《0元料理》

無畏居

野地的過貓.筆筒樹芽(份量超多的),山芹菜,葛鬱金(粉薯),野薑花瓣.山蘇.昭和菜.咸豐草.........好多喔.這樣大家就知道我的懶人工法了吧.
頂多冬天此時才會來種不用灑藥又沒虫的冬菜.
山林雅境 發表於 2009-12-26 21:03

山林大提的野菜，還沒吃到筆筒束芽和咸豐草~
不過野生的川七炒麻由薑絲倒不錯吃~

無畏居

6# 無畏居

筆筒樹-------莖幹末端幼嫩的髓心可以吃，嫩芽及嫩葉也可食用。
http://sjmm.loxa.edu.tw/02-01-03.htm
記得一定要試吃看.
咸豐草(鬼針草)的嫩芽葉.還不錯吃.只是體性寒者如果吃起來指間會癢就別吃 ...
山林雅境 發表於 2009-12-27 21:16

醬子~
那我又需請教山林大，筆筒樹如何料理了~
我看下回辦一次野菜餐聚好了~