土肉桂

tsyuchen

aliver 發表於 2011-11-21 21:59
本文章最後由 aliver 於 2011-11-21 22:05 編輯

「陰香」假冒土肉桂 台林試所研發辨別方式

以化學分析方法來檢測二者精油的成份，結果顯示，土肉桂的主成份是肉桂醛；而陰香的成份有些複雜，外觀有白色、金黃色油狀液體、白色結晶 3種，依化學組成特性，則可分為芳樟醇型、桉葉素型、桉葉素 /α-水芹烯混合型、桉葉素/對-聚傘花素混合型、龍腦型、龍腦 / 桉葉素混合型、肉桂醛型 (新發現)等7 個化學品系，顯示引進的陰香品系繁多。


難怪,揉葉聞到很有肉桂香味,一直不解的是它的嫩枝卻是紅色的~~~但它的葉子也是革質
若陰香肉桂醛型,這會有食葉中毒的情形嗎??