南澳自然田

阿洪

79# 阿洪

請教阿洪兄弟, 不知道您所認識的秀明自然農法朋友當中, 有哪些人種水稻可以打平的?
黑面 發表於 2011-6-22 23:32

若是問稻米收入與生產成本比較，那全省各處的秀明農友種水稻都是能打平。
若是還要減扣所有生活支出，每個農友有著不同的負擔，沒有實際資訊很難估量，我猜測用金錢尺度算計應該沒人能打平，秀明農法是不容易賺錢的，賺的是精神層面。

慣行農法的話，單位面基密集種植水稻，水田裡加入農藥與化學肥料，之後把出水排到溝渠，污染成本讓社會大眾承擔，這樣種田賺到錢是比較容易的。不過政府壓制米價，種稻農人很難賺錢，也是情有可原。

阿洪

這句話非常吸引人.或許一些精髓就在這裡.可以再多細述一些嗎?
我猜固定成本是在第一年就把所有的機器設備都攤提了嗎?
山林雅境 發表於 2011-6-22 18:32

會計是我負責，可以很確定回答，機器設備是以標準會計原則分5~8年攤提。




非金錢的獲得，從我個人角度來說如下：

(1)為環境盡了最大的心力，感受到自我生命存在的意義

(2)做自己所喜歡的事，工作與志趣接合，不是被經濟壓力逼迫而工作

(3)享受到最短的食物里程、新鮮健康食材

(4)有機會操作運用這麼大的一片土地

(5)認識許多原來沒機會碰觸到的人物(邱錦和、陳冠宇、陳懷恩、楊文貴、賴樹盛、ellie….)

(6)水田、旱作、濕地保育、次生林維護等多樣性工作

(7)集合眾人的力量成就一件大事，不過相對也要能忍受人與人之間的衝撞與不和諧

(8)許多關心認同者出錢出力支持，令人感動(契作客戶、張中醫師、芳瑾、致中映紅、阿東)

(9)為南澳鄉帶來訪客、創造在地就業機會、帶動恢復農耕的風氣

阿洪

夏天的太陽很毒辣，早上九點就熱到不行。
今日改為5:30到達田裡上工，8:30就下工沖洗後吃早餐。
下午15:30工作到18:30，這樣就能避開惱人的烈日。

最近這一週的主要工作是秋季水稻的育苗。
春稻尚未收割，已然啟動第二期(秋季)的水稻耕作，請看我們四位志工成了育苗的主要支援部隊。
香港來以工換宿的Ellie已愛上這裡，下田從不叫苦。
竺穎一樣是愛耍寶，工作時不時要搞笑耍白癡。


現在正值他發育的年紀，飯量很大，雖然身材不高也不壯，出力的工作多是他在做。下工後吃早餐連喝三杯豆漿吃兩份蛋餅，未來將是南澳自然田的台柱，台灣的青少年願意天天在田裡工作，應該絕無僅有了。

阿洪

收割與日曬終於完成，本期的收量總平均與去年相當（去年每分地乾穀410台斤，今年425台斤），但去年春作有六甲半都是外購秧苗機器插秧，而今年春稻則是四甲外購秧苗，三甲自家秧苗，手工插秧。

三甲的自家秧苗收量平均每分地538台斤/分地，明顯高於四甲外購秧苗機器插秧區的344台斤/分地。

經過這兩年大面積栽重的實驗結果，確認了一件事，自家採種的自然稻種，在無肥料無農藥的自然長養中的適應力最佳，南澳自然田努力的目標是「全部自己育苗」。

阿洪

今年二期稻作在本地只有「南澳自然田」要種，面績接近四甲，看來鳥害的問題將是大考驗。去年二期我們還有數甲的再生稻，因為長的不好就用來餵鳥，正好保護了新種的稻子。

二期稻的育苗有兩種方式，直接灑播與苗盤育苗，今年的苗盤育苗總算成功，上週二用機器插秧很順利，1.1甲地一天半就插完畢，只嘆苗盤育得太少了，其餘的2.7甲都必需人工拔秧人工插秧。

自8/12就啟動讓換工的朋友體驗插秧，可是進度太慢了，昨天開始請了兩批專業農民來插，一批原住民，一批七十歲的老農民，兩組人馬都是5人，PK後果然還是老農民利害，過去號稱插遍全台灣的好手。兩組人一天可插將近5分地，我想很快我們就可結束插秧進入農閒期了。

阿洪

壞大
快要中秋了還日頭大，傍晚就下一場雨哩，準備綠豆湯恐怕要熱的才受歡迎嚕。

話說我們這個時候才在插秧，老農都警告我們，已經太遲了可能結穗後也不會勾頭，說我們都不按節令耕作。
聽了好害怕，剉勒等。

阿洪

二期稻摃龜，多雨天氣+鳥害嚴重。

阿洪

jieying小姐那裡挖來的紅刺悤，移種後約八成的存活率，就種在照片中前後兩塊田裡

阿洪

因為東北季風很強，又乾又冷，所以種在草叢中過冬，照片裡看不出種了紅刺蔥，親自來南澳看吧。

阿洪

南澳自然田來了一位阿誠，要在這裡待一個月，他有一項技能讓人很讚嘆，拍攝編輯小短片作的很好看。

http://www.youtube.com/watch?fea ... d&v=aVPrA9oYH2k
這是三位香港小姐來換工後的談話，很真實沒有排練一次錄製完成的。
後段那位國語說不清的Joyce，表情動作超可愛。