趕快種木瓜、鳳梨--維他命B17

mina

阿! 要等 3 年,,,,,,,,,,,,,,,,天阿! 先種著玩吧!
cocacola 發表於 2012-7-26 08:40

昨天才種下兩棵,會不會還沒等到收成地主就要收回去  三年好久喔~~~~

chen5514

10# brown發哥
發哥你好
木瓜這樣處理..是..公花不結果的處理方式嗎??..

馬蹄

別把大農場當陽台使用--小家子氣
捨不得挖寬一些、種深一點、壟堆高厚實些、排水導引順利點！
種鳳梨要有至少50cm
brown發哥 發表於 2012-8-20 14:47

哈哈，再跟發哥報告一下，不是挖不寬，不是不種深一點，
不是不把壟堆高一點，是有點不夠力啊
休息幾天應該會恢復吧

阿妙

鳳梨皮是很棒的堆肥
土會變鬆
有看到賣鳳梨別客氣  

馬蹄

對啊，鳳梨皮發酵很快的
上個禮拜第一天忙沒埋進土裡，用塑膠袋包著，
第二天拿的時候鳳梨皮就整個發熱，
代表發酵很快，值得推薦的好材料

陳青

鳳梨栽種法分享：

1、鳳梨之繁殖
鳳梨之繁殖體，有種子、冠芽、裔芽及吸芽等。但種子僅供試驗及雜交育種之用。

（1)冠芽

正常果實只發生1枚，此苗在4種芽體當中葉數最多，種植後發根也多，發育旺盛且整齊，果實大

，成熟期整齊，惟處理不當，易受心腐病為害，因此一般果農多不願採用。

（2）裔芽

為果柄上生出的繁殖體，基部具有乾縮的小果。裔芽發生的數量因植株發育，品種(系)，結果時

期不同差異很大。如正常開英在1~3枚，三菱系自數枚至20餘枚;冬果及春果幾乎無裔芽，而夏果

裔芽甚多。由於裔芽發生數量比較多，且較耐搬運，為鳳梨最普遍採用的繁殖體。

（3）吸芽

由葉腋發生之芽體，因發生時間不一致，故苗大小不甚整齊、且葉數較少。吸芽為鳳梨第2回結

實所不可缺，所以又稱 「後繼芽」，在栽培上應留作下代結實之用。但廢耕園或吸芽發生數在

2枚以上時，可保留發生位置較低的1枚，其餘可供繁殖之用，惟須選用中苗，以免大苗植後提前

結果。

(4)塊莖芽

由地下塊莖發生之繁殖體，葉片細長且最少，所結果實也是最小，一般均不利用此苗繁殖，故果

實採收後即拔除，但貴重品種缺乏種苗時，亦用作繁殖之用。


2．選種　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

台灣栽培的鳳梨品種的開英種品系複雜，優劣不齊，芽變的發生率相當高，有逐漸退化的現象。

所以須選擇優良品系的種苗，繼續淘汰不良系統，保持品種純正，提高產量及品質。

鳳梨植株性狀受季節及栽培環境影響很大，一般以夏果最能表硯鳳梨品種的正常性狀，所以選種

應在夏季(夏果)進行，而且以第1次結實的鳳梨園中選種最佳。例如，優良開英種鳳梨應具備：

果實大呈長圓筒形，基部無瘤目，果柄短而細，冠芽一個，裔芽2一4個，平均著生果柄或近基部

，吸芽發生早，生長快，在果實成熟前已生長至與果實同一高度，植株低矮，葉片除尖端外，葉

緣無刺。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


3．採苗及栽植

母株須具備有優良特性外，應選無病蟲害，且強壯的植株。採果時，順便用鐮刀將冠芽割下，傷

口平滑，癒合迅速。裔芽採苗時，必須緊握芽體基部摘下，以防心部受傷引起腐爛。採苗後，宜

將芽體倒置於母株上或棚架上，但不可堆置，否則容易引起發熱腐爛。適當的密植度，應為每公

頃40000一45,000株最佳。畦距90~100公分，行距50公分，株距27~30公分，以二列式三角形栽

植最好。

鳳梨密植，每公頃45,000株較25,000株可增產50%以上，而且還可以使地面遮陰，減少雜草繁生

，保持土壤水分，防止表土沖蝕。此外，密植時植株相互緊靠，可減少倒伏;如保留冠芽時，對

預防日燒有顯著效果。為了使植株生長齊一，種苗必須按品系、芽別、品質及大小，仔細選別，

分區或分畦種植。

種植時苗應直立，不可斜植，否則下雨時表土易沖入心部，影響植株生長，嚴重的會引起心腐病

。鳳梨在雨天或土壤過濕時，不可種植。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
4．栽種方法　　　　　　　　　　　　　　　　　　

山坡地應依等高線種植，自上而下，將大苗植於坡地上方，小苗植於坡地下方，可使日後鳳梨植

株生長趨於整齊。栽植時如用栽植索做等距離種植，可使行列整齊，便於管理，而且每株所占空

間相等，植株生長齊一。


5．補植　　　　　　　　　　　　　

種植後尚未發根前如遇風雨，植株容易被流失或吹倒，歪斜，應立即補植缺株，並扶正倒斜株。

種植後有斷心株或缺株時，即行補植。如發現心腐病，應立即將病株拔起，莖葉檢出園外燒毀，

然後將植穴土壤挖鬆，灌注75﹪鋅乃浦可濕性粉劑300一400倍液消毒，數天後再補植。補植用

種苗應比原來種植苗大，以後發育才會整齊，並須經上述相同藥劑浸苗後再種。


6．覆蓋　　　　　　　　　　　　　

覆蓋材料有PE塑膠布、稻草、穀殼等。利用稻草覆蓋，全面覆蓋時，每公頃需要乾燥稻草15公噸

，如覆蓋材料不夠，至少應將行間覆蓋。在栽植後立即覆蓋，以促進植株快速發根生長。使用黑

色PE塑膠布覆蓋較稻草或其他覆蓋物搬運方便，工資節省，而且植株生長較佳，產量和品質均提

高。先準備90公分寬，0．04公厘厚並有預作記號或打洞的黑色塑膠布，覆蓋哇上並用土塊固定

後，將鳳梨苗栽植於圓洞裡或記號處。


7．施肥　　　　　　　　　　　　　

合理適當的施肥方能使鳳梨植株生長旺盛，產量提高，吸芽發生早，也可增進次年結實。據試驗

結果，認為每株鳳梨自種植後至第1回果實採收(主作期)需氮肥16公克，磷肥4公克，鉀肥16公克

;宿根作每株鳳梨施氮肥8公克，鉀肥6公克。由於現今栽培鳳梨多利用塑膠布覆蓋，有減少肥分

流失的功效，故可將部分追肥即氮肥30%;磷肥100%、鉀肥50%，亦即每公頃栽植40,000株時，

需施硫銨912公斤(尿素420公斤)，過磷酸鈣880公斤，硫酸

鉀640公斤(氯化鉀534公斤)，在鳳梨種植前施下作為基肥，剩餘肥料分3次施用，第1次於翌年

6月施氮肥20﹪，鉀肥20﹪，即每公頃需硫酸銨608公斤（尿素280公斤），硫酸鉀256公斤(氯化

鉀213公斤)第2次9月施氮肥20%，鉀肥10%，即硫酸銨每公頃608公斤(尿素280公斤)，硫酸鉀

128公斤(氯化鉀107公斤)。第3次於植後第3年的3月(或開花後)，施用氮肥20%，鉀肥20%(與第

1次同)。如在第2年秋季行電石催花處理，第2次追肥宜於處理後l週施用，以免影響催花效果。

但台農4號鳳梨植株此時完全葉已超過30片以上者，本次肥料宜移至果實成熟前1個月施用，減少

產生 「塔形果實」，。其他台農4號鳳梨園也應於果熟前1個月，每株多施硫酸銨3份加硫酸鉀

1份的混合肥料10公克於葉腋，以減少果梗乾縮。剩餘10%氮肥，即於鳳梨栽植後灌藥時在藥液

內加尿素1~1.5%或硫酸銨3%，每株灌注lOOcc於植株心部，可在防治蟲害時兼收施肥的效果，

以補充生長初期氮肥之不足。宿根作即於果實採收後及電石處理後10天與開花後分3次施肥在植

株基部葉腋。


8．中耕　　　　　　　　　　　　　　　

種植後，如不立即覆蓋，應於雨季後或敷草前行中耕作業，使土壤疏鬆促進發育。中耕深度約

10~15公分，並應注意不要碰到植株，更不可使土粒掉入種苗心部。中耕應在睛天進行。覆蓋塑

膠布鳳梨園，利用小型中耕機，於植後翌年3月在畦溝進行作業。


9．雜草防治　　　　　　　　　　　　　

鳳梨園因覆蓋塑膠布，行間不易長草，但畦間末蓋塑膠布的地方仍會長草，所以種植後在畦間地

面需用殺草劑80%「達有龍」可濕性粉劑400~500倍，每公頃用藥量1.5~2公斤，或50%「草脫淨

」可濕性粉劑200~250倍，每公頃用藥量3~4公斤，均勻噴灑一次，翌年4、5月間雨後再同樣濃

度噴1次，即可控制鳳梨園一般雜草的發生。噴藥時必須對土壤表面噴施均勻，避免噴及鳳梨幼

葉及心部。鳳梨園施藥後土壤表層形成薄膜，不可中耕或經常進入園地，以免破壞表層薄膜而失

去除草功效。至於宿根性雜草如茅草、土香等，上述殺草劑無效，必須在整地時徹底連根清除，

如植後鳳梨發生此類雜草，可以利用克草300倍噴施，隔兩週再施用一次，即可達到除草的目的

，惟應避免噴及鳳梨株心部。


10．灌溉　　　　　　　　　　　　　

鳳梨耐旱性強，但11~4月乾旱季正值春果發育期，和夏果花芽分化期到果實發育初期，如能每半

個月或一個月，進行噴灑灌溉一次，灌水量是10~20公厘，或行葉面滴水灌溉，對提高產量和品

質，效果極為顯著。

11、除芽　　　　　　　　　　　　　

開英種的冠芽，若不作種苗用，在謝花後10天，用小尖刀將心挑出，或折斷冠芽，可使果頂部較

飽滿成為圓筒形，提高產量。如供鮮果外銷時，宜於謝花後30~40天，冠芽長至果實1/2長度時，

進行挑心，以保持帶冠芽果實的美觀。台農4號與11號鳳梨，外銷果實不帶冠芽者，在花將結束

或剛謝後立即以拇指與食指握注(夾住)冠芽基部，用力摘除，使傷口隨幼果之生長而癒合，否則

過遲摘除冠芽，傷口大癒合困難，並容易引起病菌侵入。

各品種裔芽在花後半個月，每株保留2~4芽做種苗用，將多餘或不良變異芽體全部除去，以促進

果實及裔芽生長。至於吸芽每株僅留1枚供作第2收結果母株，多餘的應除去。塊莖芽也要及早除

去。除芽工作宜在晴天進行。


12、防晒。　　　　　　　　　　　　

4~9月間氣溫高，日照長，果實在烈日照射下容易灼傷，甚至腐爛。種植時採南北向密植，且保

留冠芽，可防止日燒。如植株倒伏，或去除冠芽的果實，宜將果實周圍葉片6~7枚，用竹蔑或繩

索束縛在果實上面，或用乾草反紙絲遮蓋在果實上，防止日燒。宿根作較易倒伏，容易發生日燒

，營養受影響，品質較差。


13、產期調節　　　　　　　　　　　　

鳳梨在自然狀態下，果實生產約80%集中於6~8月，容易造成供過於求，價格暴跌。就鮮果外銷

而言，亦無法順應消費市場季節性變化的需求，是以為了保障果農利益。以及配合鮮果外銷需要

，產期調節甚為重要。

（1）催花處理時期

鳳梨栽植1年，植株充分發育，即可利用電石、乙烯、NAA等藥物處理，誘使花芽分化，提早結

果，因此利用不同種植期，並於適當的時期配合藥物催花處理，即可調節鳳梨生產期。惟本省地

處亞熱帶，冬季氣候乾燥，溫度偏低，加上採苗之限制，鳳梨種植期多為秋植，只少數為春植，

故催花處理時期通常為8~10月間處理。生產春果，3~4月間處理，生產秋果。茲將開英種與台農

4號鳳梨電石處理時期與抽穗期，果實成熟期之關係，分別

陳青

列如下表:

表一:台農4號鳳梨電石處理時期與抽穗及果實成熟之關係



處理日期 抽穗期 果實成熟期
8月下旬 10月上中旬 2月下旬,3月上旬
9月上旬
9月中旬
9月下旬
10月中下旬
10 月下旬
11 月上旬 3月中旬
4月上旬
4月中旬  
10月上旬
10 月中旬
10 月下旬  11月中下旬
12 月上旬
12月下旬 4月下旬,5月上旬
5月中旬
5月下旬

11月上旬
11 月中旬
11 月下旬  1月中下旬
1 月下旬,2月上旬
2月下旬 6月上旬
6 月中旬
6 月下旬  


（2）催花處理法

鳳梨催花結實的藥物很多，但在台灣的氣候下，電石處理為最有效。電石處理可分為電石水與電

石粒兩種處理法。以電石水催花效果較優且安全，但在山地或缺乏水源之地，以採用電石粒較為

方便。此外NAA片劑在3、4月間處理效果亦較穩定，

且可在白天處理。茲說明於下:

1、電石水處理

電石水的濃度以0.5~1%為宜，即清水200公升加電石1~2公斤。先將塑膠製或鐵皮製水桶裝水約

9分滿，然後把鴨蛋或拳頭大的電石塊投入水中，使其自然發生乙炔氣，待小氣泡 將要停止時便

可開始灌施。配製電石水應選用較深的水桶，不可攪拌，以至乙炔氣散失，製成的 電石水應儘

快用完，不能灌完時可投入1~2塊，繼續產生乙炔氣至灌完為止。灌注電石水時，以 使用約6公

升的大水壺較方便，大面積處理者，可以使用動力噴霧機灌注，每株於植株心部灌注 50公撮，

以灌滿心部為度。1~2公斤電石可配製大汽油桶1桶(200公升)之電石水，而可灌施 4,000株鳳梨。

2、電石粒處理

將電石粒直接投於有露水的鳳梨株心部，使發生乙炔氣促進花芽分化。將電石塊擊碎為1~2公厘

，裝於乾燥的茶杯或飯碗內，以每株0.5~0.7公克，投入植株心部。超過1公克時有燒傷幼葉的危

險。每公斤電石粒可施600至1,000株，在風大的夜晚較難正確地投人心部，晚秋及春天正逢乾燥

期植株心部無露水時，不宜使用。

3、奈乙酸(NAA)處理

將NAA0.1毫克片劑投入植株心部，如乾燥無露水時，每株心部應灌注清水20~30公克，以便藥片

易於溶解。本法在秋季處理時效果不穩定，但春季處理效果頗佳。

4、益收(Ethrel)處理

利用39.5﹪益收 (EthreI)生長素，通常800~1500倍稀釋液，添加3﹪的尿素，均勻噴施葉面，噴

施1次即可，本方法不僅可在白天處理，而且催花效果甚佳。

(2)注意事項

1、處理前有連續數天晴天，處理當夜無雲而較涼爽時效果最好:

下午有陣雨，晚上放晴時也適合電石處理，颱風或豪雨之後應隔2~3天後進行;夜間大雨時。處理

效果也差;但處理後10分鐘就下雨，並不影響處理效果

2、秋季進行電石處理時，必須在夜間，尤其是午夜至黎明時間內進行最有效果，隔2一5天再處

理1次，可提高效果。

3、春季進行電石處理時，雖可在白天進行。但在夜間進行效果更佳:但NAA處理於白天進行，且

僅須處理1次。

4、預定秋季電石處理促進春果生產之鳳梨，宜於前1年9月以前種植，使植株有1年以上的生長時

間，並充分施肥以促進發育，處理時榷株至少有完全葉35片以上才可處理。幼小植株處理效果較

差，且生產果實小。

5、電石處理前2個月內應避免施肥，尤其氮肥易使植株徒長，影響處理效果，俟處理後7~10天施

　 肥，對處理效果已無影響，且可增加小果數

6、中部可能降霜地區的鳳梨園，秋季不宜電石處理，以免幼果期遇到霜害。

7、電石水的濃度不可超過2﹪，否則效果減低。電石粒也不可放大多，以至燒傷心部。
8、配製電石液的水要愈冷愈好，因為水溫越低，乙炔氣合量愈高，處理效果愈好。
9、電石放入水中之後，千萬不要在旁邊點火或抽煙，會爆炸燃燒。

電石圖：

工具桶：





這有電石催花的實例描述分享：
http://tw.myblog.yahoo.com/pinea ... &l=d&fid=12

cocacola

請教一下不催花處裡也會開花嗎?

kissbmb

請教一下不催花處裡也會開花嗎?
cocacola 發表於 2012-8-21 08:40

cocacola大大日安!
             植株成熟度夠加上適度低溫會自行開花

cocacola

59# kissbmb
感謝告知! 我以為一定要處理過才會開花,