生花生 是水煮還是蒸呀?

ASO

labo 發表於 2014-12-3 13:26
我是自己種的花生帶殼,直接加水在瓦斯爐上煮,加點鹽,很香啊,只是搞不懂,花生殼都會變黑黑的,我有洗乾淨喔,就 ...

我很贊同 我自己水煮出來的花生 也是ㄛㄛ
後來我問市場的人 我煮的花生ㄛㄛ的 被人看了都不想要買
要怎樣煮才有賣相?

他們告訴我 市場賣的水煮花生 最好不要買 不要吃
有添加防腐劑 漂白劑...
賣一整天都不會壞 也不會臭酸
更讓人難過的是 水煮花生都是坐船飄洋過海來的
你去買時 看到攤販用火加熱而已 給人錯覺 說他是現煮的