披薩窯終於完成了… [複製鏈接]

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1^#

發表於 2011-1-26 06:18:32 |顯示全部樓層

本文章最後由 4w 於 2011-1-26 06:20 編輯

6# 大頭齊
請問這500度的溫度計你買多少?
還有這窯的內部煙囪正下方, 砌那些磚是頂著煙囪嗎?
你做的是砌燃燒室和烤室合一, 為何不用二者分開的設計 ,

我再想二者分開的設計, 萬一溫度下降了, 燃燒室可以點火保溫 ,或是邊起溫邊悶烤雞肉,

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2^#

發表於 2011-1-26 06:31:46 |顯示全部樓層

9# 4w
你的煙囪那樣大 , 上方沒有設計蓋子, 當停止燃燒後, 熱空氣會不斷從煙囪流失,

還有你沒有設計灶門 ,那只能烤披薩, 熱量會從灶門和煙囪大量流失,
建議做個門, 那怕是用木頭堵住也好,

我下次設計的窯希望能燃燒室和烤室分開, 迷你型的, 有灶門, 當不想燒時候 ,煙囪可以暫時堵住 ,

現在我困擾的是,燃燒室和烤室之間,用的導熱泥, 精測試後好像不耐燒, 會裂開 ,也許是我哪裡施作錯誤? 考慮用鐵板, 請問各位有何建議??

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