廚房中的小把戲燒製土窯 [複製鏈接]

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發表於 2015-5-30 10:37:07 |顯示全部樓層

ASO 發表於 2014-8-10 11:29
大大你真的要學習古法嗎?
那我告訴你好了

讚，豆花也可這麼做嗎?

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發表於 2015-5-30 10:42:29 |顯示全部樓層

緊張大師發表於 2014-8-11 07:26
是有不加粉的仙草凍.小時後鄰居是做仙草的.
有個竅門.裝滾燙仙草的容器.一定要是亞鉛材質的.
會起觸媒作用 ...

我們菜市場還有一個老先生在做這古老的東西，下次出門召回來給大大看是不是您說的亞鉛。

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發表於 2015-5-30 11:05:25 |顯示全部樓層

limin 發表於 2015-5-18 18:59
免烤起司蛋糕
清爽不膩口

免烤起司蛋糕這個讚，口水直流，懇求LIMIN大分享配方及作法，感激。

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