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標題: 退休後追求咖啡夢~ [打印本頁]

作者: bbbaby 時間: 2018-7-5 19:23 標題: 退休後追求咖啡夢~

忙忙碌碌了幾十年，終於等到退休的日子了
我平時對咖啡小有研究，覺得可以運用退休的生活進修咖啡的技能
也許不久後就能開一間自己的咖啡店
我有在網路上看到致理的咖啡職人課程，
裡面包含了拉花、烘豆...的課程，很是豐富
我想去試試，也在這裡貼上課程>>https://goo.gl/utZGZx
分享給想精進自己的人，希望大家退休生活能過得多采多姿

作者: taiwanbigmary 時間: 2018-7-6 00:03

經營咖啡屋..
也是一種不錯的選擇..
但是開任何的店..
還是要有先做好評估..
資金..成本..客源..專業..
您經營有特色?
還是要異業結盟?多角化經營?

作者: HankHsieh 時間: 2018-7-6 11:17

開咖啡店，要賺錢，不容易啊。

作者: mydvd589 時間: 2018-7-6 12:14

很多開咖啡店的, 都是做開心的, 一圓開店的夢想, 至於有沒賺很多錢, 反而不是那麼重要~
如果真要賺錢, 加盟連鎖咖啡店才會比較有利基, 但是各種限制會比較多
如果是個性咖啡館, 只要老闆開心就好了!

作者: 文川 時間: 2018-7-6 12:31

摯著於對咖啡的熱愛，
開個小店以咖啡會友，
不在意是否能賺到錢，
至少圓了開店的美夢，
串起了同好間的聯誼，
給你按個贊，加油!
更預祝能美夢成真!

作者: taiwanbigmary 時間: 2018-7-7 00:23

如果手邊的錢..
充足到原有家庭經濟無虞..
一部份拿來發光發熱..
做自己喜歡的事情..
就當是在享受..
與眾樂勝於獨樂..
當然是OK!
若是糧草軍械有限..
還是要先估算一下..這個旅程能走多遠多久!

作者: 4w 時間: 2018-7-7 07:48

taiwanbigmary 發表於 2018-7-6 00:03
經營咖啡屋..
也是一種不錯的選擇..
但是開任何的店..

台中有一家平均歲數80歲休人士開的咖啡館人開的，可以參考https://news.cts.com.tw/cts/general/201806/201806191928865.html

作者: taiwanbigmary 時間: 2018-7-7 18:54

看看吉胃福適的廣告，
許多人是不宜喝咖啡的，
也有人是後來身體健康狀況，變成不宜喝咖啡，
現在店面租金，在比較大都市，
佔了經營成本很大一部份，
如果要開在風景秀麗之處，
就須接受老天爺天氣的支配，
現有風景區，休閒民宿都在唉唉叫了，
還要將豪大雨颱風土石流等等，
不能順利營運風險算進去，
如若是要與眾樂兼一償興趣的實現，
也可將方式修正一下。就是........

作者: 文川 時間: 2018-7-8 10:38

廣告的詞句參考就好，
偶一直不懂為何喝咖啡吃甜食又用力就會胃食道逆流

咖啡與甜食不是絕配嗎?
有沒有懂醫的大大出來解惑解惑?

作者: 姜姜好 時間: 2018-7-8 11:21

文川發表於 2018-7-8 10:38
廣告的詞句參考就好，
偶一直不懂為何喝咖啡吃甜食又用力就會胃食道逆流
咖啡與甜食不是絕配嗎?

我隨便說的咖啡與甜食
現代添加物太多以前  餓了買麵包類方便  吃了就不餓
原本  就飲食不正常又吃  一堆添加物胃酸就來了
   克制少吃麵包以飯類為主  有改善
很久以前  遇到飯店經理  胃潰瘍他喝咖啡  醫生說  不可以有刺激
他每天喝一杯黑咖啡告訴我  10年幾乎沒有  不舒服

作者: 姜姜好 時間: 2018-7-8 11:24

咖啡茶葉流傳時間很久
不是它不好 ...是現在添加物太多不好

作者: taiwanbigmary 時間: 2018-7-9 21:47

本帖最後由 taiwanbigmary 於 2018-7-9 23:22 編輯

文川發表於 2018-7-8 10:38
廣告的詞句參考就好，
偶一直不懂為何喝咖啡吃甜食又用力就會胃食道逆流
咖啡與甜食不是絕配嗎?

眾所皆知的..那是一種慢性疾病..
有時光是喝咖啡或是冷飲就可能引起反應了..
用力與否不是絕對..
若是一定要吃..喝..也有一個模式==>>吃了馬上躺平..稍為消化排氣..可以度過..
吉胃福適這藥..記得小時候有看過長輩吃..在約50年前就有了..
原理就是一種緩衝溶液..膠態乳狀的讓在胃裡停留久一點..
看似真乃行走江湖必備..但因為主劑含鋁..這風險顧慮..還是有吧??(https://www.fda.gov.tw/MLMS/H000 ... &LicId=02018641)
主成份有不少制酸藥劑商品都有
https://www.drugs.com/international/aluminium-phosphate.html

作者: 舞告鶴a咖啡園 時間: 2018-7-11 14:53

本帖最後由舞告鶴a咖啡園於 2018-7-12 21:09 編輯

版大好像在說我耶！

因緣際會小弟來到全台灣最早種咖啡的
花蓮縣瑞穗鄉舞鶴台地種咖啡
在我還沒出生時
家父就已經在舞鶴種咖啡了！
雖然事隔五十幾年我才回鄉從新開始種
二年來對於如何種出好咖啡已經技術純熟
如何後續加工的一條龍機器也都有了！
對於退休後的農村生活
種咖啡可以是一個不錯的選擇

https://www.facebook.com/taiwanichibancoffee/
這是我們的粉絲專頁
認同我們的咖啡請幫我們按讚
如果有大大對咖啡種植有任何疑問
小弟定全力傾囊相助

作者: 4w 時間: 2018-7-14 20:31

舞告鶴a咖啡園發表於 2018-7-11 14:53
版大好像在說我耶！

因緣際會小弟來到全台灣最早種咖啡的

很想過這種生活，但是經濟壓力使得還在紅塵浮沉，如果有安穩基本收入也不用多，那足以

作者: 2home 時間: 2018-7-15 11:03

如果退休時沒有貸款壓力,還有一點小積蓄當後盾,每個月只要賺個10k到22k當生活費......不要太累,做點小生意,賣點咖啡,做點手工麵包,小吃,限量,賣完為止...當過退休生活兼交朋友....

有看過原本要過退休生活, 賣點小吃...結果賣到出名....基於品質,又不想放手給別人做....結果生意太好,一直重覆的動作,搞到職業病,把自己的脊椎搞到變形...己經很難復原了...

作者: eastern 時間: 2018-7-15 21:30

咖啡夢~~好像是蠻多人追求的夢想!

退休對任何人而言卻一生只有一次;等退休後追求咖啡夢~

是否又等於將另一種壓力加諸於自己身上呢?

看樓主發文後就沒有在上來聊聊,是否真的上課受訓去也?...

作者: 獨釣寒江雪 時間: 2018-8-6 16:39

小弟目前尚未退休，正蘊釀退休的念頭
目前是自已要喝的咖啡，自已烘
至少喝的安心，

作者: chingwen 時間: 2018-8-7 14:15

2home 發表於 2018-7-15 11:03
如果退休時沒有貸款壓力,還有一點小積蓄當後盾,每個月只要賺個10k到22k當生活費......不要太累,做點小生意, ...

站大,若有美食開張,我們一定過去捧場,但是開在花蓮就...有點遠啦！

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