請教爐子和煙囪直徑比例多少，能讓煙囪效應最佳

山林雅境

4w 發表於 2014-2-14 21:20
我的爐子是燒烤爐，溫度沒那樣高啊

可能一些用柴火燒烤的名店，可以多去消費討教現場觀摩一翻。
排煙是一環重點。爐內溫度空間的研究，也是要點。空間形狀對排煙也相關。

山林雅境

4w 發表於 2014-2-14 21:55
我的爐子屬於攜帶型的 內徑26 外徑29公分， 高35公分， 所以煙囪不可能好幾米長，差不多該像古代火鍋那 ...

爐子用柴火應該大部分在地面，如果是在室內肯定煙管是好幾米長。