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麵包店不敢告訴你的事 [複製鏈接]

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1#
發表於 2012-4-16 23:25:51 |顯示全部樓層
我現在自己動手做麵包了~
買個麵包機 也很簡單~
http://buy.yahoo.com.tw/gdsale/g ... 40&act=gdsearch

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2#
發表於 2013-4-21 14:30:52 |顯示全部樓層
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3#
發表於 2013-4-22 12:49:53 |顯示全部樓層
挖墳 來由
過很久卻仍得​​到保留的的帖子會被新貼踩沉,被執行者瀏覽而且進行回复,那麼它又到了帖子列表的前列,如同“人被人從面出”。因此執行者的該行為被“形像地”稱做“墳”。後來又引申到將很老的東西翻出來大家一起使用的行為​​。

通俗地說沉了很久的以前的帖,你不但看了而且回復了,那麼它就從最底下躥上來了。這個動作就像把埋了很久的東西挖出來,因此被形象的叫做“挖墳” 。

而你就是挖墳的人。那麼這些挖墳的人則被稱為挖墳族。後來引申到比如一款很老的遊戲在沒有人玩了以後經過一個人的介紹大家又開始玩這個遊戲了、那麼這個人也可以叫作挖墳者。

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4#
發表於 2013-4-23 10:51:12 |顯示全部樓層
36# CherryFarm

我都是攪拌×2次,再取出搓揉+摔麵後入麵包機靜置發酵約2小時,烤30分鍾,or入冰箱冷藏發酵一晚取出再烘烤,但…&#%@救郎喔!眉角在哪?
sunmin42 發表於 2013-4-22 23:08


入冰箱冷藏發酵? 酵母都冷死了怎麼發酵?

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