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2home 當令美食交流 [複製鏈接]

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發表於 2017-12-11 15:35:59 |顯示全部樓層
小溪園 發表於 2017-12-10 22:52
啊,原來如此,冬天有收成高麗菜和大頭菜,也來試試,謝謝!!


高麗菜, 直接切了 ! 加鹽醃即可! 成品就是 "德國酸菜" !!

台灣的高麗菜不耐久醃, 韓國進口的醃一個月還是很脆 !
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