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不過我還是不喜歡秋葵黏黏的口感啦
開花的樹 發表於 2009-10-21 14:53
在我自已種秋葵之前我很少吃秋葵的,因為當時的人們吃秋葵是說可以顧胃,我不喜歡為了顧什麼而刻意的去吃某些東西(小時候被阿媽跟市場上的豬販鄰居給害慘了,月考前的那個星期天一定要吃豬腦膸來補腦...吃到怕了......),可是吃我家自己種的秋葵卻真的沒有那種黏黏像鼻涕的那種口感,因此現在家人都成了秋葵的愛好者,但也只限於自己家種的,外面的還是敬謝不敏!
曾經思考過可能的原因,覺得有可能是自己種的秋葵底肥打很重,所以秋葵果實從發芽出來到收成大約只有三天的時間可以長到八九公分以上,然後就被我收成走了,所以肉質會比較嫰而鼻涕也還沒來得及長成吧....(也曾收過那種北北風的秋葵就有市售的那些缺點了,包括口感較硬---吃起來有牛的感覺以及會有一種不是很舒服的味道及會有吃到鼻涕的感覺),所以我猜應該不是品種的問題而是栽培的方式所導致的差異。
批A屎;因為種的數量及期間都沒有足夠的長,樣本數尚不足以支持一個信賴度較高的結論,各位看看就好.... |
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