請看憨慢師傅如何造窯 [複製鏈接]

常青少年

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發表於 2012-9-21 19:00:38 |顯示全部樓層

憨慢窯的煙囪

本文章最後由 swu1 於 2012-10-14 01:08 編輯

釵h造窯達人都非常重視煙囪的設計，憨慢師傅只會照樣畫窯爐。
首先，大家都說越粗、越長的效能愈好！
所以，憨慢窯這一根直徑有19cm，也接近八吋了！
長度方面，煙囪本身不含�122cm，爐體+基座有43cm，總長165cm。
一米二的長度是從四尺的鋼板規格而來，假如效果不好，可以再接(再厲)！

在煙囪基座的部份，特別設計有「閘門」，加熱完畢開始烤的時候，可以閉關保溫。
閘是兩塊耐火磚，向中間一推煙囪就關閉了；閘內襯有石英磚，進出順暢無阻。
整組煙囪含基座、閘門，都可以輕易的搬下來，方便有必要吊掛移位時，那一根不會礙事！

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swu1

常青少年

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發表於 2012-9-23 02:54:23 |顯示全部樓層

憨慢窯的煙囪和閘門

本文章最後由 swu1 於 2012-9-23 12:50 編輯

18# 樂活族

半夜還在給煙囪補強，主要是希望白鐵管和基座的接合面積增加，免得日久鬆動。
其次是把白鐵管包覆一段，免得有白目的被燙傷。原來想包隔熱材，後來用個簡單又有效的方法解決。
白鐵管的內徑是19cm，截面積約為284平方公分，在箱涵上切口的面積是19cm*11cm=201平方公分。
切口面積201平方公分，比6吋直徑的截面積還少一點，但並不是說這根煙囪的效果連6吋都不到。
原因是窯爐的出煙口雖小，但整隻煙囪的管徑較大，煙的流速從柏努力定律來看，效果會介於二者之間。
因為剛灌好水泥，要等它乾固，所以慢一點再上照片，請稍候。
您可以先參考10樓的圖二，基本上只是灌漿包起來而已。

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胡媽媽

swu1

常青少年

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發表於 2012-9-23 14:47:46 |顯示全部樓層

憨慢窯可移動煙囪與閘門

本文章最後由 swu1 於 2012-9-23 23:34 編輯

18# 樂活族

白鐵煙囪在加熱時溫度極高，若有那個自目或頑皮小子，只要來一下就會燙得很慘！
為安全起見，下端勢必應該包覆一小段，以免誤觸(再加上警示標誌

)。
原有想用陶燒煙管(像小時候的傳統大灶)，只是不知道去哪兒買，也怕會太重。
包隔熱綿還要加上石膏，時間久會剝落，也不容易做得美觀。
最後是用一段10"塑膠管接頭，內徑有25cm，和白鐵管間有6cm空隙，
也不用塞隔熱綿，直接灌一些可鑄性耐火泥就好了，這兩種都有剩料。

接著請看細部圖，這是煙囪閘門打開的狀態。

按這裡顯示圖片

再比較一下煙囪閘門關閉的狀態，耐火磚推進去了。

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好了，現在把整根煙囪放倒，看個仔細吧！鏘、鏘、鏘～

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煙囪：最隱私的地方，都給你看了啦！

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swu1

常青少年

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14^#

發表於 2012-9-26 23:05:32 |顯示全部樓層

憨慢窯門的改善

本文章最後由 swu1 於 2012-9-26 23:41 編輯

讀到造窯前輩們的經驗分享，窯的門應該比窯的內室低(57%~63%)，
憨慢窯正像高速公路的隧道，高度是一條通到底。
雖然還沒試火，在設計上就知道這個窯體不保熱！
即使裝了大大的一扇門，在加熱過程中氣流的路徑也不理想。
降低窯的門才是根本之計，事到如今

---千金難買早知道！
山不轉，路轉！可鑄性耐火泥還有，那就鑄個ARC加上去

。

窯體兩側基座上還有一緣磚是活動的，這個瑞士捲可以放在上面，
到時是先用小千斤頂頂住，放好之後再塞回那一緣活動的磚。
也不打算用水泥固定，只用黃土黏住、填滿縫隙就好，
也釵酗@天，想要清理(修理)時可以拿下來。

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swu1

常青少年

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發表於 2012-9-29 20:56:55 |顯示全部樓層

憨慢窯完成的樣貌

本文章最後由 swu1 於 2012-9-29 21:12 編輯

歷經幾週的時間，憨慢窯終於來到完成的階段：
用松木製作了一個窯門，反射板暫時用鋁箔代替(已經改為白鐵)。

正在用瓦斯小火溫窯中。

按這裡顯示圖片

中秋節應該可以啟用，這是目前的樣貌。

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swu1

常青少年

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發表於 2012-9-30 22:51:26 |顯示全部樓層

憨慢窯試火報告

本文章最後由 swu1 於 2012-10-7 21:44 編輯

今天是中秋，大家佳節愉快，還沒賞夠月的，現在出去還來得及(9/30 22:00)。
在皎潔的月光下，憨慢窯矗立在竹影搖曳中。
以下報告一下今天試火的經過：(有圖有真象)

燒了一個紙箱、幾根竹子、板模零料，還有一棵2000元買來的櫻花樹(洶F

)

打開煙囪大火燒得呼呼作響，想起小時候燒大灶，火苗竄出屋頂那股勁！
第一個問題出現了，先前溫窯沒打開煙囪，現在看到煙囪基座冒水氣、有裂痕。
煙囪基座是最慢灌的，還沒拆模；以後也不拆了，再圍一層木板，再灌高一點，頂著用！

按這裡顯示圖片

接著聽到幾聲清脆的裂聲，確定不是木頭發出的，是來自基座石英磚，和窯內少部份粉光面。
基座石英磚只有一條縫，不礙事。窯內粉光，本來就是多事，裂了，就算了！

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第一次試火，不要太過份，260度以前叫停(其實是怕到了)，窯外最薄處41度。

按這裡顯示圖片

接著是清場，沒有火鏟用鍋鏟，灰燼倒入空奶粉罐。

按這裡顯示圖片

再來是進料，烤盤寬28cm，窯門28.5cm！

按這裡顯示圖片

把窯門關上後，突然聽到「蹦！」好大一聲

，差點沒給嚇壞，原來是奶粉罐的誘l飛了！
這個梗，以後可以當特效！

按這裡顯示圖片

一個小時以後出窯(因為食物都是冷凍的)，好吧，我承認每隔幾分鐘，都有打開來看一下

，
所以，食品出窯的時候，只剩下80幾度。還有，餓很久了，忘了拍照就吃光光～
報告完畢！

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swu1

常青少年

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發表於 2012-10-12 00:33:11 |顯示全部樓層

憨慢師傅造窯灌漿爆模篇

本文章最後由 swu1 於 2012-10-14 01:11 編輯

憨慢窯初完成至今，可能是最後一項收尾工作，那就是箱涵兩側較薄處要灌漿。
試火的時候有發現，箱涵較薄的地方溫度比較高，也就是容易流失熱能！
所以，早就想要補灌一些混凝土，增加一點厚度讓它更保溫，就留到最後來做。

由於窯旁邊有一道矮牆，心想只要用塊夾板，再拿幾根木頭撐一下，就OK了！
誰知道，才灌第三桶水泥漿，整塊夾板連斜撐，雄雄給它向上升，嘩啦！爆模！

(想也知道為什麼沒有照片，

兩手抓狂：鏟起水泥沙漿、清理戰場、重新釘模...)
收拾善後比重灌還麻煩，憨慢師傅果然不是普通憨慢！灌出一片凸肚牆面～

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過兩天，要灌另一面，這回學乖了，這次的支撐點是另外兩個箱涵，距離更近。
支撐木一根又一根，方向有上也有下，每個支點都有釘子，以免移位鬆動。
仔細看一看，有夠勇壯啦！

保證不會再爆～

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灌完之後滿意地把灌漿口合上，還放心的敲一敲板模，避免蜂巢現象－就是爆米香。
其實，釘模用撐的，不是正確方法，應該用鐵絲綁，用兩側對鎖才有夠力！
憨慢師傅大意、便宜行事，吃到苦頭，下次不敢了！

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真的有下次嗎？請看下圖，造完窯，憨慢師傅逍想「發爐」了！
想用剩下的耐火磚造一個烤肉爐，可以石板烤肉，又可以直火Barbecue，
可以燒瓦斯，可以燒木炭，更可以直接燒柴！
設計成：快速爐、烤肉爐、火箭爐，快過年的時候還可以風乾、燻臘肉！

等有個樣子以後再分享給大家～

swu1

常青少年

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發表於 2012-10-14 13:40:56 |顯示全部樓層

憨慢師傅的新點子《一爐多用》

憨慢師傅造爐，已經有點樣子了。

請參看：
http://www.2home.com.tw/bbs/viewthread.php?tid=19834

swu1