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標題: 番鴨寮寫真(竹子篇) [打印本頁]

作者: kuocc24799 時間: 2018-11-9 20:04 標題: 番鴨寮寫真(竹子篇)

這欉刺竹是前地主所留下,原本沿地界綿延近70米,
現在因崩塌只剩下一小欉.

別以為竹子可以護土,其實一崩塌, 就整個連土都坍掉了,
這是今年823豪大雨造成整片竹子坍塌.原本排水管應該是看不到的,
結果竟露出一大截.

作者: kuocc24799 時間: 2018-11-9 20:09

種桂竹需要很大的面積,因為它會到處亂串,不過桂竹筍倒是蠻好吃的.

桂竹葉近照.

作者: kuocc24799 時間: 2018-11-9 20:17

種竹子少不了綠竹,但我太懶,沒空幫它培土,也沒去除老竹,
不過它還是提供不少的竹筍,真是好物.

綠竹葉片近照.

作者: kuocc24799 時間: 2018-11-9 20:24

這不知名竹子是從新化1home社區外田裡移植的,
是我搭番茄架的重要資材.筍子細長似桂竹筍,味道
近綠竹筍.

葉片近照.

作者: kuocc24799 時間: 2018-11-9 20:29

這是從澎湖帶過來的不知名竹子,我堂姊說竹葉可以
煮茶,清甜解渴.
剛開始一小株,一年下來變成一大欉.
只因一直窮忙,到現在還沒試著煮來喝.

葉片近照.

作者: snoopyhome 時間: 2018-11-14 17:51

kuocc24799 發表於 2018-11-9 20:29
這是從澎湖帶過來的不知名竹子,我堂姊說竹葉可以
煮茶,清甜解渴.
剛開始一小株,一年下來變成一大欉.

要不要先弄清楚再喝?

作者: kuocc24799 時間: 2018-11-14 19:10

snoopyhome 發表於 2018-11-14 17:51
要不要先弄清楚再喝?

竹子種類太多,要如何弄清楚?
只要烹煮後先聞味道,再看顏色
最後再淺嚐,應該還好吧.
我曾經誤吃類似雷公菇的菇類,
嘔吐下瀉,有點嚇到.

作者: kuocc24799 時間: 2018-11-16 13:23 標題: RE: 番鴨寮寫真(柑橘篇)

這是酸柑,原本嫁接砂糖橘,但是酸柑太強勢了,
害得砂糖橘掛掉了.

作者: kuocc24799 時間: 2018-11-16 13:30

本帖最後由 kuocc24799 於 2018-11-16 13:32 編輯

這株是砂糖橘,去年只吃到3粒,今年好多了.
不過因為覘木酸柑太強勢了,長得有點單薄.

剝了幾粒來嘗鮮,有甜,但汁不夠多,大概太晚剝了.

按這裡顯示圖片

鋸掉的部位就是酸柑,看枝幹多粗,幾乎是砂糖橘的2倍.

作者: kuocc24799 時間: 2018-11-16 13:38

本帖最後由 kuocc24799 於 2018-11-16 13:49 編輯

金棗種在雞舍裡,養分充足,果實多到不要不要的.

作者: kuocc24799 時間: 2018-11-16 13:43 標題: RE: 番鴨寮寫真(柑橘篇)

柳丁同樣種在雞舍裡,去年因為覘木酸柑太強勢,
吃不到幾粒,今年把酸柑鋸掉,就結實累累了.

又大又甜,今年柑橘類真給面子.

作者: kuocc24799 時間: 2018-11-16 13:48 標題: RE: 番鴨寮寫真(柑橘篇)

本帖最後由 kuocc24799 於 2018-11-16 13:50 編輯

金桔種了四年,沒有修剪,因為發現
越高的地方果實越大顆,就讓它自由
發展了.

今年金桔大豐收,現在是採收後的情形.金桔配檸檬,是番鴨寮的絕佳飲品.

作者: taiwanbigmary 時間: 2018-11-17 19:15

kuocc24799 發表於 2018-11-9 20:29
這是從澎湖帶過來的不知名竹子,我堂姊說竹葉可以
煮茶,清甜解渴.
剛開始一小株,一年下來變成一大欉.

如果飲食竹筍或是葉子浸液，出現噁心，心臟無力狀況，喝蓮藕茶有緩解，尤其是很大隻竹筍的那竹子，還有葉子被寄生蟲侵擾的植株，都是有這可能，要小心。

作者: taiwanbigmary 時間: 2018-11-17 19:16

蓮藕茶先煮好放涼備用，臨時準備怕你來不及，多受罪。

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