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38歲高雄果農…水耕法種北海道洋香瓜,年產3次,平價賣。
日本沒人這樣種!日本市長慕名而來,狂讚「技術世界第一」。
聯合報/徐白櫻 報導
聯合報/胡若梅、吳佩玲、馮士齡、吳懿雯 製作
主圖/傅名揚提供
高雄旗山果農傅名揚以水耕技術在溫室種植北海道洋香瓜,日本熊本山鹿市長中鳩憲正昨天到農場參觀,品嘗甜度18度的洋香瓜冰沙,不禁豎起大拇指稱讚:「台灣這樣的技術是世界第一,實在太驚奇了!」
400坪水耕溫室 種洋香瓜
38歲傅名揚,5年前投資一千多萬在旗山買農地、興建400坪溫室,挑戰高難度北海道洋香瓜,他不把瓜放在土裡種植,而是放在水裡採離地水耕栽培,引入自來水當水耕水源。
引進荷蘭熊蜂授粉 1隻抵60隻台灣蜂
傅名揚說,水耕可杜絕除草劑與重金屬汙染,避免病蟲害;且傳統土耕的水會不斷流失,水耕的水能一直循環利用。
此外,為追求高品質授粉,傅名揚還從荷蘭引進授粉能力超強、適合在溫室工作的熊蜂,每隻工作效率抵得上60隻台灣蜜蜂
日本市長驚呼 「一年竟可產3次!」
日本山鹿市長中鳩憲正等人昨到水耕農場參觀,傅名揚逐一介紹隔熱牆、水箱、溫度控制器等設備;因此時正逢幼苗期,農場內無成熟瓜果,傅名揚特別拿出冷藏的夏季洋香瓜打成冰沙招待客人。
「斯巴亞斯(日語,太棒了)!」中鳩憲正說,日本有很多水耕溫室,幾乎都以栽培蔬菜為主,從沒看見水耕洋香瓜。
北海道1年僅產1次,得知傅名揚的溫室農場1年可產3次水耕洋香瓜,驚嘆不已,直呼簡直是高科技技術,堪稱世界第一。
一人農場 苦撐兩年才豐收
傅名揚說,一開始的兩年幾乎沒有收入,全靠一股對農業的熱情才撐下來,一個產季可生產2000顆瓜,一年6000顆,但沒有上市銷售,客戶採預約訂購;同等級北海道洋香瓜在日本要價3、4千元,他走平價路線,一顆最高1800元。
農場裡不見其他工人,傅名揚笑稱,溫室農場人力需求低,多數工作都自動化管理,自己是農場唯一人力,身兼採果工人、電機設計師、行銷專員與出資老闆等職務。
傅名揚說,日本沒有這樣的技術(離地水耕洋香瓜),自己的專業知識別人學不走,所以不怕別人來看,「農業交流是好事」。
http://theme.udn.com/theme/story/6774/2094592 |
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後山緣,縱谷情...
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