酪梨夢...( 高壓哈斯...)

og2h

酪梨本來就沒啥味道

要配甜的 或 鹹的吃

加油蔥醬油 基本上就跟吃碗粿一樣的感覺

吃甜的 就配超甜水果 或糖漿 蜂蜜水是最好的

用打的會苦 要馬上喝 放一下就苦掉了

og2h

酪梨 每個品種都種 已經是販賣級的

就好像前面有人說得 都吃不完都送人 一個禮拜吃一兩顆就夠了

吃過你就會知道 天天吃 兩三天就吃一次 很瘦的會變胖
很胖的會變更胖

火龍果 西瓜 多種一點 吃一吃 就排掉 腸道順暢

酪梨這種東西 是油 跟消化促進食物
吃了 吸收會倍增

每天吃這種 除非是當 水泥工那種 有很大消耗量的 比較適合
文章那些都騙人的 真的去吃 會吃得很胖的

og2h

酪梨要熟 可以分一次熟
跟分批熟

如果一次熟 就是一次多粒放常溫
熟了拿去冰箱 冷藏或冷凍
冷藏兩三天內都還可以吃 三天後就會出絲老化
冷藏只是熟化的比較慢 還是會繼續熟化

冷凍就能保持原樣 冷凍酪梨大概可放半年一年

分次熟就是 半熟或未熟的用冷藏
一次拿一顆 出來 約半天到一天會熟
吃完一粒 再拿一粒出來熟

一次全熟 冷藏冷凍 適合自用

冷凍跟 分次熟的 適合販賣 因為還有一天兩天的緩衝 成熟期
可以當運輸時間

酪梨其實也不用搞一些 花樣的料理
種幾棵酪梨 產個 600顆 冷凍櫃一個
再種 幾個木瓜 番茄 木鱉果

酪梨打牛奶 跟 木瓜 或番茄 或木鱉果 當飲料喝
就是很強的 抗氧化飲料了

因為茄紅素 胡蘿蔔素
那類是肢溶性的 打酪梨 牛奶 吸收加倍 抗氧化力更強

酪梨打牛奶 會苦
木瓜打牛奶 放久也會苦

但是 酪梨打木瓜牛奶 就不會苦 因為抗氧化力加倍

og2h

如果 到過美國加州 就會發現

台灣的 加州李 加州桃 葡萄 跟 酪梨 各種進口水果
都比德州的還要便宜

美國農業就是專門研究 早採 不爛的水果
出口賺錢

就算紐西蘭奇異果 如果常買 也會發現
他有一半是不會熟的爛貨

哈斯酪梨也依樣 有一半的機會 是不會熟的爛品
如果是靠空氣催熟

og2h

中秋節過後
一班菜市場就沒有賣酪梨了

多產的品種 都以產完 早生 中生都是高產品種

再來中晚 及晚生 都依些 低產的
只足夠有錢人吃 龍蝦等級蔬果 都高級料理在用

og2h

盆子都太小了
酪梨長很快
當盆子太小 底部盤根之後
會爛根 繞根
生長不良

og2h

yeh6712 發表於 2019-9-17 20:25
請問育苗後，待到何時可以定植？

酪梨 直接種子插土 直接地植 都可以

連蝸牛 都不吃

上面說的沒錯
最好是雨季 種下去 比較不用澆水
太陽大 雨大 長得快

地植 最怕曬死 乾死
冬天 沒雨 沒太陽 長的慢

og2h

實生苗 種下去 都有一些自己會死掉了

接到生命力弱的 種下去也是死

大部分比較確保的方法是
都是實生種個一年多 大概有鋼管粗的時候
在接上去
粗砧木接上去 長得快 也可確保砧木是 強健的

og2h

哪邊買的到  lamb hass?
介紹一下 我也來引進
不燃等你的枝條也可以

新竹風大 小心不要吹乾就好

這麼有辦法 看有沒有 russell ?

og2h

花 可以看 差異性阿

如果還看不懂 公母花

中午下午看一次 就知道分別了

比較細看的 還會看花粉
你可以把花粉 公畝配一下 就會長出小果子了

這種葉子少 花多的 通常不是好現象
要葉子跟花依樣多 才是健康的酪梨