想承租屏東魚塭...

ojo24

8# sunnyarky
看不懂Sunnyarky想表達什麼事...
如果要買地整地然後才能養...買不起入場卷
仲介,漁會,什麼產銷班電話都打了,都說會幫問問看...
可能真要像大大所說一樣,去南部東部晃一晃看有沒機會找到
RangerKuo 發表於 2013-4-22 09:58

現在的水產養殖業不好做....士氣很低迷。
白蝦的價格去年好像也沒有比較好。
鱸魚、台灣鯛...等幾種魚類養殖更是慘淡，外銷訂單少，內銷消費推不動。
石斑價格也是苦哈哈 (這拜那些台商將養殖技術攜帶至彼岸所賜)。
如果口袋夠深，可以買地。
不夠深..可以租地ㄚ，起碼還有個"退場機制"。
若養殖有賺錢，再"進場加碼"買地吧。

ojo24

10# ojo24
養殖水產未來10年會翻身的....禽畜會變得越來越不安全
趁過40現在加入還有點力氣幹活..找找有沒第二春...
RangerKuo 發表於 2013-4-23 11:00

水產養殖的確會翻身，尤其提供優良動物性蛋白質上，全世界的水產養殖會攀升。
新興水產開發國家，如印度、印尼、馬來西亞、非洲，
越南、泰國，水產養殖已經急速發展中，成熟度已非台灣想像。
據知，中東國家也開始發展海上箱網
甚至現在接受台灣國合會（早期是農技團）的協助，水產養殖產業也獲得中南美洲關注（因為覬覦隔壁消費市場大餅－美國）。
以上這些國家一旦投入水產養殖、加工、管理、行銷的配套成熟，便大軍揮向國際市場。
印度的海撈蝦...已經悄然進軍台灣，隨著印度水產養殖蓬勃，低單價的白蝦也開始往中國銷售。銷售至台灣也是遲早的事，屆時又會打趴一堆台灣白蝦養殖業者。Ｘ氏蝦捲的蝦....以及日本餐廳的sushebi...不全然是本土白蝦。



目前捕撈與水產養殖的比例是　６：４，　１０年後預計是５：５，
隨著海補／海撈資源逐年耗竭，水產養殖２０５０年必定超越海補。

請參考我在２home發表過”水產養殖的國際認證”（利用搜索功能）
很可惜，除非台灣漁業政策能夠大修正，不然台灣的水產養殖會被政治操作導向"自產自足”;
漁業署官員們心知肚明卻不能明說的淘汰機制，打算削減台灣過多養殖產能，扼殺台灣水產養殖產業。

ojo24

14# ojo24
沒台灣的育種，東南亞國家水產養殖根本無法起飛，然後他們的產品又賣來台灣打擊台灣的水產業，很多地方其實是矛盾的！
nenghsin 發表於 2013-4-23 12:45

以全球蛋白質營養來源角度看，這些東南亞、發展水產養殖等國家是該感謝台灣。
台灣的水產養殖技術，在民國７０－９０年是蓬勃發展，培育不少水產技術人員。
９０年代後，技術便不再提升，受限島內養殖面積與國際價格競爭。
養殖技術、飼料配方等等，已經紛紛移轉到國外去。
台灣，套句"他們"(產官學）的話，只能發展軟實力，朝向知識經濟.....
施振榮的微笑曲線理論，台灣"生產製造”在低點，”知識服務”＆”行銷創意”在高點。

ojo24

13# RangerKuo
看來閣下沒養殖經驗，敢跳下去還真是勇氣可佳，不如先去人家的蝦場當免費勞工學一陣子，再跳下去會安全一點！
nenghsin 發表於 2013-4-23 12:48

台灣水產養殖戶的年齡層都在５５－７５......５５歲以下比例不多。
老人家只知道養養養、餵餵餵，能收成一斤便是一斤，能提高換肉率便盡量換，哪管飼料配方中添加什麼亂七八糟的生長激素（水產界的"瘦肉精”）。要隨時代潮流，申請水產品認證，更是一大困難事，這些老人家連大字不識幾個，填紙上報表有些困難了，更別說"網路資料上傳"。
水產業興革命，只能寄望５０歲以下，懂電腦、肯接受、肯學習的"年輕人"（４０歲也很年輕啦）
年輕，是本錢，也是學習動力與打拼支撐力。
或許RangerKuo家中有長者從事水產養殖，不妨吸取長者經驗，自己也多參予漁會、產銷班、地方協會等等課程，
可以融合長者智慧與自身知識，提供台灣消費者良好＆安全的水產品。

看到RangerKuo如此勇氣投入水產養殖，非常敬佩呢!! 加油！

ojo24

看到養白蝦~
偶的幾個親友中就是養了好幾種蝦最後就是白蝦~
然後把幾甲的地都賣了~
雖然現在還有人養~
每次看他們養蝦養的負債累累~
我現在都要裝瞎才眼不見為好~
而且白蝦如不養在沿海~
就要卡車載水~
偶朋 ...
oop930 發表於 2013-4-23 21:19

白蝦，(學名 Vannemai...)，如果漁塭只純養白蝦 ，一年要期待幾收?
一旦蝦有病變，整池掛~ 。
2009-2010曾在中國、越南、泰國傳出EMS(蝦早死症)的疫情，很慶幸台灣並未大批EMS疫情傳出。
草蝦，台灣確定是養不起來了。莫名的原因...還沒有找到答案，猜測土地有了病菌破壞，感染了草蝦。
布袋、義竹一帶，養殖戶不會純養白蝦，那回收報酬率太低，且風險太大。
這些靠海的養殖戶，白蝦是玩票性質，通常都是與非鱸類(鱸類是肉食性)混養，例如:烏魚、草魚、虱目魚、吳郭魚(台灣鯛)。
白蝦收成都在夏季居多，直到中秋節後的東北季風颳起。

ojo24

台灣從事純大量養殖環境早以不見,由以下幾點可知端倪...
1.水產書籍量跟水產品種類(藥,飼料等等)...隨便個大陸購物網找一下就有上千
而台灣內容度來說根本不能比,更不用說價格了
2.隨便一個臨路的1分地都開始百萬 ...
RangerKuo 發表於 2013-4-24 09:26

南部(里港、鹽埔、九如)似乎是泰國蝦(羅氏沼蝦)的天下，其炎熱天候，投餌餵食情況較好。
白蝦的部份，我就不清楚了，只知布袋、東石、義竹、北門這區域都是"魚蝦混養"。沿海冬天寒冷，白蝦不易存活。
您的入場地點，有沒有概念選在哪裡?  要純養蝦嗎?

ojo24

本來我不想回答 現在我簡單回應你的問題

台灣跟中國比較
人口比:1:65
土地比=1:300
一般養殖書籍比=1:20
專業養殖書籍比=5:1
請問台灣強還是中國強
我在中國講學過水產養殖學及水產防疫學一段時間, 兩邊學術 ...
sunnyarky 發表於 2013-4-25 01:18

針對這部分我來說明 :
台灣跟中國比較
人口比:1:65
土地比=1:300
一般養殖書籍比=1:20
專業養殖書籍比=5:1
請問台灣強還是中國強
我在中國講學過水產養殖學及水產防疫學一段時間, 兩邊學術強弱 我可以很明確的跟你說 中國的一般水產養殖最少落後台灣15年以上
中國水產養殖在台商帶領下，落後程度已經縮小至10年內了。他們從苗-飼料-養殖(基地)-加工廠都可以"一條龍"作業。國際認證的程度不會比台灣差....但"Trust, but Verify" (信任，但需要驗證)，他們紙上作業"真實度".....?   台灣也一樣，只是程度沒那麼糟