有種過咖啡的請進來!

yglee

種咖啡.真 厚工.
一江秋水向西流 發表於 2011-12-31 13:42

一株成熟的咖啡樹每次採收需10-30分鐘，
一個人一天頂多採收50株，
咖啡樹大約15天需採收一輪，產期約兩三個月。
一千多棵？呵呵，光摘咖啡櫻桃就夠他摘到吐血！

yglee

兩年前我們種了100株三尺以上的咖啡苗（約兩年樹齡），
至今尚存活約70株，大約一半長勢較佳，其餘則掩埋在雜草中苟延殘喘。
一年前只結了稀稀落落幾顆咖啡櫻桃，總共採收不到50g乾豆……



今年狀況總算比較好了，預估可收到兩公斤以上的乾豆。
（5-6公斤的咖啡櫻桃加工完大概只剩1公斤乾豆）
2011年9月初的咖啡樹：



2011年11月初的咖啡樹：


2011年12月初的咖啡樹：


2011年12月底的咖啡樹：已經摘掉不少



最近常常用手工剝咖啡櫻桃取種子，
烘乾的種子還得用手工剝外殼，
剝得手指頭好痛！真的很費工呢!!
不過看到自己種的咖啡樹一步一步變成日常喝的咖啡，
這個過程還是蠻有趣好玩。

種個幾十百來株玩玩還可以，上千株？買尬!!

yglee

27# brown


哎呀！頂芽該給它喀喳一下了。
不然長太高不好摘，
而且說不定哪天還得再扶正呢！