魚翅瓜種植成果分享

皓首

2014/01/30棚架頂網魚翅瓜蔓藤稀疏，第二批(約3~4個月大)蔓藤還沒上網。不過已收了5、6顆魚翅瓜。

2014/03/03 3月是盛產期，家人說隔天就可收1顆。

2014/03/24 3月下旬到4月瓜藤暴長，疑是陸藤紮根吸收充分的水、肥。


2014/04/30 植株已屆強弩之末，顯露疲態。

2014/05/02 一邊大部分爰迭A另一邊枝葉翠綠。種瓜皮已泛黃。

jadeyu

eastern 發表於 2014-5-7 13:53
唯一掛果許久的...是要等到全株瓜藤枯萎才可收來做種嗎?...

看樣子已成熟了。
依去年經驗，如果掛果超過3個月就沒問題。

jadeyu

chingwen 發表於 2014-5-7 15:56
為何我家魚翅瓜的花還開不停，
旁邊我已種了許多的南瓜苗，
目前好像開的都是公花，

魚翅瓜的花可以炒蛋，請迅速砍除魚翅瓜所有瓜藤，氣溫高過25度，藤蔓長更快，到處流竄，公花母花都會有，但母花小瓜長不大，母花還沒開小瓜就落地。

jadeyu

Zefram 發表於 2014-5-7 17:37
台農一號是有濃烈香氣跟微微酸

種植狀況好時 是很香很甜 完全不酸

滿天星我在好幾個月前在市場買了一袋來吃和播種，吃起來味道是甜的，沒有酸味，但也沒有百香果香味，在那之前我在市場問一個賣水果的攤販，他說他吃起來沒有百香果香味，所以他不批來賣，他說要吃甜的吃糖就好了，聽起來也有道理，我菜園種了黃金大百香果，香味很濃但也很酸，前些日子因長期積水掛了。

jadeyu

這一個半月中只到菜園3次，即都是超過半個月來一次，家中的事剛忙完，今天傍晚到菜園巡視一下，這半個月都沒結漂亮的大果，地上掉了兩個大果，應該是遭果蠅叮後爛掉的結果，有一顆約自然授粉一周的嫩瓜，上面附了七八隻果蠅在吸瓜的汁液，摘下來有看到更早被叮的痕跡，在菜園最裡面那區看到掛了兩顆完整的果，那是上次來時自然授粉約5-6天的果，因此下決定要砍除所有瓜藤，只留下種瓜再慢慢處理，看到有一個雞蛋大的小果就連藤一起剷除，一個漂亮的快開的母花也連藤剪掉，剛好南瓜也快爬到藤架上了，明天要將長絲瓜和大冬瓜苗移植定植。

Zefram

jadeyu 發表於 2014-5-8 20:43
滿天星我在好幾個月前在市場買了一袋來吃和播種，吃起來味道是甜的，沒有酸味，但也沒有百香果香味，在那 ...

沒有香味?

屆時成熟在吃看看才能知道

如果只是甜而不香 大不了拿來餵蜜蜂  

秋百合

我的媽呀！今天要剖開唯一留下的魚翅瓜後代，皮有夠硬，比樹木還硬...
jadeyu大，您當時真的太厲害；太辛苦了...

我準備了鋸子、菜刀、湯匙

開始鋸了


先剃個光頭


若隱若現


好高興！全黑的魚趐瓜籽籽！邊挖還邊聞到一陣陣的香氣～


勝利


真的是好黑的籽；還有一鍋白閃閃的瓜肉！


烏溜溜發亮的魚趐瓜籽籽，共有232顆，非常健康！


最後感言：還是感謝  jadeyu大  ^_^

stanley69520

為何我還是吃不到.....
目前只有兩顆像巴掌大,且已經老掉了!拿來當種瓜!明年繼續
現在公花母花好像都配不到一起!
而且都會落果,想說都已經包起來不受果蠅攻擊!
還是躲不過落果的命運....

chingwen

秋百合 發表於 2014-5-8 23:31
我的媽呀！今天要剖開唯一留下的魚翅瓜後代，皮有夠硬，比樹木還硬...
jadeyu大，您當時真的太厲害；太辛苦 ...

百合大姐，您的瓜母竟然生了232粒種籽？好會生呀！
別忘了要留一些種籽給我喲！
魚翅瓜拿來煮雞湯加干貝，真的是好吃的不得了...
這都要感謝jadeyu大大無私給予大家的分享，
今後，才能延續品嚐到如此美味的瓜瓜食材！

chingwen

ASO 發表於 2014-5-7 17:29
今年分享來的魚翅瓜種子 抱蛋 NO SU
還好上禮拜 與home友 交換得到兩粒
馬上與烏骨雞合燉 湯鮮味美

個人感覺瓜果約3斤左右重量，就要採收下來，免得不是太老就變水腦症，
您煮的這粒瓜看起來好像有點老了！喝湯時，要不斷的吐籽籽，好辛苦呀！
不過，您的手藝真不錯，看上去湯頭還蠻吸引人的...
這是我種的第一粒近十斤重的魚翅瓜，不幸得了水腦症！超難過...