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標題: 花茶+中藥湯底　湯圓新吃法養身又健康 [打印本頁]

作者: 山林雅境 時間: 2005-12-17 21:12 標題: 花茶+中藥湯底　湯圓新吃法養身又健康

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【東森新聞報記者賴志慶／宜蘭報導】您喜歡吃湯圓，卻又怕胖？宜蘭(新聞、網站)博愛醫院的營養師王怡文最近推出一種養生湯圓，不用糯米當原料，而是用豆腐湯特製而成，還搭配中藥和花茶口味的湯底，讓你吃得美味又健康。

冬至就要到了，湯圓成了應景食物，不過熱量超高的傳統湯圓，令不少女性望之卻步。

沒關係！宜蘭博愛醫院的營養師王怡文推出養生口味，這種加入紅麴(新聞、網站)的湯圓，有活血養顏功效；何首烏口味的可以抗老化。

連呈白色的湯圓，也是加了豆腐特製而成，低熱量又養生。

更特別的是湯圓的湯底，也有多種選擇，有桂圓紅棗、桂花、玫瑰口味。

傳統食物換個新吃法，營養師發揮創意，讓民眾吃湯圓不用再怕胖。

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