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農藥確實是對提升人類生活水平有具大貢獻,如果不用農藥我看地球上大多數人大概都吃不飽了....
但是農藥也確實帶來負面影響....我看過公視的外國記錄片提到,農藥基本上都控制在那幾家大廠例如拜X...很多安全性標準也是農藥商提供的,因為低到一個劑量下就像是慢性的中毒,可能幾十年才會發現! 我的認知是,基本上農藥的殘留標準是指短期內不會中毒,長期就不知道了! 當然攝取量也會跟飲食習慣有關,比如偏好某些疏果,剛好特別容易殘留等!
不過他們研究到是有發現,蜜蜂的消失是跟農藥有關係,因為幼蜂被餵食有農藥殘留的花蜜,在腦部發育完成前某些功能遭到破壞無法發育完成,比如說導航功能....造成回不了蜂巢,死在外面!
研究也發現,人類幼童的過動症似乎也跟農藥有關,兒童腦部發育完成前曝露在食物農藥殘留的環境下造成腦部發育的問題,成年人腦部發育完整再接觸農藥就似乎沒這個問題了!
不過無農藥的環境是不可能,好家在我們有土地的home 友可以自己耕種,我就是吃蟲吃剩的,或是蟲不愛吃的為主,當然外食或偶爾買蔬果也會有農藥,就儘量了ㄡ! 像是人家吃肉邊素一樣,方便就好了! |
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