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202011咖啡生豆團購(樂貝多快閃加購到1/5要買要快) [複製鏈接]

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發表於 2020-11-24 19:26:50 |顯示全部樓層
oldhorse 發表於 2020-11-24 12:05
xm3大

方法1: A豆300g 炒一次,B豆300g炒一次,單獨喝或如要混著喝時再混著磨豆、沖泡

這大概沒有什麼意義吧,基本上A豆是卡杜拉+卡杜艾(哥斯大黎加);B豆是卡杜拉+卡杜艾+鐵比卡(瓜地馬拉)。

這兩批豆商已經傷過腦筋去將豆子調合過的商業豆,再混下去恐怕連基本的調性都不見了。

A豆的杯測講的都是中深培時可能出現的特點,而B豆說叫整體平衡、溫和酸值、尾韻乾淨且綿長、滿滿的巧克力風味...有時也要看當初這個杯測講的意境是用那一段烘出的...
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發表於 2020-11-28 16:49:42 |顯示全部樓層
懇求各方大德滅火,因為我正在肖想SR800中...越毒舌越好...

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發表於 2020-12-3 07:48:35 |顯示全部樓層
感謝呂大一語驚醒夢中人,偶還是乖乖的繼續用RT-200好了。畢竟人懶,一次都烘好幾鍋(只為了省掉熱鍋的時間)。
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4#
發表於 2021-1-4 21:10:04 來自手機 |顯示全部樓層
剩餘全收,剩O
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5#
發表於 2021-1-5 02:11:09 來自手機 |顯示全部樓層
xm3 發表於 2021-1-4 23:16
果然是大戶   直接打包(您也留些給別人買)

同一支豆子14公斤不會太多喝不膩啊! (認定不會有第 ...

呵呵…是為了趕成團,就一口氣給他催下去了,如果還有home友恰好來得及跟上團購的,第二團的7公斤是可以喬讓一下啦…

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