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本週農園收成--枇杷、桂竹近尾聲 [複製鏈接]

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發表於 2011-10-17 15:35:42 |顯示全部樓層 |倒序瀏覽
本帖最後由 brown發哥 於 2015-4-28 09:22 編輯

本文章最後由 brown 於 2011-10-17 17:21 編輯

10.16本週採收有火龍果(紅肉)、甜葡萄柚、椪柑、珍珠芭樂、
長菜豆、芋頭、本土紅山藥(圓球型)、薤菜、紫茄子、
紅黃辣椒、香水檸檬(切片泡茶)
部份有留影照片!忘了還有軟枝楊桃
歡迎各位大大來分享農園收成的喜悅,
您種的蔬果呢?
請一併貼上來,互相分享視覺上的成果(可惜看得到、吃不到)
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以粗茶淡飯養養胃,用清新空氣洗洗肺,讓燦爛陽光曬曬背,迎徐徐清風不知累!

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2#
發表於 2011-10-17 17:14:46 |顯示全部樓層
3# william8864

確實呢...
連我們這種上班族都能有得粗...
LKK46 發表於 2011-10-17 16:59

2Home上班族,若有一塊地,假日種菜種果,量不用多,自給足矣,
還可饋贈親友鄰舍、交換不同農產品,互相一下!
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3#
發表於 2011-10-18 11:16:24 |顯示全部樓層
希望各位大大每週都有「收成」,
耍採摘下來的才算數,
香蕉、芭蕉、甘蔗、成熟期都很長
早一週採收與晚二星期摘下,好像差不多
最好是這個星期(本週)的收成
那麼就可以長長長久,
分享每週不同的收成喜悅了!
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4#
發表於 2011-10-18 11:55:46 |顯示全部樓層
昨天收成1粒板栗.、、
好厲害哦!
種多久了?
肖想多年、氣候不宜、種植殘念!
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5#
發表於 2011-10-25 10:22:08 |顯示全部樓層
本文章最後由 brown 於 2011-10-25 10:49 編輯

又過了一週,這星期採了些茄子、辣椒、芭樂、菜瓜、苦瓜、檸檬還有芭蕉一串,
因本週有:
樓梯、門窗框及外牆施工

照了幾張長腳胡蜂搬移5倍大菜虫

園子有受傷幼角鶚不肯離去

還有參加社區「農村再生培根課程」,

加上二車2Home資深網友送來自釀米酒及自種農產品,
帶些菜籽、咖啡苗、黑甘蔗、、回去種植
大夥聊天喝茶、園內走走,很充實的假日就這樣過去了!
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發表於 2011-11-1 09:28:19 |顯示全部樓層
本文章最後由 brown 於 2011-11-1 09:40 編輯
65# chenkc40
一般客家煮法,好像沒加九層塔

補充山林大:
芋梗在客家煮法中應算是『悶煮』(到軟爛的程度),不像用炒的

另外『醋』要使用客家薑絲大腸相等級『白醋』
不是工研醋或是其他的所謂鎮江醋等 ...
fums420505 發表於 2011-10-30 01:23

芋梗這道客家菜,登不了大堂,
在一般餐廳菜單上,很少看到這麼鄉土的私房菜
倒是在中壢環南路與中豐路口(平鎮高中斜對面)
有家小餐廳的招牌菜就是「芋梗」(客語:烏吼、台語:偶還)
除了半截小芋頭+芋梗去絲+薑+?,再加醬油悶煮熟透

芋頭要爛才滑潤、芋梗要熟軟才入味、否則會咬舌(刺中帶癢)
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發表於 2011-11-1 09:54:23 |顯示全部樓層
本文章最後由 brown 於 2011-11-1 10:30 編輯

本週(10/29)只剪下兩條絲瓜、紅辣椒、甜葡柚三粒、苦瓜一小條、彎彎的紫茄子4根
另外到山楂梨樹旁,用力搖下已過熟的小花梨(可作糖梨),撿了一臉盆,
老婆順便採些蒂頭黃透(非尾椎黃)的椪柑一籃,
準備帶去辦公室,送給不怕酸的同事品試!(外加神祕果轉味)

本人去參加員工羽球賽,
載了上週鋸下已熟黃芭蕉--一麻袋7串約80條及
一大籃自家橘子約60粒,分享同仁共嚐,

沒閃躲被入鏡、手上及桌上又有芭蕉橘子當佐證!
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發表於 2011-11-7 14:49:17 |顯示全部樓層
本文章最後由 brown 於 2011-11-7 15:40 編輯

11/5(六)上午8:30後陸續有四批人馬到大湖農園來採橘(汁多味甜微酸、號稱有機古早味、),

鄉巴佬笑都市聳,動作慢、不耐汗、沒吃「放山雞」


11/6(日)採了些菜瓜、熟透木瓜、
套袋楊桃、甜金桔,
加上倒斜的洛神花、黃花滿畦的杭菊、
虫咬洞小粒大白菜、
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9#
發表於 2011-11-8 16:41:24 |顯示全部樓層
本文章最後由 brown 於 2011-11-8 16:42 編輯

[quote]這龍鬚菜所長出來的瓜要叫什麼瓜呢?叫「西洋瓜

本週的收成還有;甜叮?柳丁?橘子?搞不清楚什麼是什麼,他們長得都一模 ...
文川 發表於 2011-11-8 15:36
好像有過急也太早採摘了、皮硬肉乾汁少味酸!
柑橘類一般以尾部(蒂頭的另一邊)泛黃、輕按凹軟,才算成熟!
百香果要自然落地,地上撿拾即可!不會摔破的!
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發表於 2011-11-22 17:10:59 |顯示全部樓層
本文章最後由 brown 於 2011-11-22 21:54 編輯

本週11/20採了一車椪柑及黃杭菊、芭樂、楊桃、甜葡柚等

曬杭菊--因天雨陽光不露臉,只好帶回台北就近看管

怕沒乾會發霉、
拿到冷氣房吹電扇、
放在玻璃後方
陽光咖透加減曬!
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