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2019假日農夫週記...( 林下經濟之咖啡樹苗..) [複製鏈接]

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71^#

發表於 2019-5-2 14:43:18 |顯示全部樓層

五一咖啡勞動節

從季初至末採摘的咖啡豆總共這些...

五一勞動節休假一天,就是扒了它們的皮...

邊打邊挑...真的3-4人整整搞了一天!...

好像剩不到一半呀!...

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要怎麼收穫?先那麼栽!

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72^#

發表於 2019-5-3 21:02:07 |顯示全部樓層

文川發表於 2019-5-3 16:06
這麼多的咖啡豆你都如何保存好幾個月而不會發霉?

因為咖啡豆不可能同一時間熟紅，每週採部分回來先泡水去果肉

等到清洗乾淨含膜的豆子，先用塑膠袋包起來冷藏，等下週的數量多些時

再一起用乾燥機烘乾，因為在北部根本不可能有連續的陽光曝曬

等乾燥後先擺玻璃罐密封保存

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73^#

發表於 2019-5-5 17:37:48 |顯示全部樓層

咖啡勞動續集

趁假日就把為數不多的咖啡豆給烘了吧!...

先挑掉一些不良不合適的豆子

例如這些...

還是手烘就好...

烘過的豆子顯得油油亮亮的

與未烘培前比較,體積明顯膨脹了些

這一季實收就這些了!...

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74^#

發表於 2019-5-6 17:57:23 |顯示全部樓層

本帖最後由 eastern 於 2019-5-6 17:58 編輯

samlee 發表於 2019-5-6 16:36
哇~~~東大真的太佩服你了我金山那裏咖啡也長得不是很好(應該說非常不好) 所以我都沒有採收就讓它 ...

samlee大,

不知道您植株種多久了? 照正常北部應該還好,就是雨多日照少...

因此豆子都慢慢紅,不若中南部是整串整棵的紅;所以處理起來變成較費心及搞工多了!

不過真的蠻累人的! 像現在這尾期了,偏偏它們卻又紅又大粒的...

只是數量也少了! 就隨它去也!...

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75^#

發表於 2019-5-6 20:41:45 |顯示全部樓層

本帖最後由 eastern 於 2019-5-6 22:28 編輯

奇果子

看到LKK大與Z大的碩果,真是讓偶口水直流...

不敢嘗試噴藥的結果就是剩下這一絲絲希望的一小粒了!...

個別套袋的李子竟然還是被鳥給突破了! 地上撿的連網袋也報銷啦!...

巴西櫻桃也要趕快來網起來了!

西印度櫻桃來花來果啦!...

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76^#

發表於 2019-5-7 08:18:38 |顯示全部樓層

本帖最後由 eastern 於 2019-5-7 11:01 編輯

看到火龍果的小花苞了,意味著產季將近也!...

鳳梨帽越換越大頂,終究還是要想出辦理阻止松鼠來偷熟果呀!

看市售的鳳梨袋只是牛皮紙材質,那經得起那尖銳的鼠牙?...

特別育苗的洛神都難發芽,同去年一樣隨便撒在花生旁的就長出來了!...

田裡常挖到類似這"盲蛇",有銀色也有藍色...很會鑽,但不是蚯蚓喔!...

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77^#

發表於 2019-5-7 17:00:32 |顯示全部樓層

文川發表於 2019-5-7 15:22
太有創意了!
這招要學起來，

最主要是上端的鳳梨頭會長得蠻高的,不大容易Hole住!...

深怕等待了這麼久又輕易被鼠輩KO了!...

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山林雅境

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78^#

發表於 2019-5-7 17:05:50 |顯示全部樓層

本帖最後由 eastern 於 2019-5-7 21:25 編輯

Antony 發表於 2019-5-7 16:21
奇怪，我種的李子(沒噴藥)，跟網路上查的，都是李子不用套袋
也許是因為李子都是結果滿滿，被鳥吃少了幾 ...

沒錯! 李子沒包就等著果蠅叮的坑坑疤疤掉滿地...

去年此景依稀記得...

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79^#

發表於 2019-5-8 08:56:15 |顯示全部樓層

本帖最後由 eastern 於 2019-5-8 09:01 編輯

玉米營

山林大,所謂的玉米大軍已儼然成林...

但是卻來不及覆土,深怕颱風或大雨來會倒成一片哀鴻遍野...

於是只好在窄巷弄內拼搏啦!

看起來長勢不錯! 可以加碼演出啦!...

只是第二次的種子是取自去年的自留種了!

沒種過的總是想嘗(嚐)試看看...這蠟豆(Golden Wix beans)長這樣...

好粗嗎? 見仁見智...

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80^#

發表於 2019-5-8 23:35:25 |顯示全部樓層

本帖最後由 eastern 於 2019-5-9 07:38 編輯

canonchun 發表於 2019-5-8 21:30
東大，你的玉米長得真漂亮，不過種玉米先培養苗，這樣不是很累嗎? 到多大時才會定植?

差不多十來公分左右,即可地植!

最初也是直播,但常會被蟲或鳥KO或有些種子本身不良,而造成參差不齊!

後來用先育苗的方式再移植隊伍就齊整多了!...

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canonchun

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