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樓主: ASO

我的真心農場-- [複製鏈接]

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發表於 2019-8-25 07:00:29 |顯示全部樓層
山林雅境 發表於 2019-8-23 20:13
本土的花期應該也結束了,後面的結莢期至少也有六個月。有機會可以去看看是否已有結莢。
其實很期待本土 ...

山林大
昨天去,已經沒看到香草蘭果夾了
有被人整修過的痕跡,明年再來拍了
先讓你參考她開花,好比對花形




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發表於 2019-8-25 13:08:43 |顯示全部樓層
Antony 發表於 2019-8-25 07:00
山林大
昨天去,已經沒看到香草蘭果夾了
有被人整修過的痕跡,明年再來拍了

感謝分享。在第一張相片右邊朝後開的花朵旁,好像有個花莢。
我另外一筆土地上也有不少的本土香莢蘭。上回只看到一朵花。不像你這裡滿滿的花。很漂亮。看到這裡,我也打算將它們移植到2Home這裡。滿滿自然的花煞是漂亮。
其實你可以試試給它們授粉來結莢。結莢需要再六到八個月。到時來做發酵做全球第二高價的香料。
老實說,連桃園農改場主事的研究員,或是一些專業,應該無法相信本土香莢蘭會結莢
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人跟景觀都是唯一的,帶著尊重的心情仔細欣賞品味,應該會有所穫益

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發表於 2019-8-26 16:42:20 |顯示全部樓層
白鹿颱風來,我都無感,家裡無風無雨,我都無感,家裡無風無雨,有點擔心2home,

去2home的路上,玉米田幾乎全倒,有的香蕉園也慘不能賭,

更慘的是種玫瑰的溫室,鐵架全毀,今天有工人在復原中。

心想田裡的香蕉樹是否也倒了,.........。

到2home,門口地上都是被打落的樹葉,馬上衝去田裡,檢視災情。

還好香蕉樹沒倒,只有葉片幾乎都破損。



走著走著,看見樹倒了。

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洛神花幾乎快全倒

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阿娜娜掉滿地(1-20幾粒)

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楊桃掉滿地(數不清 約上百粒)

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柚子掉十幾粒

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柿子葉子掉滿地,無法計算。

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發表於 2019-8-30 00:18:08 |顯示全部樓層
本帖最後由 ASO 於 2019-8-30 00:23 編輯

難得這個禮拜是好天氣,深怕山上有午後雷陣雨的現象,所以只能抓緊時間巡視採果,

這次火龍果比較豐收,被鳥吃的也變少了,還陸續地再開花,未來還有一波果可採。

這次採果約50粒,有點多,可能要很努力地吃。



我試著用白色的塑膠袋套火龍果,結果發現比黑色網袋好用,

因為被鳥吃的機會減少,網仔已經被咬破10來個了,塑膠袋的比較不會損失。

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鳥啄過後,昆蟲都來分一杯羹,連虎頭蜂也吃得津津有味,吃到忘我,

連我靠近距離地拍牠,都無暇理我。

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還陸續地開花

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發表於 2019-8-30 00:40:28 |顯示全部樓層
本帖最後由 ASO 於 2019-8-30 00:45 編輯

巡園,奇異果不知要何時採收?



山鳳果成熟了,有香蕉油的香氣,微酸微澀。

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無子檸檬與香水檸檬

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黃金果跟酪梨

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芭樂、黃色百香果,檸檬,山鳳果、佛手瓜。..
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有多串的香蕉等待熟成,只能一禮拜割一弓蕉回家,慢慢消化。

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採咖啡豆很費時、費工,佔據很多時間。


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發表於 2019-8-30 06:36:28 |顯示全部樓層
ASO 發表於 2019-8-30 00:18
難得這個禮拜是好天氣,深怕山上有午後雷陣雨的現象,所以只能抓緊時間巡視採果,

這次火龍果比較豐收, ...

火龍果切片用乾燥機或烤箱烘成果乾超好吃的,可以試試.
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發表於 2019-9-4 17:00:26 |顯示全部樓層
山林雅境 發表於 2019-8-25 13:08
感謝分享。在第一張相片右邊朝後開的花朵旁,好像有個花莢。
我另外一筆土地上也有不少的本土 ...

受山林大,之誘惑又落入天坑裡了!...

然後ASO姐,又PO出那誘人的香草花朵來...

簡直就不能自己了!...

上網買來三盆後...卻苦思要種何處? 然後孤狗了一番,才知道此並非正式產香草的品種,更何況光是發酵成乾莢要半年...



這是昨天剛好在於COSTCO看到的商品,五個豆莢的價格.

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要怎麼收穫?先那麼栽!

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發表於 2019-9-4 17:09:40 |顯示全部樓層
kuocc24799 發表於 2019-8-30 06:36
火龍果切片用乾燥機或烤箱烘成果乾超好吃的,可以試試.

花了一些時間切火龍果,約0.5公分厚,烘成乾果,

也順便烤芭樂,感覺芭樂較容易烘乾,火龍果需要更長的時間。



烤出來的形狀不好看

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發表於 2019-9-4 17:32:25 |顯示全部樓層
本帖最後由 nature4d 於 2019-9-4 18:10 編輯
ASO 發表於 2019-8-30 00:40
巡園,奇異果不知要何時採收?


看來, " 阿瘦姐 " 似乎也是位 " 大戶 ".... 作物的種類真多啊.

ㄟ ... 或許叫 " 阿瘦小姐 " 比較適當 ( 因為不知年歲, 呵呵 ).
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發表於 2019-9-4 18:39:51 |顯示全部樓層
ASO 發表於 2019-9-4 17:09
花了一些時間切火龍果,約0.5公分厚,烘成乾果,

也順便烤芭樂,感覺芭樂較容易烘乾,火龍果需要更長的 ...

我用的是紅色火龍果,厚度約0.3公分,
用攝氏65度烘24小時,取出時軟軟的,
還有些黏,再用烤箱90度烘6分鐘左右,
取出後放涼,就變成脆片餅乾,入口後
有如吃棉花糖,超甜.
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