第一次做洛神葉料理 [複製鏈接]

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

1^#

發表於 2014-8-5 21:16:43 |顯示全部樓層

yum228228 發表於 2014-8-5 21:09
葉子不用切細
等他煮爛成泥就縮小小的

請問葉子是採那一段?嫩葉還是粗大葉子也OK?

想嘗試還是覺得怪怪的...

要怎麼收穫?先那麼栽!

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

2^#

發表於 2014-10-1 11:45:37 |顯示全部樓層

lu472030 發表於 2014-10-1 11:19
我的第一次洛神葉料理
做成酸菜我的量還不夠
所以我將家中的葉+蛋煎

葉子也需要前置作業處理軟爛吧!...

要怎麼收穫?先那麼栽!

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

3^#

發表於 2016-8-16 16:58:53 |顯示全部樓層

應該趁現在未開花之際,趕緊採剪嫩芽葉部份

一方面可以促進多分枝,一方面又可以食用,一舉兩得也!

可惜老婆不喜歡嘗試未吃過及不熟悉的料理,只好將修剪的棄置...

要怎麼收穫?先那麼栽!

2home站內搜尋

回覆：第一次做洛神葉料理