請教植物澆水的注意事項？

Miapo

絕大部分說澆水適合在早晚，不適合在高溫太陽大的時候。請問所謂高溫太陽大有科學上的定義嗎？因為聽過人說只要氣溫不超過30度，澆水是可以的。參訪過尖石的農友，也說過中午澆水並無妨，只要一直澆過熱的時段，讓地溫不要悶在那邊讓根系受損即可。

最近有點小乾旱，想趁還有水的時候多照顧一下園子裡的樹木花草。請問澆水有甚麼需要注意的地方嗎？

Miapo

感謝大家回應。感覺一般人對於澆水/灌溉這回事，其認識仍然莫衷一是，高興就好。
另外，麻煩站務把這棟樓移至"植物種植的技術及介紹討論"區，謝謝。