請問愛文芒果的採收時機?

spencertw

前輩說的好，底部變黃就可採了。這是一般量產時，要果販再零售，需等到真正成熟還需四五天以上。
自已要吃甜一點的 ，就再多放幾天，但真的要套袋，香氣四溢會引來天地宵小。採下後待皮出金油，再
放入冰箱最是為甜。
但有些芒果反而頭快熟透了，底還是綠的。奇哉!

小飛柔工作室

Clive 發表於 2019-6-26 22:45
果實尾部由綠變黃就可以摘下來,
放幾天變軟就可以吃了....

感恩..............................

旗艦.黃

eastern 發表於 2019-6-27 09:21
看到這文差點流眼淚...

芒果種沒幾棵,但已種了約十年餘...

東大
我的愛文也是全程不噴藥，種十棵連續2年都還有百來顆可吃。
您在北台，先天地理位置和氣候就會比南部差，但應該也不至於摃龜。
針對愛文在我們這裡老農都一直告誡幾個重點給您參考
1.約10月開始限水，最慢11月，北部冬天多雨就聽天由命了。
2.元宵前開滿花才算正期，元宵後的花容易囉去。
3.掛果到5月母親節之前才開始套袋，日曬足外皮才會漂亮，
   但是不噴藥種植的話可以斟酌提早套袋比較保險。

以上給您參考

barner

說說我的經驗 但不是最正確

芒果分大果跟小果

單棵重量小於300g是小果 它會 在叢黃 果皮轉色 就是熟成

單棵大於300g 是大果 它不能 在叢黃 約在7~8分熟 從外觀判斷就要採果

大型芒果是否熟成 外觀判斷有三個方法  1.蒂頭內凹 2.果皮變粗糙 3.外皮出現果粉

如果把大果放到 在叢黃 會發生果肉劣化 就不俱商品價值

果肉劣化 單邊或上下 已熟成 另一邊不是不熟 就是爛掉  

下次買大芒果 他如果說 我這芒果都是在叢黃 不經摧熟的 他一定是騙你的

eric3129

台南農試所有教，芒果從著果（授粉後變綠豆大）,大約90天完熟，這中間因氣候溫度施肥量水份會有一些誤差，專業果農會抓85-110天，太早太晚都不好吃，所以以後記得記錄著果約是哪一天，做成熟判斷，基本上蒂頭凹陷下去就是成熟了，摘下來放室溫2-3天，看表皮油亮就可以快了享受了

sheree

感謝各位前輩的建議~

不好意思這幾天上台北沒有上來查看留言~

剛剛用手摸還是硬硬的~有一顆蒂頭附近比較紅一點~但整顆都還算是偏紫色~

還沒時間去管它~明天又得北上~

家裡有人生病真的是很累人的事~不知台灣何時才能推動所有醫院全責照護(似乎離題了)~

今年的水果只有芒果有收~水蜜桃去年有一百多個小果(同一株)~但是全部被我爸摘掉了~我媽差點拿刀砍他~哈哈~

老爸覺得這樣今年才會多~結果今年花只有幾朵~也沒有結果~7株水蜜桃只收到1顆~而且很小~

酪梨也是~種了兩株~有開花但只有一個果實~某一天發現不見了~也不知哪裡去了~



按這裡顯示圖片