叫我老板娘！（尋找廚房）

心身活莊園

近期有機會再來花蓮
請聯絡我來請您到新城鄉北埔一家輕食店兼賣冰品用餐
輕食一客價格約180-220元
氣氛尚可生意不錯
主料是如池上悟饕便當點那樣就由冷藏庫取出
副食3樣加湯配置細緻
我自己小莊園如有第二棟建築物也想白天朝輕食店兼賣冰品用餐
複式經營吸引人潮

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站長是鳳林明新冰果店的粉絲
他推薦該店招牌冰三豆冰[紅豆綠豆+花生豆]很有成績

  壽豐的立川漁場餐廳,鳳林月蘆餐廳,花蓮王記茶鋪等老闆,我很少看主人亮相,

就上次我們去鳳林去三立吃冰,也沒看到女老闆,就是看到也是穿著漂漂亮亮收收銀,好像我常去花蓮的牛肉麵店女老闆都輕鬆亮麗得體,謝謝客人,

  我們成功的民宿業者早上不見影,中午後才上班,帶個手機去每個房間檢查,有缺點拍照給員工改進,

聽他那麼說:後悔為了觀賞石買在壽豐鄉,十餘年要做民宿,買花蓮市郊800坪,現在生意就火火紅紅,口袋麥克麥克

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胡媽媽 發表於 2013-12-6 10:38
女兒太懶嫌做生意太麻煩，不能常出國玩；兒子去拜師學藝過，不聽老娘的，自以為是，老公説：尊重他 ...

我在花蓮見過令郎,覺得會是胡爸爸的影子,會很成材的,
以後開店人前人後稱呼胡經理,
底下工作,問的很多事就說胡經理說得才算,
老娘幕後幫雜,正如胡爸說尊重兒子,
一腔熱忱充滿志氣,要多親友先給他打氣,加油//

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胡媽媽 發表於 2013-12-16 10:29
冰品飲料店需要裝冷氣嗎？開了冷氣會不會降低吃冰喝飲料的慾望？還是裝壁扇就好了？

我們一起去過鳳林三立冰淇淋店

不知有沒有發覺:

開放明朗空間,營造很休憩的FU,

上頭燈光與矮欄杆內燈光都是隱藏式

他們有噴灑霧氣增加涼意

沒有密閉窗子來裝冷氣

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黑色的大鳥 發表於 2013-12-19 22:09
胡學姊：冒冷汗...不是哭哭啦!

鳥大羽翼豐沛

誰知道冒冷汗?

好好養大未來別人家的女婿,哈哈

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好多熱心會員給您寶貴意見
可見人緣真好
將來寶鋪人氣指數也會日臻佳境

   我突然想起一位石友,原做西裝店,因緣際會盤到一間學校附近賣冰飲店面,
,
上一位無法做主因;是因為常常夫婦要端下煮熟滾燙的豆子湯鍋;忙內又要忙外

他老弟因為玩過石頭,知道有手動升降機,
買一台小型正好可升高到鍋底,一人移動烫鍋再滑降到底,彎腰就可以換鍋不費力,
他太太很少須要入內幫,忙只專注在店面,與學生顧客哈拉,抓住客源

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胡媽媽 發表於 2014-5-30 09:24
謝謝這麼多好友提供的意見  
       失落是因為本來很重要現在變的不重要  本來是主角現在是跑龍套 ...

看了此心得與心情報導,以及15位關心給加分鼓勵話語

也趁等客人離房說幾句

欣慰的是孩子有事業心,也從買錯中學到經驗

聽人說花蓮城隍廟的廟口紅茶很出名,用料很合味,可惜我都沒享過

冷飲市場好競爭者眾,要細心,耐心才有口碑,

祝福之

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胡媽媽 發表於 2014-7-8 09:16
試賣將於今天結束 預定七月18日正式開幕
感謝這段時間很多網上好友光臨捧場 還有遠到而來的 讓我非常感恩  ...

7月16日起台鐵車班增加大改點

那就7月18日起到-----------------------n日
,
來去坐火車,到桃園市中央路29號新開幕

已享譽全台灣的 mojo  mojo 吃冰,透心涼,甜心情,嚐鮮了

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open808 發表於 2014-7-20 20:30
沒錯!剛好在遇見咖啡對面
今天中午吃完大餐，就向親人借個機車，先去探路
雖在小路裡但蠻好早的(有 ...

看了open808大大所拍芒果冰,我都垂涎幾千里,

改天抽空一定要去

我們這裡的豐春冰店;上午10;30開門,下午15;30賣光, 整天排了長龍

郎客ㄚ//////怎麼捨近求遠?????????

到桃園市中央路29號吃一次,您就下次不會到花蓮排隊受罪,

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黑色的大鳥 發表於 2014-9-22 18:14
賣的是口碑、賣的是行銷，再來就是淡季了，方案是什麼?備案是什麼?

邀您來鳳林三立冰淇淋透心涼兼看美女
都老神在在不動如山

人家冰店冬季也賣熱的如仙草,熱豆花,熱咖啡,依然火火旺旺的