麵包窯 介紹

黑面

學砌磚灶 主題 (http://www.2home.com.tw/forum/viewthread.php?tid=4733)談的是 古早灶

這裡要介紹的是 麵包窯 --  

http://www.wretch.cc/blog/ichbin914/12029692

http://tw.myblog.yahoo.com/cloud ... le?mid=2084&

http://tw.myblog.yahoo.com/cloud ... le?mid=2179&

黑面

post by ""小樹""

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略
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我還想不通今天怎麼門庭若市,
原來這裡有打廣告啊!

我本來也有想,現學了要現賣,
但材料不齊,
又土窯其實怕風雨,
最後還要給它遝B雨棚,
放在戶外很快會報銷,
除了烤麵包和披薩之外,
還想不到用來做什麼,
所以就一直還沒動力親自試作.

參考網頁 --
http://www.2home.com.tw/forum/viewthread.php?tid=3607&postdays=0&postorder=asc&start=0

一年了, 大夥還在等, 不是嗎?


這種麵包窯, 做有煙囪或無煙囪的型式都可行. 基本上就是類似倥番薯/倥窯的型態, 將窯燒熱了以後, 再將食物拿進去悶(煨). 有朋友擔心食物是否會沾到炭灰? 有圖為證(見底下連結), 有人為證(小樹). 再不相信, 請陪同小樹完成一年前的計畫, 親自驗證.


在底下連結的第30頁有此麵包窯的熱騰騰Pizza.

建議各位順便從第一頁瀏覽至最後一頁. 有人已經將2Home大朋友要玩的種種活動帶給小朋友了.

http://www.esdtaiwan.edu.tw/uplo ... E5%9C%B0-970910.pdf

黑面

post by ""bafe""

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略
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看不到最後的連結...

請以 google 搜尋 這個檔案 --

宜蘭縣岳明國小-能資源教育新基地-970910.pdf

黑面

誰能幫我造一個營業用的
麵包窯?
我想用於我即將完工的農場裡-----
請私訊
蕭廣泰 發表於 2009-10-16 23:38

請試著聯絡這位達人ovencrafter@yahoo.com.tw -- http://tw.myblog.yahoo.com/ovencrafter/

黑面

再頂一個

麵包窯 外觀 --


製作過程;

親手來做麵包窯 -- http://leila1301.mysinablog.com/ ... p;articleId=2091573