4767查看 13回復
打印 上一主題 下一主題

[雲林縣] 西螺大橋、醬油、美食 [複製鏈接]

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

1#
跳轉到指定樓層
發表於 2013-5-14 17:18:38 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB |倒序瀏覽
本文章最後由 brown發哥 於 2013-5-14 18:04 編輯

上週去雲林西螺走一趟
同行的導遊、堅持帶路去買導油(醬油)
懷舊西螺大橋、
以前是最有名、東亞最長19?? 公尺
現在入口只有一個車道
已重新粉刷、辦千桌大餐
美食少不了--醬油
醬油的故鄉--西螺
較有名的丸莊、大同、瑞春、



搭乘高鐵眺看西螺大橋--手機照不清楚



中山路旁的老店--天送餐廳
有名的紅燒豆支羹、炒南爪米粉、


10

查看全部評分

以粗茶淡飯養養胃,用清新空氣洗洗肺,讓燦爛陽光曬曬背,迎徐徐清風不知累!

使用道具 舉報

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

2#
發表於 2013-5-14 21:44:40 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
那一千桌是排在橋的西側(溪底),當天早上去的人都買不到餐券,早就被訂光了
雲淡風輕

使用道具 舉報

萬分會員

上 山採藥

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

3#
發表於 2013-5-14 21:48:44 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
1# brown發哥
看到西螺大橋照片讓我想到兒時的回憶
我老爸的故鄉.老爸年輕時就北上打拼賺錢
記得小時候每年過年及清明掃墓一定要回西螺
那時還沒有高速公路.老爸開車從台北走省道一路南下
路程中還要休息幾次及用餐(上廁所.暈車.吐的.頭痛的....)
當時後座一定要準備一條棉被.為什麼呢?
因為超載!躲到大人腳下在蓋上棉被.以免被警察發現
那時覺得很好玩~哈
話說回來.我還記得西螺有條建興街的路邊攤也不錯吃
還有油葱跪.土豆粽....也是好吃又便宜
4

查看全部評分

雲冉冉,水漫漫,明月蘆花君自看.

使用道具 舉報

Rank: 8Rank: 8

4#
發表於 2013-5-14 22:33:52 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
上週去雲林西螺走一趟
同行的導遊、堅持帶路去買導油(醬油)
懷舊西螺大橋、
以前是最有名、東亞最長19?? 公尺
現在入口只有一個車道
已重新粉刷、辦千桌大餐
美食少不了--醬油
醬油的故鄉--西螺
較有名的丸莊 ...
brown發哥 發表於 2013-5-14 17:18


再多走幾步就可以吃到地瓜了說~~~發哥下次走遠一點~去北港那邊

使用道具 舉報

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

5#
發表於 2013-5-14 23:00:01 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
上週去雲林西螺走一趟
同行的導遊、堅持帶路去買導油(醬油)
懷舊西螺大橋、
以前是最有名、東亞最長19?? 公尺
現在入口只有一個車道
已重新粉刷、辦千桌大餐
美食少不了--醬油
醬油的故鄉--西螺
較有名的丸莊 ...
brown發哥 發表於 2013-5-14 17:18

我們家一直都是吃丸莊的醬油
尤其是醬油膏
和軟膏的荷包蛋戳破後一起流進飯裡.....
嘖嘖嘖~~
2

查看全部評分

使用道具 舉報

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

6#
發表於 2013-5-15 00:04:01 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
朋友謝小姐的兄長在西螺經營祖傳的醬油事業..
因為是不同於大規模量產的..
所以更為費工和費時..
也因此品質當然極好..
有知名度的大約就是丸莊瑞春大同這些..
真正XO級的還是這些小眾的!
只是怪的是他們也不善於宣傳..
相關的廠名還是兄弟共用..
辜狗之後導向是另一家..

使用道具 舉報

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

7#
發表於 2013-5-15 00:11:01 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
我們家一直都是吃丸莊的醬油
尤其是醬油膏
和軟膏的荷包蛋戳破後一起流進飯裡.....
嘖嘖嘖~~
Way 發表於 2013-5-14 23:00

醬油膏味道特別鮮甜,但是價錢並不比較貴,不知道是為什麼?
無諍三昧,斯為第一。

使用道具 舉報

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

8#
發表於 2013-5-15 00:13:21 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
朋友謝小姐的兄長在西螺經營祖傳的醬油事業..
因為是不同於大規模量產的..
所以更為費工和費時..
也因此品質當然極好..
有知名度的大約就是丸莊瑞春大同這些..
真正XO級的還是這些小眾的!
只是怪的是他們也不善 ...
taiwanbigmary 發表於 2013-5-15 00:04

有一位親戚,在高雄製作阿媽醬油,也是品質頗佳的純釀造醬油,欠缺宣傳。
無諍三昧,斯為第一。

使用道具 舉報

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

9#
發表於 2013-5-15 01:14:27 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
小眾的產品就是那麼一點點,太出名是想累死他們嗎?
瑞春是全台灣最大的醬油陶甕釀造數量最多的工廠,也是值得肯定。
醬油乾式釀造、濕式釀造各有所好,各有各的支持群眾。
醬油的地域性很強烈,民眾飲食習慣不同,所以如未經過砂糖調味,其實很難銷到別的地方去,所謂南部偏甜北部偏鹹,就是後期醬油蒸煮調味後裝瓶必須的過程。

使用道具 舉報

萬分會員

樂活族

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

10#
發表於 2013-5-15 08:20:30 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
看到西螺大橋我也很有感覺的
自己也曾經獨力建造..
當我經歷過後-再走到橋上-才真正體會到前人的偉大(物力與機械的缺乏年代)
...


按這裡顯示圖片
...
我的西螺大橋只剩下回億---我發現我真的是來亂的
(大家不要打我---我有很多鐵棍的---光找圖我就花了10幾分鐘)
1

查看全部評分

樂活族

使用道具 舉報

2home站內搜尋



回覆:西螺大橋、醬油、美食

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊成會員

Archiver|手機版|2home 打造桃花源

GMT+8, 2024-11-1 06:23 , Processed in 0.060321 second(s), 11 queries
免責聲明:2home網站是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本網站之立場,2home網站對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。 .

回頂部