2home 打造桃花源

標題: 芭蕉花一朵29 [打印本頁]

作者: og2h 時間: 2019-3-20 15:10 標題: 芭蕉花一朵29

芭蕉花芭蕉阿花一朵29元
煮菜用賣了七朵還有四朵

https://scontent.ftpe7-2.fna.fbc ... 651&oe=5D1E7CE3

作者: samtsai 時間: 2019-3-20 15:59

原來可以拿來煮菜用啊!(切下來都隨手亂丟,呵呵)

作者: aotsen2004 時間: 2019-3-20 22:44

有個祖傳偏方 ~ 治老人家胃腸疲弱拉肚子~ 就是要用這個香蕉心~

所以前幾年我媽交待小弟特別從山上帶下來兩個~ 給我大阿姨吃 ~

拉肚子快10天~給醫生看沒用~ 吃1個就痊癒了~

作者: tck7737 時間: 2019-3-21 16:45

aotsen2004 發表於 2019-3-20 22:44
有個祖傳偏方 ~ 治老人家胃腸疲弱拉肚子~ 就是要用這個香蕉心~

所以前幾年我媽交待小弟特別 ...

請問如何料理謝謝

作者: 陳青 時間: 2019-3-21 19:32

越南人流行用它做酸辣湯，說是只能用芭蕉花，香蕉花不能用，不知為什麼?

作者: og2h 時間: 2019-3-21 21:46

本帖最後由 og2h 於 2019-3-21 21:56 編輯

香蕉花比較苦澀不適合做菜
有人曬乾當茶飲賣的

香蕉花芭蕉花都有人賣的
香蕉花一個賣 80呢 50 150 都有
https://goods.ruten.com.tw/item/show?21434015973616

我都是賣印尼餐廳確實都是酸辣料理

反正平常這種東西也是沒用處
便宜賣給需要的人

蜜芭蕉果果比較有實用價值
我都是打牛奶芭蕉

牛奶去義美源頭供應商直接買生乳
一kg 才30幾塊 20公升買來當水喝
打各種水果牛奶

作者: aotsen2004 時間: 2019-3-21 21:50

tck7737 發表於 2019-3-21 16:45
請問如何料理謝謝

小弟過幾天回台北時在當面問我媽 ! 問好後再傳訊給您 ~

作者: chen168 時間: 2019-3-21 23:17

陳青發表於 2019-3-21 19:32
越南人流行用它做酸辣湯，說是只能用芭蕉花，香蕉花不能用，不知為什麼?

香蕉花苦味不散難吃

要用巴蕉花也要會處理才好入口。

歡迎光臨 2home 打造桃花源 (http://www.2home.com.tw/bbs/)