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芋頭如何種才會又肥又美? [複製鏈接]

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發表於 2013-7-3 10:55:59 |顯示全部樓層
本文章最後由 ASO 於 2013-7-3 10:58 編輯
從小就被又鬆又棉又香的芋頭給吸引...
自從有地以來已經種了兩輪了,始終種不出那種又肥又美的大芋頭
其間除了網購"大甲芋"小苗及分享candy大的"檳榔心芋"小苗
都採取旱作,所長出的芋頭個頭粉小
甚至 ...
eastern 發表於 2013-7-3 10:21

有個退休老師說他的芋頭很好吃 給我一些苗種
第一次種芋頭 沒經驗 長得快跟我一樣高 挖起來只有鬚鬚的根
沒看見有芋頭 我又種回去
後來鄰居看見了 幫我培土  
一個多月後 我很好奇 又挖挖看
結果生了個三斤多重的芋頭 哈哈哈 有兩粒喔!
他還告訴我一個丿步 苗下有一粒小芋頭的 要先切一半
然後沾草木灰 再種 才不會像你的芋頭臭頭香 被蟲啃
旱作要培土 水耕不用培土
一期芋頭 最好培兩次土 培土時先施肥再培土 個頭才會大
我都沒做到 只培一次 一沒時 間 二沒體力
有得吃就好 又不是要賣
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2#
發表於 2013-7-3 13:44:57 |顯示全部樓層
6月份我種了約100多棵芋頭



這是3月時種的

按這裡顯示圖片

這是這次挖的 還來不及種 沒多餘時間
只好放著等下禮拜去再種

按這裡顯示圖片

我第一次種 只有一棵外皮被咬
第二次種 只有兩粒芋頭 被攻擊
第三次種  爛了很多粒
這次我又換地方種 希望蟲還找不到我種哪?
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3#
發表於 2013-7-4 10:53:39 |顯示全部樓層
本文章最後由 ASO 於 2013-7-4 10:55 編輯
隔鄰慣農看到我常常澆水
告訴我芋頭與地瓜都不必常澆水
他的都是老天在養!
真的嗎?
萬一碰上乾旱季節怎麼辦?...
eastern 發表於 2013-7-4 08:58

芋頭與地瓜都不必常澆水
應該說都不用澆水
每天都會有露水 老天會幫我們養
我只有開始種時 澆一下讓它活
活了就不管了 只做除草 施肥 培土的動作
你就是常澆水  才會有爛芋頭 爛地瓜
萬一碰上乾旱季節怎麼辦?
活了後 碰上乾旱 只會長得慢 長得結實
芋頭吃起來會又鬆又棉又香 粉粉的
總之你不要太"骨力"啦 把時間花在賞花賞景吧
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4#
發表於 2013-7-4 15:06:41 |顯示全部樓層
芋頭大小風味有點不同, 大顆吃起來很過隱, 小顆去皮處理是有點麻煩,
cocacola 發表於 2013-7-4 11:24

有一年走南橫到甲仙時已經快下午一點 約12點多
到他們街上找吃的 因為婆婆吃素 到處找她能吃的
後來只發現有一攤在賣蒸小小芋頭 只好要婆婆委屈一下 吃芋頭裹腹
一小包50元 另附一包醬料
小芋頭沒去皮 要吃時再用手撥 然後沾蒜頭醬油吃
吃素的人不吃蒜頭 婆婆只好把芋頭剝一剝直接吃
我覺得還滿好吃的 唯一缺點就是太乾 不喝水會噫到
原來甲仙的芋頭都種在碎石地上 沒水沒土沒肥
所以個頭精小結實 有口感
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發表於 2016-10-4 16:27:35 |顯示全部樓層
Dogo 發表於 2016-10-3 22:25
前年在日本吃到一款小...小,圓不溜丟的芋頭,
心裡嘀咕這麼拇指不足的小嬰芋也拿來給客人吃,
不吃又 ...

小時候我媽媽常用小芋艿煮新竹的炊粉,裡面還會加一些乾蝦米,
這樣我就可以吃好幾碗,而且吃不膩。

後來長大去台北念書,媽媽就不常煮了,要吃還要特別吩咐,
可能年紀的關係? (洗皮、去皮很麻煩)
還是現在很少人賣? (少人種)
要吃可能要靠運氣,市場要多逛幾趟,還不見得買得到,
偶而看到買回家,忙了半天,大家只吃個一兩粒就嫌麻煩。

現在只能用回想的。
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