

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紅到發紫的桑葚

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草莓為什麼從來沒有碩大無比？

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這棵水蜜桃好像過勞了～

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可愛的枇杷

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這棵香蕉葉全洶F，果梗還有點綠，繼續等

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青蘋果也開了，純白的花，喜出望外

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無花果，永遠不嫌多

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作者: SoClose 時間: 2018-4-29 17:52 標題: 徵義賣攤位

本帖最後由 SoClose 於 2018-5-13 08:31 編輯

最近有訪客，當然拿出香蕉招待囉，來客讚不絕口，說我的香蕉有別人沒有的果酸和果香

【徵義賣攤位】
徵求期間：即日起至５月底止
攤位地點：花蓮光復／鳳林各一個攤位
基本條件：店面簫遛撐L違和感
合作期間：為期一年
合作內容：試吃／義賣＜自然農法．在欉黃芭蕉和香蕉＞

本園只要採收＜自然農法．在欉黃芭蕉和香蕉＞就會送到合作攤位，凡是路過的人都歡迎試吃，有就盡量吃，外帶或預購１斤８８，所得全數捐公益，捐款去處由合作攤位決定，捐款收據須交由小農公開並留存。若整年都只有試吃而無交易無妨，小農我志在試吃推廣。

合作攤位有什麼好處？你和你的客人均可免費享用＜自然農法．在欉黃芭蕉和香蕉＞，外面難得一見，除了有益健康，也友善了環境和無數生靈。小農我會幫忙打廣告，增加能見度和客源。如有實質交易，可做公益，大家開心，是多贏的綠行動／綠實驗，也是很好的商業策略，有助於提升店家形象，製造話題。＊非大規模種植，無法穩定供應。

花蓮市我今年很少去，因短租狡兔Ｘ窟１個月的美國房客震攝於花蓮之美，馬上延長租期。花蓮市店家若感興趣，可自己來載，怕你不划算而已。

此外，付費徵求義賣海報，暫時大約６張Ａ３海報即可，免得合作攤位大費脣舌。請問大家這種小小案可以委託誰？

ＰＳ萬一整個月都沒找到合作攤位，本園大部分的香蕉就會犧牲，來成就其他果樹，以後要吃＜自然農法．在欉黃芭蕉和香蕉＞的人就．．．

合作攤位很重要，有緣顧客很重要，啦啦隊很重要，狗很重要，蜜蜂很重要．．．只有廢話不重要，就此閉嘴───

作者: SoClose 時間: 2018-5-2 17:09 標題: 香蕉不倒的秘密

本帖最後由 SoClose 於 2018-5-5 17:45 編輯

三年來種了近百欉（＝數百棵）香蕉/芭蕉，本園倒掉的香蕉單手數得出來。就在香蕉即將被犧牲之際（請看上文），跟大家分享一下香蕉不倒的秘密～～

記得好像第二年吧，遇上了好幾個強颱直撲，新手菜鳥的我很緊張，不只擔心香蕉倒，更擔心其他果樹被香蕉壓倒。結果災損幾乎是０，只有招牌木瓜樹大風倒（天意？），芭蕉尤其不易倒，非常意外

秘密：團結就是力量，香蕉側芽是支撐，有兩次亂挖苗，掛果香蕉就緩緩倒地。下圖的掛果香蕉，自然地掛在前面年輕的香蕉身上，超級穩當。

《植物生理學》說植物是自營生物。給植物機會照顧自己，可能會比你照顧的還好，甚至更好。當然，這也可能是失格懶農的自圓其說，試試就知真假！不過試驗香蕉，少說也要兩三年才能看得出結果ㄛ～

順便推一下上文＃徵義賣攤位，至少努力過了不留遺憾

作者: SoClose 時間: 2018-6-1 07:37 標題: 休園公告

本帖最後由 SoClose 於 2018-6-5 19:32 編輯

最近有人下標５斤在欉黃芭蕉，私訊問問題我回答了，之後取消訂單我也同意了（何必勉強）。他又重新下３斤單，又私訊問問題我又回答了，我提到隔天到果園查看芭蕉有熟就出，對方回說當晚會匯款結果卻食言。我趕緊趁機取消訂單，香蕉也全部下架不賣了。

試賣農產品兩年多，這是一般顧客：要求別人高，自我要求低。更差的還有沒交代就跑單賴帳的。有的動不動就要來農園，農夫帶路寒暄導覽理所當然，東西論斤（棵）賣，農夫時間不算錢，消費不是義務！有人買農產品會帶著莫名施恩態度，不時標榜自己的購買力或影響力，這通常是內在自卑的外顯。每次偵測到這些ＶＩＰ，馬上聞風落跑。當然也遇過超級好的客人。前陣子有 2home 網友批評某某某，明明在務農卻不肯承認自己是農夫。根據我的實際體驗，看低營利農夫的人不少（自己可能意識不到），而且比例不低。

出租房子我也是新手，竟能吸引世界各國旅人來長宿。和其他住宿不同的是，狡兔Ｘ窟提供旅人百分百的自由，公寓小巧獨立、舒適明亮、通風節能，交通便利，可長時間專心工作、休息、煮食、洗曬衣，並提供帥氣公路車趴趴走，還有純淨水果吃──正是我在異鄉定點長旅所需的理想住宿。不過，在各方面常識不足的我若遇到奧字輩肯定吃虧，財損事小，浪費寶貴時間和好心情事大！於是鎖定目標只吸引綠色旅人，這些人非常在乎他們對人、對環境、對社會的衝擊，絕無可能搞破壞。而吸引他們唯一的辦法，就是自己也要很綠。結果來客素質遠遠超乎預期，退房通通自助，彼此完全信任！當然偶而還是會不小心誤接到一般旅客。狡兔Ｘ窟九成以上房客離開後會很用力地幫我打廣告。年初花蓮地震，很多前房客還來信關心。目前長住的美國房客性格非常天使，人比年輕的阿湯哥還帥！

同樣是新手，同樣是把好東西拿出來分享，結果卻天差地別。在地賣香蕉為何比吸引世界各國旅人還難？是因大宗商品價格無彈性？或農產品市場生態本如此？還是懶農我太顧人怨？

很多風景，只有當了農夫才看得到。不友善的人一兩個就足以冷卻友善小農的熱情，真正吃虧的並非農夫。以後自耕農只會多不會少。消費者吃不到沒關係，還有自己種的選項，也隨時買得到大規模種植的蔬果，現行體制下的農產品賣價不計入健康成本、環境成本、社會成本（自然農園這些成本≒０），反正全民買單，也算公平。

賣在欉黃香蕉壓力大麻煩得很，沒找到義賣攤位代表不必無償勞苦一整年。不是我家香蕉不行，只是需要更了解少數特定客人的蔬果需求，並靜候自然小果園條件成熟。感謝友善的好顧客和打氣的網友，我家香蕉團隊下台一鞠躬！
本園即日起休園～

[youtube]ec7H8oXiSSs?t=68[/youtube]
Aimyon＜曾經活著啊＞

作者: eastern 時間: 2018-6-1 08:32

雖然自己也算是個業餘農夫,再怎麼種植也無法跟專業的比較

偶爾種植過剩,想要找到販售出口;碰上買貨嫌貨人...也是沒輒呀!...

作者: 姜姜好 時間: 2018-6-1 08:57

SoClose 發表於 2018-6-1 07:37
最近有人下標５斤在欉黃芭蕉，私訊問問題我回答了，之後取消訂單我也同意了（何必勉強）。他又重新下３斤單 ...

台灣教育  少了  誠信  多了奧客  ..比價要最低價  不管成本  技術  在哪  ...
   政要  高官  教育多高職位多大沒誠信  一堆
沒誠信  朝令夕改 ......詐騙王國害死安分守法著

作者: 笨羊 時間: 2018-6-1 12:45

姜姜好發表於 2018-6-1 08:57
台灣教育少了誠信多了奧客 ..比價要最低價不管成本技術在哪 ...
政要高官教 ...

什麼事情都是「相對」的，比上不足，比下有餘。
跟中國大陸比，那不是更氣死人！

十多年前在掏寶網買東西，跟現在蝦皮（由大陸來貨）買東西一樣，
經驗非常不好受。

誠信？在他們眼裡，是什麼鬼東西？

作者: SoClose 時間: 2018-6-4 08:53 標題: 專業？

本帖最後由 SoClose 於 2018-9-7 18:47 編輯

eastern 發表於 2018-6-1 08:32
雖然自己也算是個業餘農夫,再怎麼種植也無法跟專業的比較

偶爾種植過剩,想要找到販售出口;碰上買貨嫌貨人 ...

東大，你指的『專業』，可能跟我認為的『專業』大異其趣

有時會想，本園開園之初若由福岡正信先生接手，他的做法會如何？一輩子深耕農業的他，年輕時是指導農民的病蟲害專家。就我這塊黏土旱田，他應該會先做好排水，接著才種果樹。如此一來，當初木瓜可能就不會全掛，後來也就不會有空位種那麼多香蕉了。

腦力激盪：有什麼香蕉能比自然果園在欉黃香蕉更純淨天然？如果你到深山原始林中，發現野生香蕉正好在欉黃，那就是了！不過機率可能跟中樂透差不多。

福岡正信先生若在本園種香蕉／木瓜，滋味應無異於我種的。因為自然農法作物不靠農夫，而是靠植物自己。自然農法蔬果是『大自然』共同創造的結晶。不過人很矛盾，有人認同自然農法，嘴巴卻期待特定味道：怎麼沒hen甜？你是要自然農加鉀肥嗎

本園鎖定的客人要的是『大自然』共同創造的結晶，賣別的是詐騙，也不希望有人錯買。
唯有地力條件夠的自然農園才有得賣，我是超級幸運的自然農

【農夫和他的田】有一集專訪老農，一位務農一輩子的老阿嬤對著鏡頭淡淡地說：「要吃到沒那麼簡單。」

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狡兔Ｚ窟後院的紅肉李

作者: SoClose 時間: 2018-7-19 12:25 標題: 敗部復活

本帖最後由 SoClose 於 2018-7-20 09:11 編輯

推倒香蕉很耗體力，只推了幾棵擋光的就就…(結巴)

６月去上有機加工課，巧遇老同學，同學的休閒農園常有都市客來。拿了幾包芭蕉乾待客，幾天後ｌｉｎｅ我說不好意思只賣出三包，並說過幾天要到花博藍u。可惜沒鞭炮放沒香檳喝，謝了同學趕忙新烘８包（多虧芭蕉團隊精神一流，馬上黃一弓給我），花博賣出４包。聽說吃過的都很認可口感。

因分帳麻煩，怕對同學失禮，一開始就說好同學賣出所得全數捐公益。

同學捐的款

七月初有人問６顆香蕉花（沒上架），報１千，客人馬上付款。

六月底請房客吃芭蕉乾，很快反應不夠吃，告知花博會試賣。七月初竟然掏錢買了

以上推動我把不足的標籤、設備、包材補齊，開始限量供應>>自然農法．在欉黃芭蕉乾

*曾經夢到開貨車在路邊藍u，現實中若真這麼做，下個月恐怕斷糧！歡迎友善夥伴協助推廣試吃，當然要付寄賣％，不知行情多少？永續農耕不易，有伴可以走久一點、走遠一點！

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７月初薑黃花開了，是今年早了？還是我反應太慢 ?

作者: SoClose 時間: 2018-7-23 19:44 標題: 自然農法．在欉黃芭蕉『乾』上市

本帖最後由 SoClose 於 2019-4-18 08:34 編輯

每包２００克．八包盒裝２千含運
＊另有 500 克以上大容量包裝，２千克２千元含運，省包材愛地球！
接單才做，歡迎團購 (^^♪)

以最純淨的美味．隨時補充能量
也別忘了寶貝你在乎的生命

採本園嚴選自然農法芭蕉製成，在欉黃飽滿度破表，品種有青皮蘋果蕉（芭蕉的一種）和常見芭蕉，果膠豐富，零添加０負擔，酸甜好滋味，容易過量。放冰箱忘了，Ｎ個月後滋味仍跟剛出爐的一樣！

＊16,888 老主顧資格累積中（詳見這裡），體驗一下梭羅的樂趣，親自採收野生種百香果、金棗、芒果、桑葚、香蕉、木瓜、薑黃、芭樂、草莓、洛神花、無花果…(要看季節和緣分啦)…
＊１０％營收固定年底捐公益服務弱勢兒少

本園芭蕉的一生
兩年前的我是棵不起眼的小小苗，跟釵h動植物一起生活在自然小果園中。

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日子看似安靜，其實熱鬧得很：蟲、鳥、螃蟹、其他果樹，大家都很麻吉。

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我 16 個月大左右開花，此時身高超過四米，蜜蜂很愛來串門子。

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颱風來時我很害怕，親友安慰我說，只要團結站穩腳跟，通常可以化險為夷。(BBC 短片：植物愛聊天)

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果實往往要掛半年以上，我開始駝背，膚色也從蔥綠轉深綠，外貌不再嬌嫩，我把所有能量都傾注於我的寶貝果實。

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在欉黃那天我圓滿達成使命。自然小果園的懶農採收前會先謝謝我，再讓我回饋大地滋養萬物，如同當初萬物滋養我一樣。我短暫的一生開心自在，沒有遺憾。

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果實採下來後，會進行分把、清洗、晾乾。

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夏天芭蕉黃熟很快

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熟透後手工切片（芭蕉專用砧板）

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進入全不銹鋼果乾機，低溫乾燥

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出爐後冷卻、裝袋、封口。

我的寶貝芭蕉做成的果乾，Enjoy！

＊在欉黃要看芭蕉臉色，黃了還要等熟透，完成乾燥要３天，運送抓３天，本園香蕉/芭蕉持續減產中，預訂請早。

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【關於農夫】
一輩子外食的都市聳，一天想不開買了一小塊地，從此踏上了自我虐待卻又驚喜不斷的旅程，並逐步展開了內在的飲食革命….

【關於本園】
產地在山水皆美的花蓮，種之前有近十年無管理。鄰地一邊是休耕林，另一邊種藤心，均無用藥。本園設有圍籬保護，動植物在園內安全無憂。多樣化蔬果露天混植，從未使用過農藥與肥料，生態自然平衡萬物共生，作物雖慢熟卻強健，有時碩大無比。
凡本園出產的農產品，都非常歡迎買方自行送驗，並公開分享結果。
友善農產品分享友善人士。奧客止步，謝謝。
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作者: SoClose 時間: 2018-9-22 07:14 標題: 佛手蕉終於熟了

2016-6-8 收到 home 友交換來的小苗種下，終於熟了，留個紀錄。

其貌不揚是因從 Day 1 到採收，都被黃花風鈴木枝條卡住。

習慣了沉重的芭蕉，處理這種纖纖玉指還真是輕鬆

作者: SoClose 時間: 2018-10-4 07:21 標題: ❤喜迎金豬．買一送一❤

本帖最後由 SoClose 於 2018-11-20 07:38 編輯

原價＠２５０／包，現在優惠❤ 買一送一，運費６０，可超取郵寄刷卡。
八包盒裝免運，買一盒送一盒，若有兩個收件地址，加收運費６０。如捐給公益團體，通通免運。
極少量供應，早早預訂可指定大約何時到貨，闔家品嘗鮮採鮮烘的自然農法在欉黃芭蕉乾～～

匯款後，請提供收件資料和理想的到貨日期，本園芭蕉團隊會盡全力配合

作者: SoClose 時間: 2018-10-6 06:18

本園芭蕉乾已在 2home 市集開市囉

是買過在欉黃新鮮芭蕉的客人
這樣算回購嗎

感謝站大提供好市集，更感謝友善 home 友持續支持

作者: SoClose 時間: 2018-10-15 18:43

本帖最後由 SoClose 於 2018-10-16 07:26 編輯

自來小小小野貓

週日巡果園，才割下一片老蕉葉，就發現地上一團黑白黃毛，蝦米！哪來的小小小野貓，這裡離村莊很遠內（對貓來說）！瘦到沒半兩肉，請牠吃半顆滷蛋，呼嚕呼嚕吃完了，但對其他飯菜沒興趣，不知是貓挑嘴，還是我不懂貓

明天再去果園，不知牠還在不在？

作者: SoClose 時間: 2018-10-26 09:16 標題: 芭蕉乾今天寄出

本帖最後由 SoClose 於 2018-10-27 10:43 編輯

訂購的 home 友久等了，請留意郵差的門鈴聲

若僅一兩人享用，建議整盒放冰箱，這樣慢慢吃到明年夏天，鮮度依然絕佳；若可在２個月內吃完，放室溫即可。
這次剛好碰上蘋果蕉和芭蕉同時在欉黃，所以每一包均內含２種。

目前果乾機還在烘ㄛ，想嘗鮮又不想等的請把握。以前不太懂伴隨農產品而來的壓力與焦慮，現在都立馬出掉歸零，比較好睡，不然有時會對不起芭蕉和自己，要吃就再等再做，一切隨緣開心 (^^♪)

最近有在認真學賣芭蕉乾，買一送一優惠❤ 到金豬年前一週截止，今年若推不動，明年就不賣了，尊重市場機制。

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多做的隨緣 [有時隨機] 捐公益團體服務弱勢兒少，每次不同家以免吃不完。有芭蕉乾可捐是托付費顧客的福氣，不然光捐贈運費自然小農就生不出來。希望享用的大小朋友健康快樂

作者: SoClose 時間: 2018-10-29 10:36

感謝 home 友訂購，昨天出爐的芭蕉乾剛已交寄７，麻煩留意到貨簡訊

作者: biology 時間: 2018-10-30 11:43

收到芭蕉乾立馬打開來嘗鮮~~
一開封芭蕉的香氣撲鼻好迷人

吃起來軟Q香甜自然無負擔的風味
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荷包和體重~~~算了~ 放棄不想了

作者: SoClose 時間: 2019-1-5 09:05 標題: １０７公益分享

本帖最後由 SoClose 於 2019-1-5 14:25 編輯

衷心感謝舊雨新知的支持，祝福大家１０８年 旺旺旺

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