樓主: ASO

第二次DIY 左手香油膏---在15# [複製鏈接]

Flying-orange

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發表於 2015-6-30 11:05:54 |顯示全部樓層

本帖最後由 Flying-orange 於 2015-6-30 11:19 編輯

請問樓主，使用的鍋爐名稱?
正在找鍋爐......
謝謝!

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Flying-orange

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發表於 2015-7-6 11:28:52 |顯示全部樓層

本帖最後由 Flying-orange 於 2015-7-6 12:29 編輯

請問左手香的葉子，洗乾淨擦乾泡一個晚上的油。，就可以拿來油炸?
用哪種方式會比較好?(讓葉子乾燥，沒時間只能速成......)
葉子用曬乾的比較好，還是生葉子?
重量是用甚麼秤出來?
如果不要做這麼多的量，是不是油用少一點?
謝謝 !

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Flying-orange

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發表於 2015-7-6 15:11:52 |顯示全部樓層

ASO 發表於 2015-7-6 13:07
1.法--把葉子曬乾泡油，泡越久越好，3-6個月，再來製作。

2.法--生葉子擦乾切碎，加油小火油炸，炸到葉 ...

感謝ASO 前輩的指導 !
請問蜜蠟和薄荷腦都可在中藥店買到?
謝謝!

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ASO

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Flying-orange

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發表於 2015-7-16 23:29:40 |顯示全部樓層

請問ASO前輩，一堆左手香的葉子，泡在約3L的橄欖油裡。左手香的味道都沒有了，是正常的事嗎?(都是油的味道)

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Flying-orange

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發表於 2015-7-21 22:51:48 |顯示全部樓層

ASO 發表於 2015-7-17 13:36
這叫做油萃取
我做出來的油膏，也是沒有左手香的香味，若有也很淡，
因為我有加薄荷腦，打開來聞，也是 ...

我在加熱時，有聞到一點點的左手香味。
但是主要還是聞到熱油的味道，感覺不太好聞。
請教ASO前輩，圖中的左手香是7月14日泡油的。
怎麼在油的表面，有疑似發霉的白點和白色的浮油。

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發表於 2015-7-22 12:32:56 |顯示全部樓層

本帖最後由 Flying-orange 於 2015-7-22 12:38 編輯

ASO 發表於 2015-7-22 10:56
我的天啊!
那是發霉了啦!

感謝ASO前輩
左手香葉子，是洗乾淨後。放在室內約兩個晚上
，才泡油的。
有空再去摘葉子，重新製作...............
再仔細閱讀ASO前輩的說明 !

請教ASO前輩，我之前有曬過左手香的葉子
是洗乾淨後放在太陽下曬，葉子是慢慢變黑。
這是葉子的水分退掉後，才變這樣的嗎?

<正確做法是，曬乾左手香後油泡數月，再過濾直接做油膏，不用油炸法。>
是曬乾左手香後，泡在油中數個月，接著把葉子過濾掉。直接用乾淨的油加上蜜蠟。製作成藥膏?
是這樣嗎?

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