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標題: 有種過咖啡的請進來! [打印本頁]

作者: 一江秋水向西流 時間: 2011-12-23 22:38 標題: 有種過咖啡的請進來!

朋友.訂了一千多棵咖啡幼苗.
一棵 30 元.NT.
預計一分地大約種200棵~~220棵.
試種階段準備中.準備更大面積栽種.

有種植過的朋友.請來哈啦一下!

作者: robert780 時間: 2011-12-23 22:41

每隔8尺種一棵,若是不想除草就要鋪防草布,2年-4年可以收成

作者: 王小明 時間: 2011-12-23 23:25

以現在的氣候要注意凍傷,間隔一米半應該就夠了土攘藥鹼性的

作者: 王小明 時間: 2011-12-23 23:29

還有他是半日照的

作者: 一江秋水向西流 時間: 2011-12-26 21:31

咖啡來了.貼張圖!

作者: hplkk 時間: 2011-12-26 21:51

以現在的氣候要注意凍傷,間隔一米半應該就夠了土壤要鹼性的
王小明發表於 2011-12-23 23:25

咖啡與山芙蓉、鼠尾草這類植物好像蠻適合南化的白堊土質，明年可以試試看囉，
謝謝王小明大。

作者: 綠房子 時間: 2011-12-26 21:57

種咖啡要有遮蔭樹
這樣子的品質會比較好
樹種的選擇也頗重要
會影響咖啡的風味

此外
生產咖啡豆最好的海拔是800-1200
平地會偏酸商品價值會較差

作者: eastern 時間: 2011-12-28 13:20

8# 一江秋水向西流
開這種車就不用去種什麼咖啡了!
找個清涼地點用喝的品嚐就行...

作者: 一江秋水向西流 時間: 2011-12-28 15:58

8# 一江秋水向西流
開這種車就不用去種什麼咖啡了!
找個清涼地點用喝的品嚐就行...
eastern 發表於 2011-12-28 13:20

自己種.
自己養麝香貓.
自己烘培.
自己研磨.
自己煮.
嘿~~嘿 @@.

這是偶朋友說的!

作者: robert780 時間: 2011-12-28 17:18

10# 一江秋水向西流

哈哈...這樣子才專業

作者: Vincent814 時間: 2011-12-28 17:37

本文章最後由 Vincent814 於 2011-12-28 17:40 編輯

1# 一江秋水向西流

咖啡種植應以高海拔為佳(溫差大使咖啡豆成長緩慢扎實),
由於咖啡為淺根植物且植株細軟,種植前應確認植地強風來向,
順著迎風方向成行種植,2尺1顆(2年後像籬笆,株株相依),如此才能抵擋強風不倒,
行距8尺,行距大才能通風不染病,
10米間距植一果樹,果樹應以開花期與咖啡樹相同者才能產生花香共伴效果....
種植完成還有許多應注意事項,例如:減少不必要的參觀以防止病菌入侵....

sample picture

作者: 荒山過客 時間: 2011-12-28 17:41

12# Vincent814
很專業。
什麼叫花香共伴效果？

作者: Vincent814 時間: 2011-12-28 17:51

13# 荒山過客

不同植物生長在一起,她們會有不為人知的互動,
據說花香會互為影響,產生日後生豆烘培時的風味...
當你購買烘培豆時,店家會告訴你乾香及濕香是什麼風味...

作者: 天地不悠悠 時間: 2011-12-29 10:15

1# 一江秋水向西流

咖啡種植應以高海拔為佳(溫差大使咖啡豆成長緩慢扎實),
由於咖啡為淺根植物且植株細軟,種植前應確認植地強風來向,
順著迎風方向成行種植,2尺1顆(2年後像籬笆,株株相依),如此才能抵擋強風不 ...
Vincent814 發表於 2011-12-28 17:37

這個好!圖面最佳說明.

作者: yes5155 時間: 2011-12-29 19:40

記的適時修剪,像我只顧著忙著與草搏鬥,連扶她一把的時間都沒有,從2樓變半樓

作者: 一江秋水向西流 時間: 2011-12-31 13:42

種咖啡.真厚工.
坦白說.我也不知道.我那朋友怎麼想要去種咖啡 ?
咖啡苗.第一批的農地.已經搞下去了.
不知以後會如何 ?

待我且慢觀來!

作者: 文川 時間: 2011-12-31 21:27

種植前應確認植地強風來向,
順著迎風方向成行種植,2尺1顆(2年後像籬笆,株株相依),如此才能抵擋強風不 ...
Vincent814 發表於 2011-12-28 17:37

Vincent814 大請教您所謂的：順著迎風方向成行種植；
如您照片上所指風應是從左右來還是從上下來？
另 2 尺（約 60 cm) 一株會不會太密？
我曾參觀過古坑的咖啡園似乎也沒這麼密他們約 2 米( 5~6 尺) 一株．

作者: Vincent814 時間: 2012-1-1 20:03

Vincent814 大請教您所謂的：順著迎風方向成行種植；
如您照片上所指風應是從左右來還是從上下來？
另 2 尺（約 60 cm) 一株會不會太密？
我曾參觀過古坑的咖啡園似乎也沒這麼密他們約 2 米( 5~6 尺) 一株．
文川發表於 2011-12-31 21:27

如照片風向是上下方向,一株成熟的咖啡樹年可生產6~8kg咖啡豆,如果照我的方法種植,再將樹矮化成180cm高,則如圖左右兩側會結果較多,縱向側結果較少,將每株年產量控制在5kg,則咖啡櫻桃的大小及品質較佳,另外施肥可以推車一路放流(肥料放車上開小洞自然流出),每一株都可吃到養分,防颱也是2~3顆綁一根鐵條或木條即可...
如像台灣現有咖啡園種植1.施肥需點狀顆顆施放2.防風需每一株都釘鐵條....

作者: yglee 時間: 2012-1-1 22:38

種咖啡.真厚工.
一江秋水向西流發表於 2011-12-31 13:42

一株成熟的咖啡樹每次採收需10-30分鐘，
一個人一天頂多採收50株，
咖啡樹大約15天需採收一輪，產期約兩三個月。
一千多棵？呵呵，光摘咖啡櫻桃就夠他摘到吐血！

作者: yglee 時間: 2012-1-2 00:16

兩年前我們種了100株三尺以上的咖啡苗（約兩年樹齡），
至今尚存活約70株，大約一半長勢較佳，其餘則掩埋在雜草中苟延殘喘。
一年前只結了稀稀落落幾顆咖啡櫻桃，總共採收不到50g乾豆……
[attach]59102[/attach]
[attach]59103[/attach]

今年狀況總算比較好了，預估可收到兩公斤以上的乾豆。
（5-6公斤的咖啡櫻桃加工完大概只剩1公斤乾豆）
2011年9月初的咖啡樹：
[attach]59104[/attach]
[attach]59105[/attach]

2011年11月初的咖啡樹：
[attach]59106[/attach]

2011年12月初的咖啡樹：
[attach]59107[/attach]

2011年12月底的咖啡樹：已經摘掉不少
[attach]59108[/attach]
[attach]59109[/attach]

最近常常用手工剝咖啡櫻桃取種子，
烘乾的種子還得用手工剝外殼，
剝得手指頭好痛！真的很費工呢!!

不過看到自己種的咖啡樹一步一步變成日常喝的咖啡，
這個過程還是蠻有趣好玩。

種個幾十百來株玩玩還可以，上千株？買尬!!

作者: otis88 時間: 2012-1-2 01:04

專業咖啡收割機
http://www.ineedcoffee.com/08/mechanical-harvesting/

巴西隨便一個莊園都是上百公頃,人工收要收很久啊

作者: sanyikw 時間: 2012-1-2 09:37

類似夾子的咖啡豆採收器
Guliver Coffee Harvester
http://www.tradeim.com/product_3 ... OFFEE-HARVESTER.htm
充電的每小時可採收80kg
[youtube]toxRvv1Wvjs[/youtube]

作者: Vincent814 時間: 2012-1-2 19:32

有朋友在屏東種了2萬多顆咖啡樹,雇用山上同胞採收每公斤咖啡櫻桃20圓工資,1kg櫻桃約可得200g生豆,大量生產就有足夠基礎購置去皮機,脫殼機及烘培機.

作者: season12 時間: 2012-1-3 13:30

台灣有人養果子貍吃咖啡豆,參考
種下去,近根部要覆蓋樹葉或雜草,避免陽光直射,把澆過水的土壤加熱而傷到根部
ㄧ傷到就會落葉

作者: sanyikw 時間: 2012-1-3 13:37

記的適時修剪,像我只顧著忙著與草搏鬥,連扶她一把的時間都沒有,從2樓變半樓
yes5155 發表於 2011-12-29 19:40

咖啡樹倒下大概要等春天才能扶正吧，
這季節扶起來，根部會斷掉，整株就掛了
或維持現況，任其傾倒，一樣開花結果

作者: yes5155 時間: 2012-1-3 17:23

本文章最後由 yes5155 於 2012-1-3 17:50 編輯

25# sanyikw
感謝關心這株咖啡,這情形已經過了一年多吧,曾經嘗試要將它扶正,但是對於一個人來說一面抬一面還要固定,比我想像中還重,實在搞不定

因為去山上時間不多,我還是忙其他的工作比較重要.

這株咖啡也沒種多少年,地植約7年吧?你看到照片左側帆布下方,有當初請人一包一包扛雞糞20袋放在這裡,這咖啡可能吸收了特別貴的雞糞精華長的特別大.

20包連工錢7000元.
99年6月時還站的好好.

作者: brown 時間: 2012-1-3 17:30

本文章最後由 brown 於 2012-1-3 17:32 編輯

咖啡樹很脆弱，我是倒了就砍掉，
留30公分左右高度扶正，
並壓填土固定好
明年會在根基處發新芽、抽枝葉
後年就有幾粒咖啡果先蹦出來！

作者: yglee 時間: 2012-1-3 22:52

27# brown

哎呀！頂芽該給它喀喳一下了。
不然長太高不好摘，
而且說不定哪天還得再扶正呢！

作者: robert780 時間: 2012-1-3 22:58

28# yglee

2米以上 cut cut cut...

作者: renoirlin 時間: 2012-4-18 11:46

有大哥可以分享咖啡豆嗎？我想要自已育苗…就是要那採下來沒有將果肉弄掉的…
我在新竹…

作者: chingwen 時間: 2012-4-18 12:56

有大哥可以分享咖啡豆嗎？我想要自已育苗…就是要那採下來沒有將果肉弄掉的…
我在新竹…
renoirlin 發表於 2012-4-18 11:46

我們新竹種了一堆的咖啡樹，上星期有看到一些已經紅透了...
因為忙於農事，故沒時間採收，想要的話私訊告知您的聯絡方式...
前題是要現場「自己摘」！

作者: 檸檬 時間: 2012-5-20 11:42

據說不能種黏土質,排水不佳的土壤地

作者: 好笑 時間: 2012-5-22 08:07

可到此網站看看，且有出專書介紹
http://tw.myblog.yahoo.com/pindo ... ev=-1&next=7729

作者: weddingjoe 時間: 2012-5-22 08:56

我有買這本書，裡頭很多照片品質很差，希望再版的會好些。

作者: cocacola 時間: 2012-5-22 09:07

我之前也想種, 但是家裡環境好像不適合, 所以只能種一些當季蔬菜了.

作者: star0545 時間: 2014-7-14 22:08

一江秋水向西流發表於 2011-12-31 13:42
種咖啡.真厚工.
坦白說.我也不知道.我那朋友怎麼想要去種咖啡 ?
咖啡苗.第一批的農地.已經搞下去了.

你朋友的咖啡園有沒有新的進度可分享?

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