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[台南市] 快來台南接黃金雨! [複製鏈接]

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1^#

發表於 2014-6-12 22:34:45 |顯示全部樓層

OPEN兄吃牛肉嗎?

台南牛肉湯是當天凌晨現殺的牛肉
片成薄片放置碗內後直接用滾湯浸泡上桌的
各家口味不進相同是值得推薦的美味呢

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bat

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2^#

發表於 2014-6-12 23:33:39 |顯示全部樓層

本帖最後由 Way 於 2014-6-12 23:40 編輯

open808 發表於 2014-6-12 23:06
清燉的牛肉湯好像還不賴，不過沒有說在那裡

清燉的牛肉?
可能是我講得不夠清楚

把牛肉片成薄片
放到碗裡
再用滾燙的高湯沖成5分熟
不是用燉的喔

要我推薦的話
長榮牛肉湯

大碗湯+滷肉飯

咖啡凍般的滷肉飯
一吃就在嘴裡化開了

這家的喝起來血味較重
比較沒辦法接受

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http://www.way.idv.tw

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回覆：快來台南接黃金雨!

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