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post by ""wjl8""
自給自足真的就等於離群索居嗎?
大多人對自給自足給的榜樣不是順伯 就是山上的某位老先生老太太~~~
但~~想想~~真的自給自足要作到如此地步嗎??
也許只要永續栽培中的定義~~以下節錄自永續栽培書背
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永續栽培發展至今，其實不只可達到家庭食物的充分供給，因僅是食物的自足，並不具所有的意義，除非每個人皆擁有接近土地、資訊的機會。
因此近年來，永續栽培已發展至可涵蓋適當的法律與財政策略，包含土地間的連結，商業結構及區域財政自足的策略。此種發展方式，即是要以能涵蓋整個人類系統而考量。
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這才是我想要的永續生活~
不是離開社會(雖然我不喜歡這個社會)，離開群體，而是在社會中找出一個連結方式，讓我的生活所需其中的40%強是自己生產出來的，如此就可以了，這也比較容易作到，不必再回歸原始，成為山頂洞人，而是半X半農的生活吧。
我剛本想在種茶樹談到咖啡豆那主題下回文給您,
因為心裡想的就是:[為了自給自足啊],
雖然生豆的進口越來越多,購買很方便,
自己需要的自己種的意義更不凡吧.
另外的考量是:咖啡豆的採收與處理雖有點麻煩,但也只是與其他作物百步與五十步之差,農事大部分都有繁複的細節,更重要的是咖啡豆容易家庭手工處理,製茶技術卻已經發展成機械化,想學手工製茶不容易,我自己的手腕力不足,恐怕也揉不出好茶,所以暫時不敢以種茶為首選.
話雖如此,我還是心存著有一天也能種茶與自製茶的夢想.反正活到老也要學到老嘛.
最近正好在讀[半農半x]與[永續栽培設計]這兩本書.
終於明白[半農半x]這四個字雖一目了然,但一般人容易就字面解釋,將之理解成[一半務農一半做別種營生],甚至因此更加證明:[務農若不兼別的差事,跟本無法唯生]的觀念.
真的讀到了原書之後,才明白這位日本人提出這四個字的背後理念,他發現現代人必須面對兩個問題:[環境惡化問題]以及[自我價值觀]的問題,所以提出[半農半x]這四個字要解決:[環境永續性]與[價值創造性].
永續的環境策略,我目前的資料是以[樸門農藝]以及[自然農法]等方式來對待土地與環境.
而[價值創造性]的內容則是[尋找每個人自己的人生天職],換句話說,你這一生最重要的人生使命.
我不知道別人也有此需求,因為對我來說,我在九年前就開始尋找我的[人生志業],所以我這九年幾乎可說沒有[正式的職業],名義上與朋友合開一間店作為藉口,心裡卻是一直在尋找一個可以讓我全心投入激發熱情的工作,不是為了薪水,更不是為了名氣或社會地位,只因為明白自己拼命三郎的個性,所以要找一件在良心上對得起自己而能不顧一切投入的事.
此刻我並不確定我找到了這件事,因為我先找到[農],先求自給自足,然後要去發展我這個[不顧一切投入的x],所以我的農事不能佔掉我全部的時間,至少在一段前期心力投資之後,必須讓它自己上軌道,而我可以騰出時間做別的事,因此自然農法這種[懶人農法]就是最自然的選擇.
總之我估計三到五年之後,我應該可以有點[半農半x]的樣子出來了.但那個x是什麼?我現在還不知道. |
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發表於 2007-12-31 13:28:54
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