2Home附近好吃的店

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來推薦一下
每到高雄必吃的福來肉圓

沒想到小小的店面還要領號碼牌!!


只看到一籠籠的肉圓不停的上架和包裝賣出


白胖飽滿的肉圓
一顆好像七塊吧
來個三五顆就滿足的啊~~

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來到台南境內
早餐有兩大特色美食
一是豆菜麵
另一是牛肉湯


牛肉湯的吃法很簡單
就是片成薄片的當日現宰牛肉
上桌前直接以熱湯沖之
鮮嫩半生熟地口感和清甜的湯頭令人回味無窮


配上滷成咖啡凍狀的滷肉飯
偏甜的口感讓人忍不住扒到碗底朝天


若是拿來當早餐真是奢侈的貴族享受啊~

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TO eastern兄
照片上的是台南市長榮牛肉湯
試了幾家這家比較對我的胃口

像是永樂市場的牛肉湯血味比較重
另外麻豆的阿生牛肉湯標榜的滷肉飯免費供應
還沒有試過很多家
台南真是個美食之都呢~

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之前說過舊台南縣市(其實就是現在的大台南市)
有兩大特色早餐
第一個是豆菜麵
是由豆芽菜+肉燥+意麵條組成的
雖然簡單卻相當美味
而且各鄉鎮的豆菜麵都會有些微差異
常看到當地人不是買一碗兩碗
而是一斤兩斤的買回家依照自己的口味拌食
我發現出了台南縣境外後就找太不到這種餐點了

而牛肉湯大部分集中在舊台南市居多
較少的散落在舊台南縣
私以為舊台南市為商埠
經商富賈者居多
部分飲食走精巧路線
是吃巧不吃飽
如洪芋頭擔仔麵會稍微擺一下碗內
也較無務農不吃牛的禁忌

據記憶中的長榮牛肉湯
牛肉湯的價格是100元 滷肉飯25
以一個早餐來說當然是不便宜
份量我覺得是滿夠的
像他有些炒的就沒機會嘗試了

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其實我是作弊啦
因為標題是2HOME附近好吃的店
我PO的都是出去玩時好吃的

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已經有幾十年沒吃到真正好吃的高雄/屏東的軟皮肉圓. 懷念中的印象, 它應該是包瘦肉的. 現在吃到的都是包絞肉的, 近來流行的小肉圓, 還沒吃到好吃的. 或許下次該去試試這家福來肉圓.

不過, 更想去試的是這家三 ...
黑面 發表於 2012-1-10 00:48

近來有流行小肉圓我就不知道了
其實我大概是2003年去吃的
後來只要經過時時間允許
都會繞過去吃

不過雖然是要排隊
但都是當地人
只有我一個觀光客混在裡面
滿推薦黑面兄可以試試的

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在高美濕地看完夕陽
該拿什麼當晚餐呢?

今天到了台中清水
不吃米糕也不吃肉圓
就來吃桿麵吧~


名符其實的榕樹下桿麵


麵體是豪邁的粗桿麵
配上大量的油蔥 蒜蓉和芝麻醬
夠味!!


我吃這樣已經是很飽了
沒想到同行的友人再來一碗!!


吃完還可以騎上清水休息站看海線的夜景
享受著晚風 和朋友天南地北的閒聊真是人生一大樂事

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ㄟ
掃光才想起要拍
不過對小菜倒是沒啥印象了
哈哈~

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chingwen 發表於 2013-8-19 16:44
您的打油詩，有看沒懂？

要做吃的
冬天洗菜洗碗很冷
夏天廚房火爐邊很熱
客人多忙得要死
客人少閒到發慌
其實也不見得每個人都能做得到哩
若是可以不做吃的
即便做其他動物也行啦