我的真心農場-- [複製鏈接]

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發表於 2016-11-28 15:36:03 |顯示全部樓層

開始挖薑黃

2年級生的薑黃，植株全部仆地，剛好洛神花採收完，就緊接著忙著挖薑黃。

昨天煙雨濛濛，憨人二人組，穿著雨衣、雨鞋，帶著挖掘工具去挖薑黃，
不是我們很辛勤，而是雨天泥土濕潤，這樣才好挖，比較不用費力，
但是泥土泥濘，增加清洗的困難度，
在雨水中清洗薑黃，真是畢生難忘的經驗。

粗略的清洗後，晾乾，等著去根鬚，
算算，昨天花了3小時，總共挖了117斤。

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今早回家，挑選一個旁邊挖壞的薑黃當繒╮A
結果客人認為這個比較漂亮，要我讓給他，
讓就讓，反正有人買哪有不賣的道理。

按這裡顯示圖片

我只好再挑選一個，洗一洗，整理一下，再來當繒╮A
希望明天能再賣出。

按這裡顯示圖片

留一些整塊的，其他的，有空就趕緊清洗，準備磨粉，
去年打開知名度後，總是被追著問，
今天也有多人要來預訂洛神花，跟他們說結束了，還問我說是真的還是假的，
只能要他們明年請早預定。

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發表於 2016-11-28 15:50:56 |顯示全部樓層

canonchun 發表於 2016-11-28 15:25
種得很好，而且銀灰布使用正確，不然旁邊盡是刺莧和紫花霍香薊，和我的田如出一轍，雜草真是源源不絕。

溝畦裡的野莧長得很好、很多，我捨不得誧禫騠V，讓它們生長，
我不費吹灰之氣力就有野菜吃，而且一直吃了快一個月。

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在這個時節，蔬菜都很貴，自己種的又長得慢，
這野莧菜，好像是天公伯賜給的，只要花點時間去採集。

野莧的營養抗氧化很好，只有這個時節最嫩、最多、最好吃。

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發表於 2016-11-29 14:13:10 |顯示全部樓層

旗艦.黃發表於 2016-11-28 17:12
請問薑黃怎樣才算2年生？
1.今年種不挖等到明年底挖出。
2.今年種年底控出，明年重新整地再回種到明年底

1.今年種不挖等到明年底挖出---這就是2年生。

2.今年種年底至隔年初挖出--這就是一年生。

大部分的人都只種一年就開採，
我比較龜毛，講求藥效與成分的多寡，
總是會堅持要種兩年，
誰叫我愛錢又不貪錢，
所以，別像我，不然會餓肚子，因為我不同，我有一個鐵飯碗。

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發表於 2016-11-29 16:24:25 |顯示全部樓層

巡果園

發哥說幫果樹修枝，就像人在修指甲一樣，美醜由人判定。

我都沒有空幫果樹修枝，任由果樹自由成長，

所以死的死，活的也結果不多。

這個月死了2棵已經結小果的無子檸檬，剛開始樹下有很多落果，

後來簡單防治後，還是死了。嗚呼唉哉~

砂糖橘也死了一半，一半是一棵樹的一半，不知為何會這樣，

雖然無奈，但是還有一半會結果，一半結酸橘。

home友有說，判斷砂糖橘成熟了沒，可由表皮來做判斷，

表皮光滑皮雖綠，還是可以吃，不用等橘皮變黃橘色，我試著採皮綠但有光滑的砂糖橘來品嘗，

真的ㄟ皮綠但是多汁有甜，於是先採一些回家品嘗。

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發表於 2016-11-30 14:07:13 |顯示全部樓層

巡果園-採咖啡豆

水果成熟是不等人的，咖啡豆陸續的變紅，有的紅得發黑，樹下很多落果，
我是沒時間去採收，老爺覺得很可惜，每次花個半小時去採一些，
採回來後，我需要花時間去處理，現在已經練就可以快速地去果皮、去殼。

種那麼多年，現在正量產，我還是只品嘗過一次，自己炒豆，自己研磨，自己沖泡，
那滋味跟平常喝得不一樣，味道淡了點。
想再一次來練習炒豆，苦於沒心情、沒時間，
老爺說只要我少上網，少玩遊戲，時間就會多很多。

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奇怪~ 會有白色的咖啡豆。

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