請問仙草品種

yaya_enoch

請問有沒有前輩知道這是甚麼品種的仙草嗎？嫩枝綠色，老了變紅色。



像這樣開始長花苞才採收，會不會太遲了點？

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eastern

如果是直立生長有可能是「桃園x號」

仙草收成期要在開花前，因為開花會耗掉養份...

陳青

eastern 發表於 2016-10-29 17:01
如果是直立生長有可能是「桃園x號」

仙草收成期要在開花前，因為開花會耗掉養份...

請教各位，我種下1~2個月左右的仙草，現在正在開花，莖條不長，大約1尺，需要採嗎?還是讓它繼續長?
能過冬嗎?

有人說採後存放3~4年的老仙草最好，各位有試過嗎?

eastern

陳青 發表於 2016-10-29 17:19
請教各位，我種下1~2個月左右的仙草，現在正在開花，莖條不長，大約1尺，需要採嗎?還是讓它繼續長?
能過 ...

老師，您太晚種了！

一般約在每年1－2月種植，中秋後收成；如果已經開花可以將花剪去

看看可否活到下一年度開花前再收成！

陳青

聽說任其開花後結種子，讓它四處飄散，會到處長仙草是嗎?

eastern

陳青 發表於 2016-10-29 17:37
聽說任其開花後結種子，讓它四處飄散，會到處長仙草是嗎?

或許吧！試試看⋯

yaya_enoch

eastern 發表於 2016-10-29 17:01
如果是直立生長有可能是「桃園x號」

仙草收成期要在開花前，因為開花會耗掉養份...

謝謝回復，我的是半直立，莖節會長根。

已經長花苞，但還沒到開花。前一陣子不停下雨，拖到這星期放晴才採收。
去年採收，裝紙箱存放一年，煮了幾次滿好喝的，只是不會結凍。
殘渣可以重複煮到沒味道為止。

ryan888

已前沒種過今年也種了桃一和桃二品種,桃二較直立性,葉子搓揉後無膠質不黏手,只適合煮茶,桃一搓揉後很黏手,適合做凍,聽說開花後植株就會死,不能讓它開花且要剪短才能越冬,所以只留了兩株讓它開花結籽試試看經驗一下,看看北部山區適不適合宿根種植

sunta

ryan888 發表於 2016-10-30 01:23
已前沒種過今年也種了桃一和桃二品種,桃二較直立性,葉子搓揉後無膠質不黏手,只適合煮茶,桃一搓揉後很黏手,適 ...

八九月剪下扞插，晚秋開花剪掉，等明年開春後可定植。仙草種植主要是雜草和水。其餘就讓他去了。開花前收成後，蔭乾要放半年以上才能煮。說是這樣膠質才會產生。但品種有很大的關係。

kuocc24799

yaya_enoch 發表於 2016-10-29 21:23
謝謝回復，我的是半直立，莖節會長根。

已經長花苞，但還沒到開花。前一陣子不停下雨，拖到這星期放 ...

仙草要結凍需另加吉利丁或洋菜,否則只是燒仙草.