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關於真空包裝 [複製鏈接]

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發表於 2009-3-29 18:42:40 |顯示全部樓層
ㄏㄏ!貌似到目前為止壞爸的水果玉米長期處於缺貨狀態,還不致於怕賣不出去吧!
做為有時效限制的農產品,產銷的平衡實在很難拿捏,供不應求會覺得對不起很多人,生產過剩時只有兩種選擇:降價求售或者拿去當飼料肥料!
壞爸的水果玉米長期處於缺貨狀態的主要原因是要維持價格的穩定,寧缺勿濫吧?
現在水果玉米可以用真空包裝來常溫保存,時效限制的因素已大為放寬,相信壞爸的顧慮已然消失,再加上新通路商的加持,此時正是壞爸大展鴻圖的時機。壞爸加油!
至於口感及價格的問題,本來非產季的東西價格就會比較高,也沒聽說過罐頭食品會比生鮮食品口感好的,能維持接近的程度就不錯了。
建議壞爸維持生鮮部份的價格,而將大量生產所帶來降低成本反應到保鮮部份,拉近兩者的價格,再藉保鮮部份的推廣(無推廣時間限制),拉高生鮮部份的銷售比率。
好東西要和好朋友分享,可是好東西供不應求時,相信大部分的人會私藏起來自己享用。維持良好的品質及充足的供應量,才能有效的開拓市場。

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