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樓主: 陳青

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各位大大種過辣木嗎？ [複製鏈接]

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21^#

發表於 2014-9-27 11:52:33 |只看該作者.....

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本帖最後由 SoClose 於 2014-9-27 11:54 編輯

查到以下資料，而對辣木有莫大興趣：

辣木種仁中含有一系列大量的低分子水溶性蛋白質，部分為帶有正電荷的聚電解質，在溶液裏呈正電性。就像人造的正電性絮凝劑一樣，當這些蛋白質加入水中的時候，就和使水混濁的負電性微粒，如泥沙、黏土、細菌等結合。適當的攪拌使這些微粒凝成絮狀，然後可以用重力沈澱或過濾除去。

因為水中的細菌通常吸附在固體顆粒上，所以在經辣木粉末處理過的水中，可以除去90～99％的細菌。再經過煮沸、加氯或漂白粉等處理，水就可以安全飲用。此特性可開發作為水的淨化處理、植物油的澄清、以及飲料與啤酒中纖維的沈澱處理等應用。

參考網址: http://www.nsc.gov.tw/_NewFiles/ ... 3&popsc_aid=311

偶東部 2home 旁有清澈溪水 (還是不敢喝)，沒自來水，若能利用辣木種仁粉末淨水再煮沸飲用就太棒了，真的有人這麼做嗎？(躍躍欲試中...)

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發表於 2015-6-12 21:37:20 |只看該作者.....

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辣木葉子營養表"

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發表於 2015-6-12 21:43:28 |只看該作者.....

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辣木培苗:

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發表於 2015-6-12 22:56:48 |只看該作者.....

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這植物一度很出名..
看到他相當不耐台灣的風雨..
無論大小棵都容易折斷..
嘗試過的人說味道不討人喜..
如果開發出營養食品的類型..
應該比較有機會..

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wurinrin

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發表於 2015-6-13 04:13:02 |只看該作者.....

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我推廣種辣木已五年多, FB "家家種種辣木" 也有兩年多, 目前會員四千多, 來自15個國家. 歡迎大家去看看.
https://www.facebook.com/groups/540710266014743/

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ilikehome

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26^#

發表於 2015-6-13 04:17:11 |只看該作者.....

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一些辣木資料:

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發表於 2015-6-13 04:32:42 |只看該作者.....

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辣木淨化水:
https://www.facebook.com/544523518941993/videos/1391754764377464/

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發表於 2015-6-13 04:41:20 |只看該作者.....

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辣木幫助健康:
http://www.lamuhome.cn/lamu-66.html

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發表於 2015-6-13 04:47:32 |只看該作者.....

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發表於 2015-6-13 05:09:32 |只看該作者.....

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SoClose 發表於 2014-9-27 11:52
查到以下資料，而對辣木有莫大興趣：

辣木種仁中含有一系列大量的低分子水溶性蛋白質，部分為帶有正電荷 ...

馬來西亞去年水災後, 原住民水源遭破壞.
已有人試驗証明有效.

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