樹薯含有氰酸劇毒，不可生食

王大

文川   6＃
"樹薯"可分為3種 :1.不可食用有毒的白樹薯。
                            2.紅皮可以食用紅樹薯(白底)。
                            3.改良過可以食用金黃底簡稱為"黃金薯"。
小時候住鄉下時，自家旁堤防下種植不少樹薯，挖回來的樹薯先用木棒敲開表面之粗皮，
敲開後若露出淡紅之韌皮即為紅樹薯，
若露出白色之韌皮即為白樹薯，
父母親告誡說紅樹薯人才可食用，吃白樹薯會中毒。
文川兄種的可是紅樹薯 ?